Franziskaner in der Au

Schornstraße 2
81669 München


Speisekarte von Franziskaner in der Au

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Zuletzt aktualisiert am 24.01.2020
Brotzeitbrettl mit verschiedenen
Wust- und Käsesorten am Tisch eingestellt
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanferkelsülzerl
mit Meerrettich- Mousse an Rotwein- Schalotten Vinaigrette
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebeizte Fjordforelle
an Kartoffelrösti und Schnittlauchschmand
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseterrine
auf Kräuterschaum und Salat
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischtartar
auf Wasabicreme und Kartoffelchips
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonato rosa Kalbsrücken
auf Thunfischcreme und Kapern
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maronensuppe
mit Zartbitterschokolade
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit 3erlei Einlage
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelschaumsuppe
mit Kresse und Croutons
4,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Bayrische Ente
mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
15,50
Schweinekrustenbraten
in Dunkelbiersoße mit 2erlei Knödel
12,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Böfflamott von der Rinderschulter
mit buntem Gemüse und Serviettenknödel
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Backerl und rosa gebratenes Filet
vom Kalb auf Vanillekarotten und Kartoffelpüree
22,50
Rinderfilet im ganzen gebraten
auf Trüffelsoße mit Bohnengemüse und Kartoffeltarte
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
im Reindl am Tisch serviert mit Kompott
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Topfenmousse
auf Beerenragout und Pistazieneis
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weißbiertiramisu
auf Apfel- Zimtragout und Vanilleeis
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marmoriertes Schokoladenmousse
auf Sauerkirschragout
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franziskaner in der Au ist der 24.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.