SUSHI-KARTE
SUPPEN | BEILAGEN | SALATE
Misosuppe
mit Lachs
3,20
€
Misosuppe
mit Tofu und Seetang
2,70
€
Tom Yam Gai Suppe,
scharf, mit Hähnchen
3,50
€
Tom Yam Gung Suppe,
scharf, mit Garnelen
4,00
€
Tom Kha Gai Kokossuppe,
mit Hähnchen
3,50
€
Tom Kha Gung Kokossuppe,
mit Garnelen
4,00
€
Kimchi
(eingelegtes koreanisches Kraut)
4,20
€
Extra Portion Ingwer
2,00
€
Extra Portion Sojasoße
0,50
€
Seetang-Salat
3,70
€
Meeresalgen-Salat
4,00
€
Spinat-Salat
mit Sesampaste
4,00
€
Sojasprossen-Salat
3,50
€
TEMAKI ROLLEN
Temaki Tekka
(Thunfisch, Gurke, Salat)
4,70
€
Temaki Sake
(Lachs, Gurke, Salat)
4,20
€
Temaki Sake Kawa
(gegrillte Lachshaut, Flussaal, Avocado, Fischrogen)
5,50
€
Temaki California
(Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar)
4,90
€
NIGIRI SUSHI
1 Stück handgeformtes, gewürztes Sushi- Reishäppchen mit großem Edelrohfisch-Belag
Maguro
(Thunfisch)
2,30
€
Sake
(Lachs)
1,90
€
Ika
(Tintenfisch)
1,90
€
Tako
(Oktopus)
1,90
€
Ebi
(Garnele)
2,50
€
Unagi
(Flussaal)
2,90
€
Tai
(Meebrasse)
2,40
€
Shiromi
(Weißfisch)
2,40
€
Tobiko
(Fischrogen)
2,90
€
Kani-Surimi
(Krebsfleisch-Imitat)
1,90
€
Kani
(echtes Krebsfleisch)
3,50
€
Avocado
2,60
€
Hotate
(Surfmuschel)
2,70
€
Hokki-Gai
(Surfmuschel)
1,70
€
Tamago
(Japanisches Omelette)
1,90
€
Inari
(gebackener Tofu)
1,90
€
SUSHI KOMBINATIONEN
Gemischte Platten (Maki, Spezial Rollen, Nigiri)
Klein
(3 Nigiri, 2 California Roll, 4 Fisch-Maki, 4 Gemüse Maki)
11,00
€
Medium
(5 Nigiri, 4 California Roll, 4 Fisch Maki, 4 Gemüse Maki)
16,50
€
Groß
(7 Nigiri, 6 California Roll, 8 Fisch Maki, 8 Gemüse Maki)
27,00
€
Vita Mix Gemüse, klein
(1 Tamago, 1 Tofu Inari, 2 große Gemüse Spezial Rollen, 6 Gemüse Maki)
9,00
€
Vita Mix Gemüse, medium
(1 Tamago, 2 Tofu Inari, 4 große Gemüse Spezial Rollen, 10 Gemüse Maki)
14,50
€
MAKI ROLLEN
6 Stück, jeweils eine Füllung traditionell in Sushi-Reis und Nori gerollt vegetarisch - ohne Fisch:
Kappa Maki
(Gurke, Sesam)
2,90
€
Shinko Maki
(japanischer Rettich)
3,50
€
Avocado Maki
3,50
€
Popeye Maki
(Spinat, Sesam, Frischkäse)
3,50
€
Tamago Maki
(Eierstich)
3,50
€
Kaiso Maki
(japan. Seetang-Salat, Sesam)
3,90
€
mit Fisch oder Meeresfrüchten:
Tekka Maki
(Thunfisch)
3,90
€
Pirikara Maki
(Thunfisch pikant)
4,20
€
Sake Maki
(Lachs)
3,70
€
Kani Maki Surimi
(Krebsfleisch-Imitat)
3,70
€
Kani Maki
(echtes Krebsfleisch)
4,90
€
Unagi Maki
(Flussaal, Teryaki-Sauce)
4,50
€
GROSSE SPEZIAL ROLLEN
6 große Sushi-Reis-Rollen, jeweils mit mehreren Füllungen, traditionell gerollt
Futo-Maki
(Gemüse, Omelett, Krebsfleisch-Imitat)
5,20
€
Boston Roll
(Thunfisch, Chilli-Mayo-Sauce pikant,Avocado, Masago)
5,90
€
Sake Kawa, crispy & creamy
(gegrillte Lachshaut, Flussaal,Frischkäse, Sesam)
5,90
€
California Roll inside/out
(Krebsfleisch-Imitat, Avocado, Gurke,Fischrogen, Mayonnaise)
4,70
€
Grilled Fish
(gegrillte Lachshaut, Rucola, Lachs vom Grill, Gurke, Frischkäse, Sesam)
5,50
€
Green Roll
Spinat, Gurke, Shinko, Avocado, Frischkäse)
4,50
€
California Roll real
(Garnelen, Avocado, Gurke,Fischrogen, Mayonnaise)
5,90
€
Gourmet Chicken Roll
(Hähnchen-Keulenfleisch vom Holzkohlegrill, Krebsfleisch-Imitat, Eisbergsalat, Avocado, Teriyakisauce)
6,80
€
Southbeach Rock‘n‘Roll
(Garnele, Eisbergsalat, Seetang-Salat, Mayonnaise pikant)
4,70
€
Sake Frischkäse Rolle
(Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebel)
4,50
€
Alaska Rolle
(Lachs, Gurke, Sesam)
5,90
€
Ebi Philadelphia Rolle
(Garnelen, Frischkäse, Rucola)
5,90
€
Shrimp-Tempura Roll
(Garnele Tempura gebacken,Mayonnaise, Gurke, Sesam)
6,90
€
Mr. Hai‘s Dragon Roll
(Garnele Tempura gebacken, Gurke,Mr. Hai‘s Sauce, in Unagi-Aal gewickelt)
7,50
€
SASHIMI
Mit besonderer Schneidetechnik bereiten wir die besten Teile zum Rohverzehr geeigneter Fische und Meeresfrüchte zu, dazu eingelegter Ingwer (Gari) und japanischer, grüner Meerrettich (Wasabi)
Beilagen-Sashimi
(z.B. zu Ihrer Sushi-Kombination)
8,00
€
Kleine gemischte Platte
15,00
€
Große gemischte Platte
25,00
€
Kleine Maguro-Sashimi (Thunfisch
17,00
€
SPEISEKARTE
SUPPEN | BEILAGEN | SALATE
Misosuppe
mit Lachs
3,20
€
Misosuppe
mit Tofu und Seetang
2,70
€
Tom Yam Gai Suppe,
scharf, mit Hähnchen
3,50
€
Tom Yam Gung Suppe,
scharf, mit Garnelen
4,00
€
Tom Kha Gai Kokossuppe,
mit Hähnchen
3,50
€
Tom Kha Gung Kokossuppe,
mit Garnelen
4,00
€
Kimchi
(eingelegtes koreanisches Kraut)
4,20
€
Extra Portion Ingwer
2,00
€
Extra Portion Sojasoße
0,50
€
Seetang-Salat
3,70
€
Meeresalgen-Salat
4,00
€
Spinat-Salat
mit Sesampaste
4,00
€
Sojasprossen-Salat
3,50
€
JAPANISCHE NUDELN
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Hähnchen und Yakisobasauce
8,90
€
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, knuspriger Ente und Yakisobasauce
10,90
€
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Garnelen und Yakisobasauce
11,90
€
Soba - Nudeln aus Buchweizen
gebraten, mit Gemüse und Hähnchen
9,90
€
Soba - Nudeln aus Buchweizen
gebraten, mit Gemüse und Garnelen
12,90
€
Udon - Japanische Bandnudelsuppe
mit Gemüse und knuspriger Ente
10,80
€
Udon - Japanische Bandnudelsuppe
mit Gemüse und Meeresfrüchten
11,80
€
TEMPURA
Verschiedenes Gemüse
im Teigmantel, frittiert
6,50
€
Garnelen
7 Stück im Teigmantel, frittiert
9,00
€
Tempura Mix
Garnelen (4 Stück) und Gemüse im Teigmantel, frittiert
12,80
€
NACHSPEISEN
Vanilleeis
mit Früchten
3,90
€
Matchaeis
mit süßen roten Bohnen
5,20
€
Tempura
mit Vanilleeis
6,20
€
Tempura Banane mit Vanilleeis
5,80
€
Tempura Banane
mit Matchaeis und süßen roten Bohnen
6,20
€
Kokossorbet
4,80
€
Orangensorbet
4,80
€
Ananassorbet
4,80
€
REIS
Gebratener Reis
mit Gemüse, Hähnchen und Knoblauchbutter
6,80
€
Gebratener Reis
mit Gemüse, Garnelen und Knoblauchbutter
7,50
€
Gebratener Reis
mit Gemüse, Lachs und Knoblauchbutter
7,20
€
Gebratener Reis
mit Gemüse (vegetarisch)
4,90
€
Gedämpfter Reis
Portion
1,50
€
TEPPANYAKI
Sie können auch zwei Gerichte kombinieren! Alle Gerichte mit Gemüse und Reis. Fisch oder Meeresfrüchte:
Lachsfilet
17,80
€
Thunfischfilet
18,80
€
Calamari
14,80
€
Garnelen
18,90
€
King Black Tiger Garnelen
22,80
€
Jakobsmuscheln
21,80
€
Fleisch
Hähnchenbrustfilet
14,80
€
Roastbeef
18,80
€
Entenbrustfilet
19,80
€
Rinderfilet
21,80
€
Vegetarisch
Classic mit gemischtem Gemüse
11,50
€
Deluxe mit Gemüse und Tofu
12,80
€
Kinderportion
Lachs oder Hähnchen
8,50
€
TEPPANYAKI MENÜS
Sapporo
Tom Yam Suppe, scharf, mit Hähnchen Salat „Japan Corner“ Gebratener Reis mit Gemüse und Knoblauchbutter, 1/2 Teppanyaki Hähnchen und 1/2 Roastbeef, gegrilltes Gemüse mit Früchten
29,50
€
Hokkaido
Misosuppe, traditionell, mit Lachs Sojasprossen-Salat Gebratener Reis mit Gemüse und Knoblauchbutter, 1/2 King Black Tiger Garnelen und 1/2 Calamari, gegrilltes Gemüse Orangensorbet
35,80
€
Osaka
Tom Kha Gai Kokossuppe mit Hähnchen Sojasprossen-Salat Gebratener Reis mit Gemüse und Knoblauchbutter, 1/2 Teppanyaki Rinderfilet und 1/2 Thunfischsteak, gegrilltes Gemüse Kokossorbet
37,50
€
Tokio
Tom Yam Suppe, scharf, mit Garnelen Salat mit Meeresalgen Gebratener Reis mit Gemüse und Knoblauchbutter, 1/2 Teppanyaki Ente und 1/2 Jakobsmuscheln, gegrilltes Gemüse Matchaeis mit süßen roten Bohnen
42,50
€
Letzte Aktualisierung: 25.10.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.