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Goldenes Posthorn

Glöckleinsgasse 2
90403 Nürnberg

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Speisekarte von Goldenes Posthorn

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Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024
„Obatzter“ - Käsespezialität nach Großmutters Spezialrezept
mit Radieschen und Rettich, dazu handgeschöpftes Natursauerteigbrot
8,50 €
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Feldsalat
mit gerösteten Weißbrotwürfeln, in unserem Hausdressing mariniert
8,50 €
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Zwetschgenbames
Hauchdünn geschnittener kaltgeräucherter Rinderschinken mit Preiselbeersahnemeerrettich
11,00 €
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Fränkische Tafeley
Leberwurst, Bauernschinken, geräucherte Bratwürste, Obatzter, Bergkäsescheiben, mariniertes Gemüse –Champignons, Paprika, Artischocken und getrocknete Tomatensowie Rettich- und Radieschensalat, dazu Brezen und handgeschöpftes Natursauerteigbrot ab vier Personen pro Person
11,00 €
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6 Stück Original Nürnberger Bratwürste
auf einem traditionellen Zinnteller serviert mit handgeschöpftem Natursauerteigbrot und Senf
11,50 €
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dazu reichen wir gerne
Weinsauerkraut oder Kartoffelsalat
3,00 €
2,00 € Sahnemeerrettich
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6 Stück „Saure Zipfel“
im würzigen Zwiebelsud mit handgeschöpftem Natursauerteigbrot
11,50 €
1,50 € pro weitere Bratwurst berechnen wir
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„Nürnberger Bratwurstturm“
Nürnberger Bratwürste verschieden zubereitet: zwei gegrillte, zwei geräucherte und zwei saure im würzigem Zwiebelsud mit Kartoffelsalat, Sauerkraut, Senf und Sahnemeerrettich ab 2 Personen pro Person
14,00 €
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Kleiner gemischter Salat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Salatschüssel
mit Blattsalaten, gebackenen Putenbruststreifen und Äpfeln in Hausdressing marinier
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsevariation des Hauses vegan
Artischocken, Champignons, Paprika und getrocknete Tomaten mit Olivenöl und Balsamico-Essig mariniert, dazu reichen wir handgeschöpftes Natursauerteigbrot
11,50 €

vegan vegan

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Spinatknödel -vier kleine Kartoffelknödel
mit Spinat-Käse-Füllung auf würzigem Tomatenragout und Parmesansplittern
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle in der Pfanne serviert
mit Röstzwiebeln und einer traditionellen Käsemischung aus Bergkäse, naturgereiftem Schnittkäse und Emmentaler Käse
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Waldpilze in Rahm
mit frischen Kräutern und zwei kleinen Semmelknödeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Leberknödelsuppe
kräftige Rindsbrühe mit hausgemachtem Leberknödel
6,00 €
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die nur bei uns serviert wird
„Drei Nürnberger Bratwurstknödel“
auf Sauerkraut, mit würzigem Bratensaft Zur Herstellung werden die Kartoffelknödel mit einer feinen Bratwurstmasse gefüllt
13,00 €
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„Postillonspfanne“
mit gerösteten Klößen, Geflügel- und Schweinefleisch, grünen Bohnen, gebratenen Speckwürfeln, würzigem Bratensaft und Spiegelei
15,50 €
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Schnitzel Wiener Art
in der Pfanne mit Butterschmalz gebraten mit kaltgerührten Preiselbeeren und Kartoffelsalat
17,50 €
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Ofenfrisches Schweineschäufele
das Original, aus der Schulter geschnitten - knusprig gebraten -mit rohen Kartoffelklößen
19,50 €
3,00 € dazu empfehlen wir Sauerkraut
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Fränkisches Krenfleisch
gekochte Rinderbrust in Meerrettichsauce, frisch geriebenem Meerrettich, Preiselbeeren und rohen Kartoffelklößen
19,50 €
14,50 € als kleine Portion
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Knusprig gebratene Entenkeule
mit Apfelrotkohl und rohen Kartoffelklößen
19,50 €
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Fränkischer Sauerbraten
in Lebkuchensauce nach altem Spezialrezept mit Apfelrotkraut und rohen Kartoffelklößen
20,50 €
14,50 € als kleine Portion
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Zanderfilet auf Tomatenragout
dazu Rosmarinkartoffeln
18,50 €
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servieren wir Ihnen gerne unsere
„Fränkische Spezialitätenplatte“
Knusprig gebratene Schweineschäufele, Entenkeule, Nürnberger Rostbratwürste, mit Apfelrotkohl, Sauerkraut, Kartoffelklößenund würziger Natursauce pro Person
21,50 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne
5,00 €
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Kaiserschmarrn im Pfännchen serviert
mit Rosinen und Apfelmus ab zwei Personen pro Person
7,50 €
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Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Bayrisch Creme
mit Erdbeersauce, Ahorn-Honig und Schokocrunch
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldenes Posthorn ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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