Waldesblick

Luhnhofweg 1
56288 Lahr


Speisekarte von Waldesblick

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Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022
Rinderbrühe
mit Gemüse- und Tafelspitzwürfel
6,90
Spargelcremesuppe
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote-Beete-Suppe
5,90
Hokkaido-Kürbis-Suppe
6,50
Tomatensuppe
6,50
Tomatensuppe
mit Gin-Sahne
7,90
Räucherlachs
auf hausgemachtem Kartoffelrösti, Sahnemeerrettich und Blattsalate
14,50
Panierte Champignonköpfe
auf Blattsalat, Knoblauchmayonnaise und Baguette
12,90
Bunte Blattsalate
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons
4,90

vegan vegan

Kleiner Salat,
Rohkost- und Blattsalate, geröstete Kerne und Croutons
5,50
Großer bunter Salat,
Rohkost- und Blattsalate, geröstete Kerne und frische Kräuter
12,90
Großer bunter Salat,
mit Feta-Würfeln, Zwiebelringen und Tomaten
15,90
Großer bunter Salat,
mit Hähnchenbruststreifen
23,90
Großer bunter Salat,
mit 5 gebratenen Garnelen
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salat,
mit gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter (220g Rohgewicht, ohne Fettrand)
29,90
Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen geriebenen Grana Padano (Hartkäse).
Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
frischen Kirschtomaten
14,90
Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
gebratenen Hähnchenbruststreifen
23,90
Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
5 gebratenen Garnelen
27,90
Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter (220g Rohgewicht, ohne Fettrand)
29,90
Bärlauchpesto,
eigene Herstellung, verschiedene Größen je 100 g
2,50

vegetarisch vegetarisch

Dinkel-Fusilli,
eigene Herstellung (mit Vollei)
3,90 250 g
7,50 500 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dinkel-Bärlauch-Fusilli,
eigene Herstellung (mit Vollei)
4,50 250 g
8,50 500 g
Dinkel Bandnudeln,
eigene Herstellung (mit Vollei)
4,50 250 g
8,50 500 g

vegetarisch vegetarisch

Dinkel-Spaghetti,
eigene Herstellung (mit Vollei) 500 g
8,50
Dinkel-Bärlauch-Bandnudeln,
eigene Herstellung (mit Vollei)
5,00 250 g
9,50 500 g
Gebratenes Lachsfilet
Gartenmangold und Banbdubeln
23,90
Hähnchen-Knusperschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und buntem Salat
23,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
13,50
Schweineschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes Frites
14,90
Schweineschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
14,90
Hunsrücker Spießbraten
mit Dinkelspätzle und Salat
18,90
Rumpsteak (ohne Fettrand, min. 220g Rohgewicht)
mit hausgemachter Bärlauchbutter, Pommes Frites, Salat
28,90
Rumpsteak (ohne Fettrand, min. 220g Rohgewicht)
mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
28,90
Wildschweingulasch
mit hausgemachten Dinkelspätzle, halbe Birne -aus dem eigenen Gartenmit Wildpreiselbeeren und buntem Salat
23,50
Chili sin Carne
mit hausgemachten Dinkel-Fusilli und gemischtem Salat
17,50
1 Eiskugel 1,9, 2 Kugeln 3,8, 3 Kugeln 5,4, 4 Kugeln 7,2, 5 Kugeln 8,5, 6 Kugeln 10,2
Ananas „Pina Colada“

vegan vegan

Birne-Granatapfel
Goldkiwi-Maracuja
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldmeister

vegan vegan

Minze „After eight“
Aronia

vegetarisch vegetarisch

Roter Weinbergspfirsich
Apfel-Holunder-Crisp

vegetarisch vegetarisch

Zitrone

vegetarisch vegetarisch

Himbeere

vegetarisch vegetarisch

Erdbeere

vegetarisch vegetarisch

Mango

vegetarisch vegetarisch

Buttermilch-Rhabarber
Rahmkaramell
Zimt-Zwetschge
Walnuss

vegan vegan

Haselnuss

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weißes Kaffee
Joghurt

vegetarisch vegetarisch

Banane

vegan vegan

Weisse Schokolade
Vanille

vegan vegan

Stracciatella
Schokolade
Amarena-Kirsch

vegan vegan

Veganes Vanille- und Schokoladeneis auf Mandeldrink-Basis
0,50

vegan vegan

Sahne, M&M oder Gummibärchen
0,90

vegetarisch vegetarisch

Apfelmus, Karamell-, weiße Schoko-, Schoko-, oder Mokkasauce
1,50

vegan vegan

Frische Früchte, rote Weinbergs-Pfirsiche, AmarenaKirschen, karamelisierte Walnüße oder Eierlikör
3,00
Herbstzauber:
eine Kugel Apfel-Holunder-Crisp und Aronia, knackige Apfelstücke, Schlagsahne und weisse Schokoflocken
6,50
Lauwarmer Schoko-Mini-Gugelhupf,
Vanillesauce und frischen Früchten
7,50
mit Puderzucker
3,00
mit Vanilleeis
4,90
mit Vanilleeis und Sahne
5,50
mit Schokosauce
4,50
Roter Pfirsichtraum
Vanilleeis, Wendling‘s rote Weinbergspfirsiche und Sahne
8,90
Obstschale Vanille-, Erdbeer- und Mangoeis
mit frischen Früchten und Sahne
8,90
Amarena-Schale
Amarena- und Vanilleeis, Amarena-Kirschen und Sahne
8,90
Schweden-Schale Vanilleeis
mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
10,50
Genuß in Nuß Walnuss- und Schokoladeneis,
karamelisierte Walnüsse, Eierlikör und Sahne
11,90
Gebratene Steinpilze auf Blattsalat
mit Heidelbeer-Vmagrette und Brot
14,90
Frische gebratene Steinpilze
auf Weisswein-Risotto, dazu bunte Blattsalate mit Heidelbeer-Vmaigrette
19,50
Gebratene Serviettenknödel
mit frischen Steinpilzen in Rahm und Blattsalaten
19,90
+Schweineschnitzel
7,50
+Hähnchenknusperschnitzel
8,90
+gebratenem Lachssteak
14,90
+Rumpsteak
min. 220 g Rohgewicht
17,00
Schweineschnitzel
mit gebratenen Steinpilzen und Pommes Frites
21,90
Großer bunter Salat
mit gebratenen Steinpilzen. Rohkost- und Blattsalate, gerostete Kerne und frische Krauter
21,90
Rumpsteak
(ohne Fettrand, min 220g Rohgewicht) mit gebratenen Steinpilzen und Pommes Frites
31,90
Portion gebratene Steinpilze
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldesblick ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.