Mumbai Lounge

Nikolaistraße 16
04109 Leipzig


Speisekarte von Mumbai Lounge

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Zuletzt aktualisiert am 19.11.2020
Tomaten Shorba
Tomatensuppe mit hausgemachtem Käse
3,90
Murgh Shorba
Hühnersuppe nach indischer Art
4,90
Daal Shorba (Vegan)
Legierte Rote-Linsensuppe, gewürzt mit Garam Masala
5,50

vegan vegan

Tikoon Samosa
Frittierte Pastete mit Gemüse gefühlt (2 Stk.)
5,90
Onion Bhaji
Knusprige Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenteig mit Mangochutney
5,90
Gobi Pakora
Ausgebackener Blumenkohl in Kichererbsenteig mit Mangochutney
5,90
Paneer Pakora
In Spezialteig gebackener, hausgemachter indischer Rahmkäse
5,90
Papadam (2Stk. Inkl. 2 Dips)
Dünnes, knuspriges Fladenbrot aus Linsenmehl
3,50
Naan mit Dipp (Raita)
Ein weiches Hefe-Fladenbrot aus Weizenmehl
5,90
Knoblauch-Naan mit Dipp (Raita)
Hefe-Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
6,50
Inklusive Basmatireis
Daal Tarka
Ind. Linsen gebraten mit Ingwer, Knoblauch
12,90
Palak Panner (mild)
Hausgemachter Käse mit Rahmenspinat in einer milden Sauce
13,90
Bengan ka Bharta
Gegrillte Aubergine mit Zwiebeln & Tomaten
12,90
Kofta Curry
Gemüsebällchen in einer Currysoße mit fr. Koriander, Ingwer, Knoblauch
13,90
Malai Kofta (mild)
Gemüsebällchen in Sahne Currysoße mit Kokosflocken & Rosinen
14,90
Shahi Paneer
Hausgemachter Käse in einer cremigen Sauce
15,50
Mango Chees (mild) Empfehlung des Chefkochs!
Hausgemachter Käse in Cashew Mango
16,90
Inklusive Basmatireis
Daal Sag
Spinat mit Ind. Linsen, Ingwer, Knoblauch
14,90

vegan vegan

Alu Baingen
Aubergine mit Kartoffeln Zwiebeln & Tomaten
14,90

vegan vegan

Jackfruit Jalfrezi Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit Gemüsecurry
16,90

vegan vegan

Jackfruit Tikka Masala Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit in Tamdoori Masala
16,90

vegan vegan

Saag Jackfruit Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit in einer Spinatkreation
16,90

vegan vegan

Chicken Biryani
Zartes Hähnchenbrustfilet in Basmatireis gedünstet mit Safran Mandelspalten, Kokosraspeln & knackigem Gemüse angerichtet
15,90
Lamm Biryani
Zartes Lammfleisch in Basmatireis gedünstet mit Safran Mandelspalten, Kokosraspeln & knackigem Gemüse angerichtet
16,90
Shahi Biryani Empfehlung des Chefkochs!
gebratener Basmatireis zubereitet mit ausgewähltem zarten Hähnchenfleich, zarten Lammfleischstücken & frischem Gemüse
17,90
Jhinga Biryani Empfehlung des Chefkochs!
Garnelen Reispfanne mit Gemüsestreifen, fr. Koriander, Ingwer, Knoblauch
18,90
Inklusive Basmatireis
Fishcurry
gebratenes & geschmortes Pengasius-Filet mit fr. Koriander und Gewürzen in einer feinen Currysauce
16,90
Shahi Prawn Chilli Masala (scharf)
Das Gericht aus Ostindischen Küche: marinierte Garnelen mit fr. Paprika, Knoblauch, In einer Joghurtsauce
17,90
Goa Maschli Empfehlung des Chefkochs!
mariniertes Zanderfilet, gebraten mit fr. Ingwer, Minze & Mangochutney
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs Malai (mild) Empfehlung des Chefkochs!
Lachsfilet (180-200g) in Kokos-Curry-Sahnesauce mit Feigen, Ananas
17,90
Inklusive Basmatireis
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit fr. Koriander, Ingwer & Knoblauch
13,90
Chicken Chilli Chana Masala (scharf)
Hähnchenfleisch mit der indischen Gewürzmischung in Tomaten-Chilisauce und Kichererbsen
14,90
Murgh Dhansak
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linse, Ananas in einer pikanten Sauce.
15,90
Murgh Palak
zarte Hähnchenbruststücke in einer Spinatkreation
15,90
Chicken Cashew Curry Empfehlung des Chefkochs!
Hähnchenbrustfilet in einer feinen cremigen Sauce mit Cashew, Kokosraspeln & Nüssen
16,90
Chicken Mango Curry Mild /süß
zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Mango-Sahne-Sauce
16,90
Butter Chicken Empfehlung des Chefkochs!
Das Gericht aus der königlichen Mogul-Küche: Hähnchenbrustfilet wird in einer milden Sauce aus Gewürzen & Nüssen
17,90
Inklusive Basmatireis
Lamm Rogan Josh
traditionelles Lammfleischcurry mit aromatischen Gewürzen & Kräuter
16,90
Lamm Vindaloo (scharf) Empfehlung des Chefkochs!
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce
16,90
Lamm Goa
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Linsen & Ananas in einer pikanten Sauce nach Indischer Art
17,90
Lamm Korma (mild)
cremiges Lammcurry in Kokos-Sauce mit Nüssen bestreuet
16,90
Saag Gosht Empfehlung des Chefkochs!
Lammfleisch gebraten, mit frisch gehacktem Rahmspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
17,90
Naan Fladenbrot
3,50
Knoblauch-Naan
4,50
Raita Dipp
2,50
Mango Chutney Dipp
2,50
Mango Lassi
Mango Joghurtgetränk
4,90
Mumbai Lassi
Joghurtgetränk mit Mango, Ingwer und Orangensaft
5,90
Gulab Jamun (3 Stk.) Nachtisch
Indische Milchbällchen eingelegt im Zuckersirup
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mumbai Lounge ist der 19.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.