Speisekarte von Malzraum

abendkarte

vitello tonnato,

feines rosa kalbfleisch, weißer thun, kapern

14,50 €

Schmeckt mir!

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garnelen im tempurateig

rote beete tartar, avocado

13,50 €

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ratatouillegemüse

ziegenkäse, honig

15,00 €

vegetarisch

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pulled pork burger

schweineschulter, jalapenos, käse, pommes

18,00 €

Schmeckt mir!

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surf and turf

rinderfilet, riesengarnelen, fries, salat

35,50 €

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klosterschnitzel

schweinelende, obatzda-panade, kartoffelsalat

19,50 €

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Geschmorter tafelspitz vom jungbullen

Kartoffelsalat, radieschen, kren

22,50 €

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2-erlei von zander und kabeljau

marktgemüse, kartoffeln

25,50 €

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vorspeisen

portion thunfischpaste oder griechischer feta oder oliven mit frischem hausbrot

je

5,50 €

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frischkäsevariation

frisches brot, vegetarisch

6,50 €

vegetarisch

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vorspeisen mix

von allem a bissl‘ was, aber immer anders

12,90 €

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tip-top tartar von bayrischen weideochsen, ei,

knoblauchbrot, salat-bouquet

13,90 € 100 gr.

19,50 € 150 gr.

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salate und leichtes

großer pflücksalat mit in

sweet-chiligebratenen rinderlenden streifen und avocado

17,90 €

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großer pflücksalat, mozzarella

und sautiertem gemüse

16,90 €

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der malzraum salat - frischer marktsalat und

warmer kartoffelsalat mit in kübiskernen panierten, saftig gebackenen hühnerbruststreifen und kürbisdressing

16,50 €

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großer pflücksalat mit linsen, couscous,

kichererbsen, avocado und cremigen ziegenfrischkäse

15,80 €

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großer pflücksalat

hühnerbrustfilet gegrillt, cremiger ziegenfrischkäse mit honig verfeinert

16,50 €

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flammkuchen

speck, zwiebeln, kräuterschmand

13,50 €

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immer gut

kasspatzn‘ mit dreierlei käse, salat (vegetarisch)

13,90 €

vegetarisch

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rahmschwammerl

breznknödel, pfifferlinge, kleiner salat

16,50 €

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ofenfrischer krusten-schweinebraten

knödel, dunkelbiersoß´, krautsalat

15,50 €

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bei niedertemperatur gegartes roastbeef

bratkartoffeln, sauce remoulade (dünn aufgeschnitten und so kalt wie das herz deiner ex)

17,90 €

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herzhafte kalbsmaultaschen

kartoffelsalat, bratenjus

16,50 €

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zwiebelrostbraten aus der rinderlende medium

gegrillt, rotweinsauce und kaaas‘spatzn (wenn du zwiebeln und fleisch magst, wirst du es lieben)

27,90 €

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pikantes!! grünes SriLanka-curry

mit frischem gemüse, mit zitronengras aromatisiertem reis

13,00 € gemüse

16,00 € huhn

18,00 € rind

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Klassiker

original wiener schnitzel

vom bayrischen milchkalb gurkensalat, kaltgerührten preiselbeeren

19,00 € klein

26,00 € normal

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cordon bleu aus der schweinelende, einfach gut

19,50 €

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münchner schnitzel vom schwein in einer senfmeerrettich-panade

18,50 €

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Das andreas hofer schnitzel (schnitzel wiener art)

mit gegrilltem speck, spiegelei

15,50 € klein

19,50 € normal

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der angus burger, cirka 180 gr. angus beef, tomaten,

triple cheese, knusprigem speck, zwiebeln

17,50 €

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„grüne ziege“ burger, cirka 180 gr. angus beef,

mit avocado, ziegenkäse, tomaten, zwiebeln

17,50 €

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der vegetarische burger, kürbis, fetakäse, zwiebeln,

16,90 €

vegetarisch

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hinten drauf

gebackene apfelkücherl

vanilleeis, beeren

7,50 €

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ofenfrischer kaiserschmarrn

mit mandeln und apfelmus (vorfreude mindestens 20 minuten)

13,50 €

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pistazientörtchen

cremig, einfach gut!

6,50 €

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