Speisekarte von Gasthaus Spreeblick

Vorspeisen

Tagessuppe

6,30 €

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Goma Wakame

Erfrischender Seealgensalat mit Sesamöl, gerösteten Sesamkörnern und Weißbrot

6,30 €

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Würzfleisch von der Pute

Worchestersauce, Toast

7,50 €

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Carpaccio

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Pesto, Rucola, Parmesan und gerösteten Kürbiskernen

12,90 €

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Spreewälder Antipasti

Gegrilltes Gemüse in Leinöl mariniert, Schafskäse im Sesammantel, Weißbrot

7,90 €

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Gurkenteller

Spreewälder Gurkenauswahl, Senfgurken, Gewürzgurken und Dillhappen,Lübbener Gurkenbrot und Griebenschmalz

8,90 €

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Hauptgerichte

Fisch

Gebratenes Zanderfilet

auf Spreewälder Schmorgurken und Petersilienkartoffeln

21,90 €

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Gebratenes Lachsforellenfilet

mit Kartoffelpüree, Zitronenbutter und gebuttertem Blattspinat

24,90 €

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vegetarisch

Gemüse im Tempurateig

mit frischem Salat, fruchtigem Himbeerdressing und Kräuterquark

14,90 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

mit fruchtigem Himbeerdressing, karamellisierten Ziegenkäsetalern und Walnüssen

14,90 €

vegetarisch

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Kartoffelecken mit Kräuterquark

und kleiner Salatbeilage

9,90 €

vegetarisch

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Fleisch

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit dunkler Sauce, Kartoffelpüree und Gemüse

21,90 €

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Jerk-Hähnchenbrust

Mangosalsa und Süßkartoffelpommes Jerk-Hähnchen in einer Marinade aus Jamaica-Pfeffer, Knoblauch, Chili, Ingwer, Thymian, Zimt, Orange, Limette

18,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Meerrettichkruste oder im Pfeffermantel mit gebackener Chilischote

24,90 €

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Großer gemischter Salat

mit hausgemachtem Kräuterdressing,Jerk Hähnchenbrust, Croûtons, Parmesan und Kirschtomaten

17,90 €

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Schweinesteak au four

(mit Würzfleisch und Käse überbacken) mit Salat und Pommes Frites

19,50 €

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Lübbener Grützwurst

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

15,90 €

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Schnitzel vom Schwein

mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse

18,90 €

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Spreewälder Hackbällchen

auf Schmorgurken und Petersilienkartoffeln

14,90 €

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