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Fischrestaurant Bieresel

Breite Straße 114
50667 Köln

Speisekarte von Fischrestaurant Bieresel

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Muscheln „Rheinische Art“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse & Zwiebeln dazu Schwarzbrot & Butter
19,90 €
Muscheln „Bier Esel Art“ in Sünner Kölsch & Malzbier gedünstetes Wurzelgemüse & Zwiebeln mit französischen Senf a l’ancienne (körnig) dazu Schwarzbrot & Butter
19,90 €
Muscheln „Seemanns Art“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse, Knoblauch, Zwiebeln Zitrone & Petersilie
22,90 €
1. Gang azu Schwarzbrot & Butter
Muscheln „Exzellent“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse, Zwiebeln zehn verschiedenen Kräutern Knoblauch & Butter
22,90 €
1. Gang azu Baguette
Muscheln „á la Chef“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch Dill & Sahne
22,90 €
Jumbo-Portion halbe Portion mehr Muscheln doppelt Schwarzbrot für einen Aufpreis von
9,90 €
Eismeergarnelen Portion Lust auf eine Portion Eismeergarnelen?Informieren Sie gerne unsere Köbesse
10,90 €
Muscheln „Phil´s Art“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch französischem Dijon Senf, Sahne Dill & Peperoni (pikant) dazu Baguette
22,90 €
Muscheln „Spanische Art“ in Tomatensauce & Weißwein gedünstet mit Thymian, Knoblauch, Jalapenos & Zwiebeln
22,90 €
1. Gang azu Baguette & Aioli (scharf)
Muscheln „Italienische Art“ in Tomatensauce & Weißwein gedünstet mit Oliven, Kapern, Knoblauch Wurzelgemüse & Zwiebeln
22,90 €
1. Gang azu Baguette
Muscheln „Thailändische Art“ in roter Curry-Kokos-Sauce, mit Gemüsestreifen, Knoblauch, Zwiebeln Ingwer, Sahne, Limetten & Zitronengras
23,90 €
1. Gang azu Baguette (scharf)
Muscheln „Belgische Art“ in Weißwein gedünstet mit Wurzelgemüse Zwiebeln & holländische Joppiesauce dazu Pommes Frites
24,90 €
Wasabi-Mayonnaise, Limetten-Mayonnaise, Joppiesauce
3 verschiedene Muscheldips
4,50 €
1 einzelner Muscheldip
2,00 €
„Himmel un Ääd“ gebratene Blutwurstscheiben mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelkompott
11,90 €
Bier-Esel Currywurst Bratwurst halb Schwein – halb Kalb mit fruchtiger Currysauce & Pommes frites
12,90 €
Frische Bratwurst mit Wirsingrahmgemüse, Bratensauce und Bratkartoffeln
13,90 €
Speckpfannekuchen mit Beilagensalat
11,90 €
Süsssaure Schweinenierchen dazu Kartoffelpüree & Beilagensalat
13,90 €
Haxenfleisch mit Rahmwirsing, Bratkartoffeln & Bratensauce
15,90 €
Hacksteak Mayer mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln & Beilagensalat
15,90 €
Leberkäse mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln, süssem Senf & Beilagensalat
13,90 €
Kaltes Roastbeef Roastbeefscheiben mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbouquet
15,90 €
Suurbrode vom Rind Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce, mit Kartoffelklößen & Apfelkompott
17,90 €
Knusprig, gegrillte Schweinehaxe ca. 1200g / ca. 20 min. Wartezeit mit Röggelchen
18,90 €
mit Bratkartoffeln & Krautsalat
21,90 €
Metthappen mit frischem Mett & Zwiebeln
3,00 €
Tatarhappen mit frischem Tatar & Zwiebeln
3,50 €
Frikadelle hausgemacht
3,50 €
Halve Hahn dicke Scheibe Beemster, mit Röggelchen & Butter
6,90 €
Bier-Esel Brot gebackenes Mett auf Baguette mit Zwiebeln
5,90 €
Pikante Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika & Kartoffeln, dazu Baguette
7,90 €
Käsespätzle mit Schmorzwiebeln & Beilagensalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Vegane Maultaschen Gefüllt mit Buchweizen & Gemüse, Kürbis-Bohnen-Ragout, Schmorzwiebeln & frischen Kräutern
15,90 €

vegan vegan

dazu Pommes frites
Fischstäbchen
5,90 €
Kinderschnitzel
5,90 €
Chicken Nuggets
5,90 €
Halbflüssiges Schokoladenküchlein mit Vanilleeis
5,90 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce
5,90 €
Hämchentag
Hämchen im Sud gegart ca. 900 g mit Sauerkraut & Kartoffelpüree
17,90 €
Beilagensalat zum Schnitzel 2,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes frites
14,90 €
Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein mit Champignonsauce & Pommes frites
16,90 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Käse & Schinken gefüllt dazu Pommes frites
17,90 €
Wiener Schnitzel vom Freiland Kalb mit Preiselbeeren & Pommes frites
21,90 €
Salat „Bier-Esel“ bunte Marktsalate in Joghurt-Haus Dressing, gebratene Hähnchenstreifen & Chilisauce
14,90 €
Salat Ziegenkäse Ziegenkäse & Thymian-Honig im Brikteig gebacken, Blattsalaten der Saison, gerösteten Walnüssen, eingelegten Trauben & Honig-Senf-Dressing
14,90 €
Knobi Muscheln in Olivenöl gebraten, mit frischem Knoblauch, Baguette & Salatbouquet
14,90 €
Matjes „Nordfriesische Art“ Rosa, leicht geräucherte Matjesfilets, in Vinaigrette, rote Zwiebeln & Bratkartoffeln
13,90 €
Matjes „Hausfrauen Art“ Rosa, leicht geräucherte Matjesfilets, in feiner Sahne-Dill-Sauce, mit Zwiebeln, Äpfeln & Gurken, dazu Salzkartoffeln
13,90 €
Tranchen vom hausgebeiztem Lachs mit einer Honig-Senf-Dill-Sauce, knusprigen Rösti & Salatbouquet
15,90 €
Fish & Chips Kabeljaufilet im Bierteig gebacken, mit Knoblauchmayonnaise & Pommes frites
16,90 €
Dienstag bis Donnerstag: 3 Stück
mit Apfelkompott Schwarzbrot & Butter
9,90 €
mit Lachs Tranchen vom hausgebeiztem Lachs, Meerrettich & Honig-Dill-Senf, Schwarzbrot & Butter
14,90 €
mit gebratener Blutwurst Schmorzwiebeln, Schwarzbrot & Butter
12,90 €
mit Rindertatar Schwarzbrot & Butter
14,90 €
mit zwei Matjesfilet Schwarzbrot & Butter
14,90 €
jeder weitere Reibekuchen
2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischrestaurant Bieresel ist der 01.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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