Roeland' s Kocherei ist Kunst. Seine mehrfach ausgezeichnete kreative Küche ist ideenreich und bietet Marktfrisches aus regionalem Anbau. Je nach Jahreszeit z. B.:
Potpourrie von Edelfischen
Scampi und Muscheln auf Blattspinat. Mit Haardter Riesling Sabayon
Schmeckt mir!
Merken!
Überbackene eigene, frische Feigen
mit Schafskäsemousse und Kräuterstreusel dazu Pfälzer Landschinken.
Schmeckt mir!
Merken!
Mein Haardter Märchen
Schweinefilet mit eigene Feigen und anderen Früchten aus Haardter Gärten.
Leicht überbacken mit zwei Sabayon' s
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entenbrust
Entenbrust mit Honig-Thymiankruste und Burgundersoße
Schmeckt mir!
Merken!
künstlerisches 3-Gang Menu ,,Surprise"
...wie gemalt...
Mit wahlweise Fisch, Fleisch oder Vegetarisches als Hauptgang
pro Person
34,90€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Á la carte Gerichte
ab 6,50 Euro bis ca.
18,00€
Schmeckt mir!
Merken!
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Starman's Mandelhof ist der 09.05.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.