Speisekarte von Cordo Bar

DIE KLASSIKER

Almendras

Mandeln, geröstet und gesalzen

3,90 €

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Aceitunas

eingelegte Oliven, gemischt und entsteint

3,90 €

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Boquerones

eingelegte Sardinenfilets

7,40 €

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Pan con Tomate/Tapenade

Brot mit frischen Tomaten/Oliven

4,90 €

vegetarisch

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Plato de Jamón Serrano

spanischer luftgetrockneten Schinken

9,60 €

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Plato de Queso Manchego

Manchego-Käse und Trüffelmanchego

9,80 €

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Patatas Bravas

spanische Kartoffeln mit Paprika-Tomaten-Chilisoße

7,80 €

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Alcachofas

gebackene Artischocken

7,40 €

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Berenjena Frita

gebackene Aubergine mit Honig

8,20 €

vegetarisch

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Champiñones Rebozadas

im Backteig mit Aioli

7,20 €

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Pimientos de Padrón

kleine Bratpaprika mit Flor de Sal

7,20 €

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Tortilla de la Casa

klassische Tortilla mit Aioli-Bravassoße

5,60 €

vegan

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Dátiles con Tocino

hausgemacht Datteln im Speckmantel

5,80 €

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Croquetas de Jamón

2 Stück Serrano-Croquetten mit Aioli

6,80 €

vegetarisch

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Sardinas Rebozadas

gebackene Sardinenfilets

8,20 €

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Chipirones Rebozados

Babycalamari, gebacken

9,60 €

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Albóndigas

Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprikasoße

7,80 €

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Chorizo Diabolo

Mini-Chorizo, Confit, klassisch

7,80 €

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Costillas a la Miel

Schweinerippchen in Honig-Barbecue

9,80 €

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Queso de Cabra a la Parrilla

Ziegenkäse, Honig und Wassermelone

9,20 €

vegetarisch

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Gambas al Pil-Pil

Garnelen mit Tomaten, Knoblauch und Chili

9,40 €

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TAPAS A LA PARRILLA/A LA PLANCHA «VOM GRILL»

alle Gerichte werden ca. 120g serviert

Verduras a la Plancha

Grillgemüse und Pilze

8,80 €

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Pluma Ibérico

Nackensteak

13,40 €

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Pechuga de Pollo

Hähnchenfilet

8,80 €

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Babero de Ternera

argentinisches Beef, Flank-Steak

16,90 €

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Gambas a la Plancha

Garnelen vom Grill und Aioli

9,40 €

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Pulpo a la Plancha

Oktopus vom Grill und Aioli

9,80 €

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Salmón con Piel

Lachsfilet

13,80 €

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Atún

Thunfisch Steak

15,80 €

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GEMISCHTE TAPAS

zu allen gemischten Tapas wird ein Brotkorb serviert

Tapas Combinadas Vorspeisen

Serrano, Chorizo, Edelsalami, Oliven und Manchego

12,00 €

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Tapas Verduras

eingelegte Oliven, Pimientos de Padrón, Patatas Bravas, Tortilla de la Casa und gebackene Artischocken

29,00 €

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Tapas Pescado - Fisch

Tuna Tartar, Patatas Bravas, Chipirones rebozados, Salmon a la Parrilla und Grillgemüse

45,00 €

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Tapas Caballeros - Fleisch

Datteln im Speckmantel, Patatas Bravas, Albondigas, Costillas a la Miel und Roastbeef mit Aioli

42,00 €

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Tapas para Dos

Platte für Zwei Oliven, Serrano, Manchego, Chorizzo, Patatas Bravas, Datteln im Speck, Costillas a la Miel und Chipirones rebozados

41,00 €

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La Flamenquilla

große Tapas Platte Vorneweg: eingelegte Oliven, Manchego Käse, Serrano Schinken, Chorizo Salami Warme Platte: Pan con Tapenade, Patatas Bravas mit Aioli, Champignons im Teig gebacken, Pimientos de Padrón, Chipirones rebozados, Datteln im Speckmantel, gegrillte Hähnchenfiletstreifen und Costillas a la Miel

64,00 €

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EXTRAS

Aioli

2,50 €

vegetarisch

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Brotkorb

2,80 €

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NACHTISCH

Churros

original iberisches Gebäck, frisch gebacken

5,80 €

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Gateau Chocolat

warmer Schokokuchen mit Vanillesoße

6,20 €

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