Altes Schloss

Höfleser Hauptstraße 74
90427 Nürnberg


Speisekarte von Altes Schloss

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Zuletzt aktualisiert am 26.10.2023
Tartar vom Rinderfilet
mit Schwarzbrot & Karamel Salz Butter
Tartar von der roten Bete
mit Kartoffelplätzchen und Kürbismousse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbis-Ingwer-Suppe
mit Schwarzbrot Croûtons
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchen & Leberknödel
Gemüsestrudel
mit Mandelschaum und Schnittlauch

vegetarisch vegetarisch

Sellerie Schnitze
mit Kartoffel-Gurke- und Tomatensalat oder hausgemachte Pommes

vegetarisch vegetarisch

Schäuferle in Dunkelbiersauce
mit Kloß und Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffel-Gurke- und Tomatensalat oder hausgemachte Pommes

vegetarisch vegetarisch

Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet
mit Spätzle und Knoblauchsländer Gemüse

vegetarisch vegetarisch

Saiblingsfilet
mit Sellerie-Püree und Knoblauchsländer Gemüse
Karpfenfilet im Backteig
mit Kartoffel-Gurke-Salat
Beilagensalat
Knoblauchsländer Salat
mit Balsamico Vinaigrette oder Essig-Öl
mit gegrilltem Gemüse
mit Saibling
mit Rinderfilet
Hausgemachte Fischstäbchen
mit hausgemachten Pommes
Kinderschnitzel
mit hausgemachten Pommes
Kinder-Sellerie-Schnitzel
mit hausgemachten Pommes
Spätzle
mit Sauce
Kloß
mit Sauce
Hausgemachte Pommes
Die Pommes sind stets hausgemacht, das Gemüse aus der Nachbarschaft und der Fisch vom Heinl in Erlangen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Mousse
mit frischen Früchten
Apfelküchle
mit Vanilleeis
2 Kugeln Eis
mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Schloss ist der 26.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.