Speisekarte von Münchner Knödelei - Wiesnzelt

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023

Knödelige Suppen

Vor speise n zum Knödeln

„Stenz von der Au“

Der kulinarische Vorspeisenturm (ab 2 Personen) Hauchdünn geschnittene Scheiben vom San Daniele Schinken, Parmigiano Reggiano, Antipasti-Spieße, bayerischer Urkornsalat mit Basilikum verfeinert, Süßkartoffelschnitte mit Hirtenkäsestreusel und Kürbiskernen, Gambas mit Cranberries und Haselnüssen in Kokos-Currycreme, Salamistangerl, Heumilch-Briemit Williams-Birnenchutney, Lachs-CrêpeRoulade mit Zitrone und Fenchel, Hummus natur mit Kichererbsen, Sesam und Kreuzkümmel, dazu ofenfrische Mini Walnussweckerl, Roggenweckerl und Ciabatta mit Olivenöl verfeinert

26,90 €

„Luis Trenker Brotzeitbrettl“

Scheiben vom Südtiroler Schinkenspeck, Tomaten-Basilikumfrischkäse, angemachter Meerrettich, Meraner Kräuter-Kaminwurzen, knackige Radieserl, Eiszapfen frisch vom Markt, Gemüseallerlei gefüllt mit Frischkäse Sarntaler Bergblütenkäse, feine Kalbfleischpflanzerl mit Majoran, hausgemachtem Kerndlsenf, Mini Paprika, sonnengereifte Kirschtomaten und Salzbutter

21,80 €

„Cordula Grün Brotzeitbrettl“

Andechser Rahm- und Bergkäse, Feigensenf, mariniertes Marktgemüse, Schnittlauchbutter, Hummus natur, Veggie Tatar mit Aubergine und Artischocke, Linsensalat mit Karotten, Malzbrot mit Curry-Mango-Aufstrich und viel Grün

18,50 €

vegetarisch

Münchner Knödelei Klassiker

Unser Knödelei Spezialknödel 2022

Bauernschmaus

unser Klassiker vom Wirtshaus in der Au (ab 2 Personen) pro Pers. Von allem etwas: ein Stückerl vom ofenfrischen Schweinebraten mit Kruste, rösche Schweinshaxe mit Apfel-Blaukraut, kleine Rostbratwürstl Nürnberger Art auf deftigem Speck-Sauerkraut, dazu Kartoffelund Semmelknödel, sowie unseren g´schmackigen Kartoffelsalat

32,50 €

Das könnt’s dazu bestellen

Nachspeisen – a runde Sach`

Das Knödelei – Dessertpfanderl (ab 2 Personen) pro Pers.

Eis von unserer Eismanufaktur, hausgemachte Zwetschgenknödel, himmlisches Schokoladen-Soufflé, Toblerone-Guglhupf, geeister Knödel von der Wachauer Marille, Rohrnudel mit Sauerkirschen, Crème Brulée von der gebrannten Mandel, ofenfrischer Kaiserschmarrn mit Wildpreiselbeeren und Apfel-Birnenröster, dazu viel Vanillesoße und Beerenragout

26,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Münchner Knödelei - Wiesnzelt ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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