Sushi Glas

Kornmarkt 5-7
90402 Nürnberg

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Speisekarte von Sushi Glas

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Ebininniku Garnelen mit Knoblauchsauce
4,30 €
Gyoza gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Schweinefleischfüllung
4,20 €
Ebi Gyoza gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Garnelenfüllung
4,20 €
Horenso no Gomayogoshi Spinat mit Sesamsauce
5,90 €
Edamame blanchierte japanische Sojabohnen mit Yogi-Shio-salz
5,70 €
Sake Lachs gebraten mit Sesam in Teryakisauce
6,10 €
Sashimi Sarada Sash-Salat mit Wasabi Dress
13,50 €
Haru Maki Frühlingsrollen Gemüse und Huhn
4,60 €
Tori Karaage gebackenes Hühnchen mit Ingwer und jap. Senf
7,20 €
Goma Wakame Seealgensalat in Sesam
5,10 €
Ebi to garasu men Glasnudelsalat mit shrimps und Koriander
7,00 €
Supearibu Spareribs
8,50 €
Maguro kuro goma Thunfisch, kurz gebraten, mit schwarzem Sesam
8,50 €
Misoshiro Misosuppe
2,90 €
Tori Niku Ramen Ramen-Nudelsuppe: Hühnerbrust, Gemüse, Sojabohnensprossen
9,60 €
Umino Sachi Ramen Ramen-Nudelsuppe: Meeresfrüchte, Gemüse, Seetang
9,60 €
Pho Vietnam: Glasnudeln, Gemüse, Rindfleisch, Koriander scharf
9,60 €
Tori Niku Soba Soba-Nudelsuppe: Hühnerbrust, Gemüse, Sojabohnensprossen
9,00 €
Tempura Soba Soba-Nudelsuppe: Tempura Garnelen, Fisch, Shiitake, Gemüse
13,00 €
Osuimono Fischsuppe mit Gemüse, Udonnudeln, Lachsgarnelenklösschen
9,60 €
Tomate
2,30 €
Poteto Kartoffel
2,30 €
Yasai Saisongemüse
2,60 €
Shiitake Shiitake-Pilze
3,10 €
Yakitori Hühnerfleisch
2,80 €
Ramu Lammrücken
3,90 €
Kamo Kawa Entenhaut
2,60 €
Sake Kawa Lachshaut
2,60 €
Noris Souseji Nürnberger Bratwurst
2,60 €
Tako Oktopus
3,10 €
Tsukune Hühnerfleischbällchen
2,80 €
Oden Darna Fischbällchen
2,80 €
Ebi Garnele
3,00 €
Kamo Entenbrust
2,80 €
Giyo Rinderfilet
4,60 €
Gohan Schälchen Reis
2,70 €
Sushi Glas Saishoko vegetarisch/VEGAN
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Sushi Glas Ume klein 6 Nigiri, 1 veg. Rolle
19,50 €
Sushi Glas Take gross 8 Nigiri, 1 veg. Rolle
22,50 €
Chotomori 4 Nigiri, 1 veg. Rolle, Lachssashimi, Thunfischsashimi
39,00 €
Funamori 4 Nigiri, 1 Rolle, gemischter roher Fisch
42,00 €
Sake Lachs Sashimi
35,00 €
Maguro Thunfisch Sashimi
40,00 €
Moriawase gemischter roher Fisch
40,00 €
Sashimi Kösö dressing to tomoni gemischter roher Fisch mit Olivenöl, Kräutern und Yuki-Shio-Salz
25,00 €
Pi-man Paprika
2,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Zukkini Zucchini
2,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Nasu Aubergine
2,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Akakabu geschmorte Rote Beete
2,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Inari sushi fritierter Tofu
2,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Aburi geflämmtes nigiri sushi mit Chili, Lauch, Sesam, Tobiko
1,50 €
Tamago Omelette
2,50 €
Ika Tintenfisch
3,00 €
Tako Oktupus
3,20 €
Sake Kawa Lachshaut
3,10 €
Sake Lachs
3,90 €
Saba Makrele
3,80 €
Iwana Saibling
3,80 €
Reikutorauto See-Forelle
3,80 €
Ebi Garnele
3,80 €
Amaebi süsse Garnele
4,10 €
Tai Meerbrasse
4,20 €
Suzuki Loup de mer
4,20 €
Unagi Süsswasseraal
4,20 €
Kani Krebsfleisch
4,20 €
Maguro Thunfisch
5,20 €
Ikura Lachskaviar
4,60 €
Hiramasa Bernsteinmakrele
4,70 €
Hotate Jakobsmuscheln
5,00 €
Hirame Steinbutt
4,70 €
O-Toro Thunfischbauch
6,70 €
Kappa Maki Gurke, Sesam
3,90 €
Avocade Maki Avokado, Sesam
4,80 €
Shinko Maki japanischer Rettich, Sesam
4,80 €
Kanpyo Maki japanischer Kürbis, Sesam
4,80 €
Satsumaimo Maki Süskartoffel, Vegan
4,80 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Sake Maki Lachs
5,80 €
Tekka Maki Thunfisch
6,70 €
Pirikara Thunfisch pikant
6,70 €
Negitoro Maki gehackter Thunfischbauch, Lauch
8,60 €
Natto Maki gegorene Sojabohnen, Lauch, Gurke
7,70 €
Tamago Maki Omelette, Gurke, Sesam
7,80 €
Sake Kawa Maki gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam
8,50 €
Philadelphia Roll grüner Spargel, Frischkäse, sesam
8,00 €
Alasuka Maki Lachs, Gurke, Sesam
8,30 €
California Roll Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
7,80 €
Una Kiu Maki Aal, Gurke, sesam
8,30 €
Kento Roll Süsswasseraal, Omelette, gebr. Lachshaut, Frischkäse, Sesam
9,00 €
Futo Maki Omelette, Gurke, Shinko, Kürbis, Shiitake-Pilze
7,50 €
Tempura Roll Hummer, Aal, Tamago, Avokado, Spargel, Curry-Mayonnaise
9,70 €
Salmon Roll Lachs, Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Sesam-Mayonnaise
10,60 €
Roastbeef Roll Roastbeef, Avokado, Rucola, Tomaten, Jalapeno Salsa
10,00 €
Captain Roll geb. Weissfisch, Rucola, Avokado, Frischkäse, Sesam
8,70 €
Italian Roll getrocknete Tomaten, Frischkäse, ital. Schinken, Avokado, Rucola
9,00 €
Green Roll Avokado, Lauch, Rucola, Sesam, grüner Spargel, Frischkäse
8,80 €
Crispy Ebi gebackene Garnele, Avokado, Rucola, Sesam
8,80 €
Kamo Roll gebackene Entenbrust, Avokado, Rucola, Sesam
8,80 €
Habu no roru Rucola, Avocado, Gurke, Spargel, Frischkäse, Miso-Aioli, getrocknete Kräuter
9,00 €
Lobster Roll Hummer, Avokado, Rucola, japan. Rettich, Süsswasseraal, Frischkäse, Fliegenfischkaviar
10,50 €
Sake Kawa Temaki gebratene Lachshaut, Gurke
4,60 €
Sake Temaki Lachs, Avokado
5,10 €
Maguro Temaki Thunfisch
6,60 €
California Temaki Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
5,60 €
Negitoro Temaki gehackter Thunfischbauch, Lauch
7,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Glas ist der 24.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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