Speisekarte von Besitos - Tapas y mas

Tapas frias - kalte Tapas

Pan con Alioli

spanische Knoblauchcreme mit Brot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema de atún

würzige Thunfischcreme mit Brot

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Crema de tomate

fruchtige Tomatencreme mit Brot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema de oliva

leichter Olivencremedip mit Brot

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gazpacho

andalusische kalte Tomatensuppe

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aceitunas

Oliven grün, schwarz oder gefüllt

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de pepino

Gurken mit Joghurt-Pinienkern-Dressing

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Ensalada de calamares

bunter Tintenfischsalat mit Paprika und Zwiebeln

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Ensalada de marisco

Meeresfrüchtesalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladilla pastor

kleiner Hirtensalat

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Tomates del sol

sonnengetrocknete eingelegte Tomaten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Boquerones en vinagre

sauer eingelegte Sardellenfilets

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cangrejos en miel

Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas calientes - warme Tapas

Verduras Mediterráneas

gebratenes Gemüse, mediterran gewürzt

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patatas Besitos

pikante Kartoffelscheiben mit Käse gratiniert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas bravas

knusprige Kartoffelstücke mit Salsa brava

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas Canarias

kleine Salzkartoffeln mit Mojo Rojo

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Albóndigas

würzige Hackfleischbällchen in Tomatensauce

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortilla picante

Kartoffeltortilla mit pikanter Paprikawurst

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortilla Española

spanische Kartoffeltortilla mit Zwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pollo Barcelona

Hähnchenbrust-Streifen in fruchtiger Sauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champiñones al ajillo

frische Champignons in Knoblauchöl gebraten

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dátiles en bacón

heiße Datteln im Speckmantel

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Pinchos Morunos

maurische Schweinefilet-Spieße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chorizo

gebratene pikante span. Wurst

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Gambas al ajillo

Gambas in Knoblauchöl gebraten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rebozados - gebackene Tapas

de verduras Andalucía

Streifen von mediterranem Gemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

pescaditos

kleine Fischfilets in Knusperpanade

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

de queso

Käsebällchen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

chipirones

gebackene Jungtintenfische

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de queso y aceitunas

würzige Käse-Oliven-Bällchen

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de chili

pikante Jalapeño-Chili-Scheiben

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Croquetas - Kroketten

de pollo

Hähnchen-Kroketten

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de jamón y queso

Schinken-Käse-Kroketten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

de espinacas

Spinat-Kroketten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Embutidos y Quesos - Wurst und Käse

Jamón Serrano

luftgetrockneter spanischer Schinken mit Croutons

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salchichón

luftgetrocknete spanische Salami

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Queso Manchego

original spanischer Manchegokäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Queso de Cabra

spanischer Ziegenkäse

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crema de higos y queso de Cabra

Feigen-Ziegenkäse-Creme

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Plato Ibérico - für zwei Personen

Platte mit Serranoschinken, Salchichón, Queso Manchego, Queso de Cabra und Oliven

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsas - Saucen

Mojo Rojo

kanarische Salsa

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alioli

Knoblauchcreme

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Salsa Besitos

Meerrettich-Zwiebel-Dip

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsa brava

pikante Mayonnaise

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Ensaladas - Salate

Ensalada con buey

bunter Salat mit Rindfleischstreifen vom Grill

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Ensalada con pavo

bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada con gambas

gemischter Salat mit gegrillten Gambas

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada mixta

großer, bunter Salat mit Manchegokäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada con cordero

bunter Salat mit zarten Lammfleischstreifen
vom Lavastein-Grill

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paellas - Reispfannen

Paella de marisco

mit Meeresfrüchten

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paella de pollo

mit Hähnchen

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Paella mixta

mit Meeresfrüchten und Hähnchen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Raciones - Hauptspeisen

Bistec al jerez

Rumpsteak in Sherry-Pfeffersauce mit knusprig
gebackenen Kartoffelscheiben

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Filete de buey a la parrilla

zartes Rinderfilet vom Lavastein-Grill
mit Ofenkartoffel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filete de pavo

gegrilltes Putensteak mit knusprigen
Kartoffelwürfeln und Mojo Rojo

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Medallones de cordero

marinierte Lamm-Medaillons mit Patatas Canarias,
Verduras Mediterráneas, Mojo Rojo und Alioli

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Pechuga a la riojana

Hähnchenbrust vom Grill auf Rioja-Rotwein-Sauce
mit spanischem Reis

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Sartén de verduras

leichte Gemüsepfanne, mediterran gewürzt
mit sanften Ebli (Zartweizen)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pescados a la plancha

gebratene Fischfilets vom Lachs, Petersfisch,
Steinbeißer und eine Gamba mit Patatas Canarias
und mediterranem Gemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras - Beilagen

Brot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelchips

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Kartoffelwürfel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spanischer Reis

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Grillgemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dulces/Postres

Leche frita

frittierte Milch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Churros

spanisches Spritzgebäck mit Schokoladensauce

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Crema Catalana

knuspriger Karamellpudding

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