Restaurant Kaiserburg Bohemian Soulfood – Gästebewertungen

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  M.Garau | bewertungen@golocal
  22.06.2020

  Sehr freundliches Personal, hervorragende Küche, hervorragendes Bier. Sehr gute Preise. Der Gewölbekeller sauber und lädt zum verweilen ein.

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  Kulturbeauftragte | bewertungen@golocal
  19.02.2019

  Es ist toll festzustellen, dass trotz das wir nach so langer Zeit dort, bei unserem Aufenthalt in Nürnberg, sich nur wenig geändert hatte! Da kann ich bestätigen, dass es weiterhin leckere Gerichte gibt, die auch noch großzügig bemessen sind! Es bleibt bei der vollen Zustimmung: mehr am Ende ;-)! Nach der Pleite mit dem Raubritter, entdeckte ich wenige Meter weiter diese böhmische Gaststätte - Kaiserburg, ich war skeptisch, denn wenn ein Lokal so überteuerte Preise hat, dann ist es nicht selten bei allen anderen im Umkreis genau der Gleiche der Fall! Zum Glück war doch die Neugierde größer, als die hier angebrachten Vorhalte und Hunger hatten wir auch schon, denn wir waren schon viele Stunden in der Sebalder Altstadt unterwegs gewesen! Auf den Aufstellern wurde auf die Tagesgerichte hingewiesen, alles hörte sich schon sehr lecker an: Biergulasch, unterschiedliche Schnitzelvariationen, Knödel und so vieles mehr... Also nichts wie rein. Schon beim betreten des Lokals ein Waw-Effekt, denn es wirkte in keinster weise, wie eine 08/15 Kneipe, die es massenweise gibt, sondern schon beim ersten Blick wie (Ur)Großmutters Wohnzimmer aus der vorletzten Jahrhundertwende: teure Tapeten (die leider an einigen Stellen abblätterten), es hatte den Charme einer K&K Wohnung, die man sich gut in Prag oder in dem nahen Pilsen vorstellen kann. Manche könnten es aufgrund der auffälligen Farben (bordeauxrot und Gold) als kitschig abtun, doch das ganze Ambiente hat gestimmt. Mein Freund strahlte auch, denn es gab das passende Getränk zur der Biersoße: Dunkelbier STAROPRAMEN (3,10€ /0,5 l) das ist für diese Lage mehr als günstig, das gilt auch ebenfalls für unsere Hauptgerichte. Diese kann man in zweierlei Portionsgröße bestellen: 1/2 und volle. Natürlich hat sich mein Freund für die zweite Version vom Schweinsbradl (Schweinebraten vom Jungtier mit Dunkelbiersoße, Preiselbeeren und einem Hefeknödel, sowie süß-sauer eingelegtem Weißkohl). Für mich kam es wegen des drin enthaltenen Kümmels nicht in Frage, doch der Preis von gerade 8,60 € für eine ordentliche Portion sprach dafür, dass es sich hier keineswegs um eine Tourifalle handelt. Meine (bereits unter dem Foto) beschriebener Putenspieß, der mit Käse überbacken wurde, war wie alle Fleischgerichte wunderbar weich und zerging wunderbar auf der Zunge. Als Beilage konnte man zwischen Pommes und Bratkartoffeln entscheiden, mir stand schon nach dem erstgenannten, denn es sollte nur mit Speck zubereitet werden. Die Portion war so groß (auf dem Teller und Foto sieht es wirklich harmlos aus), dass ich es kaum geschafft habe. Der Preis ließ nicht nur mich jubeln, denn der Betrug gerade 10,50€ ! Wenn ich ehrlich sein soll, sind wir mehr als froh, dass es bei der Konkurrenz nicht geklappt hatte, denn hier hat fast alles gepasst, das Ambiente mit Bildern von Mucha und Stadtansichten von Prag und natürlich auch einem Portrait von Kafka, die als Blickfang dienten. Die Portionen sprechen auch für diese Gaststätte. Die Toiletten befinden sich außerhalb des Gastraumes und sind auch OK. Auch die Wartezeit fanden wir angemessen, da kann ich nur die beste Note dafür geben! ------------ Update Februar 2019 Es stand schon vorher fest, dass wir auf jeden Fall "Die Kaiserburg" in Nürnberg erneut besuchen werden! Aus unserer Sicht ist es immer ratsam ein Tisch zu reservieren, denn es wird sehr besucht. Als erstes fiel uns auf, dass (wie man es sich denken kann) die Preise nicht mehr die selben geblieben sind, wie sie sich vor Jahren dargestellt hatten. Im Schnitt liegen sie im unterem 2-Stelligem Bereich. Für mein "Zigeunerschnitzel" (kann man in 2 verschiedenen Größen ordern) waren 11,90 € fällig. Mein Partner hat sich für den böhmischen Sauerbraten mit Rind und Knödeln für 13,90 € entschieden. Von der Menge war es erneut kaum zu schaffen! Es ist dann besser, wenn der Hunger nicht so groß sein sollte, die kleine Portion zu wählen, die jeweils 2-3 € günstiger ausfällt. Was weniger toll aus meiner Sicht ist, dass zu den Gerichten KEIN Beilagensalat serviert wird, wie es sonst der Fall ist :-/. Das hätte ich mir anders vorgestellt! Eine weitere Besonderheit, die wir erst jetzt entdeckt haben, war der wunderschöne Gewölbekeller! Die Atmosphäre war einfach beeindruckend. Zum Glück gab es dort noch freie Plätze, denn sonst hätten wir "etwas" vermisst. Die Bilder sprechen wohl für sich! Leider ist dieser Bereich nur über eine steile Treppe erreichbar, doch das hat sich aus meiner Sicht wohl gelohnt! Wie wir ebenfalls feststellen konnten, gab es in der Zwischenzeit einen Pächter / Besitzerwechsel. Ich habe es schon vermisst von den netten Leuten mit dem typischem "böhmischem" / tschechischem Akzent begrüßt und bedient zu werden. Ein wenig schade, doch das läßt sich nicht ändern... Weiterhin (auch wenn man wie wir unten drunter sitzt) befindet sich die einzige Toilette in Flur VOR der eigentlichen Gaststätte! Kann es, falls man auf deftige Hausmannskost aus dem beliebten Nachbarland steht, (mit kleinen Abzügen) weiterhin empfehlen! Da kehren wir (in nicht absehbarer Zeit) gerne erneut wieder! Eure Kulturbeauftragte

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  Ein golocal Nutzer | bewertungen@golocal
  29.08.2018

  Super

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  Ein golocal Nutzer | bewertungen@golocal
  04.06.2018

  Ich bin wirklich sehr begeistert von diesem Restaurant .Es gibt eine sehr große Auswahl zu einem tollen Preis.Das Personal ist super freundlich und ich freue mich schon auf den nächsten Besuch in dem tollen Restaurant. Ich kann es einfach nur weiterempfehlen.

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  Gaumenfreundinnen
  24.04.2017

  Suppe perfekt, Hauptgang haben wir Svitschkova gegessen, waren sehr zufrieden, sogar eine Scheibe vom Knödel ist über geblieben ( leider ). Wer Tschechische Küche mag und kennt, kann sagen, wie wir gehört haben, wie von der Mutti. Sehr netter Ober ( Bedienung ). Und ich habe gefragt, wann die Tschechische Küche nach Essen ( Stadt Essen ) kommt. Wäre dann gerne ein Stammgast. Danke dafür.

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  mdusw | bewertungen@golocal
  05.10.2013

  Ein Lokal für Leute mit Geschmack: gutes Bier, sehr gutes Essen, reichliche Portionen, ausgefallene Küche und was das Beste ist: Sehr guter und freundlicher Service. Das Lokal lässt auch unterhalb der Burg keine Wünsche offen!

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  franzihutzler | bewertungen@golocal
  04.10.2012

  Perfekte Lage mitten in der Nürnberger Innenstadt in Burgnähe. Noch perfekter, dass man in dieser Lage wirklich leckeres Essen mit großen Portionen erhält. Die Einrichtung ist total gemütlich und der laden glücklicherweise nicht mit Touristen überlaufen. Dennoch ist dort immer viel los. Kein Wunder bei diesen Preisen. Kaum ein Essen kostet mehr als 10 Euro.

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  salz | bewertungen@golocal
  25.05.2012

  stimmungsvolles Lokal

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  Gaumenfreundinnen
  02.02.2010

  Böhmen liegt am Burgberg. Könnte man zumindest meinen. Spätestens wenn das erste Budweiser (wahlweise auch Pilsner Urquell oder Staropramen) in der Hand liegt, ist man sich seiner Annahme sicher. Doch nicht nur Freunde der gepflegten Gerstenkaltschale kommen in der Kaiserburg auf ihre Kosten, denn auch die kulinarischen Aspekte Böhmens werden hier aufs genaueste Beleuchtet. Ob Pilsener Kotelett, gebackene Champignons oder das unverzichtbare Szegediner Gulasch - hier wird vor allem in ordentlichen Portionen zu Tische gereicht. Für den kleinen Hunger ist es demnach keine Schande, sich mit einer halben Portion zufrieden zu geben. Aversionen gegen Knoblauch sollte man indes auch nicht mitbringen - ist die Knolle doch ein fester Bestandteil mehrerer Gerichte. Weiterhin hieße das, auf die leckere Knoblauchsuppe zur Vorspeise verzichten zu müssen - und davon kann man eigentlich nur abraten. Nach dem Essen genießt man einfach weiter das schöne Ambiente der Kaiserburg, das vor allem im Kellergewölbe seinen besonderen Reiz ausspielt. Als Digestif ist übrigens wärmstens der hausgemachte Ingwerschnaps empfohlen, der einen einmal mehr wie Kafka selbst in Prags wunderbaren Restaurants vorkommen lässt.

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  Gaumenfreundinnen
  02.06.2009

  Böhmisches Soulfood. Klingt ja erstmal gut. Wer jetzt aber Böhmische Küche gepaart mit Cajun Cooking erwartet, liegt völlig falsch. Die Kaiserburg bietet traditionelle (immerhin halte ich es dafür) böhmische Küche. Das Restaurant besteht aus einer Gaststube und einem Kellergewölbe, welches - so scheint es- in der Nacht zu einem böhmischen Club umfunktioniert werden könnte. Die Soulfood-Portionen sind riesig, daher kann man getrost bei etwas kleineren Appetit auch die angebotene halbe Portion bestellen. Das Essen war gut, und wie schon erwähnt war es sättigend. Äusserst sättigend. So sättigend, dass das zweite Staropramen auch nicht mehr sein hätt müssen. Aber wo bekommt man denn sonst in Nürnberg tschechisches Bier....