BackWerk

Chlodwigplatz 14
50678 Köln

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von BackWerk

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HOT Sandwich MEXICAN CHICKEN Frisch gegrilltes Ciabatta mit saftig gebratener Cajun-Hühnerbrust auf selbstgemachtem Sandwichaufstrich, fruchtiger Tomaten-Salsa und frischem Ru
HOT Sandwich OMELETT Hausgemachtes Omelett mit frischen Tomaten, Paprika und roten Zwiebeln, im gegrillten Ciabatta auf selbstgemachtem Sandwichaufstrich und Rucola
HOT Sandwich CHILI CHICKEN Frisch gegrilltes Ciabatta mit saftig gebratener Hühnerbrust auf Käsesauce, fruchtiger Tomaten-Salsa, frischem Paprika, knackige rote Zwiebel und geriebenem Gouda
HOT Sandwich Caprese Hausgemachte Tomatenbruschetta mit frischen und getrockneten Tomaten, auf Basilikumpesto mit Mozzarella und Balsamico Glace im gegrillten Ciabatta
HOT DOG CLASSIC Mini-Baguette mit knackigem Frankfurter Würstchen, Ketchup, Mais, Gouda und Zwiebel
TOMATEN-PAPRIKA-SNACK herzhafte Plundertasche mit Tomaten- und Paprikafüllung
SPINAT-FETA-SNACK herzhafte Plundertasche mit Spinat- und Fetafüllung
LEBERKÄS IM SCHLAFROCK Leberkäse mit knusprigen Plunderteig umwickelt
BÖREKSTANGE SPINAT, VEGAN herzhafter Strudelteig nach orientalischer Art mit Spinatfüllung

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

PIZZA SALAMI Pizza belegt mit Tomatensauce, Putensalami und Käse
PIZZA Caprese Pizza belegt mit Tomatensauce, Tomaten und Käse
HOT DOG CHILI Mini-Baguette mit knackigem Frankfurter Würstchen, Jalapenos, Ketchup, Senf, Gouda und Röstzwiebel
HOT DOG BACON Mini-Baguette mit knackigem Frankfurter Würstchen, Bacon, Ketchup, Senf, Gouda und Zwiebel
LAUGENECK MANGO CHICKEN herzhaft gelaugtes Plundereck mit gegrillter Hühnerbrust, Romana Salat, Mango Relish, Paprikastreifen und Frischkäse
RUSTICO EIERSALAT dunkles Weizen-Baguettebrötchen mit verschiedenen Saaten, selbstgemachter Eiersalat, Romana Salat und frischem Schnittlauch
BAGUETTINO BEINSCHINKEN Weizen Baguettebrötchen mit Beinschinken, Romana Salat, Dijon-Senf Sauce und frischen Tomaten
CRUNCHY CHICKEN Kaisersemmel mit knusprig paniertem Hühnerfleisch, Lollo Bionda, Tomate und Sauce Tartare
LAUGEN-CROISSANT PUTE-KÄSE Laugen-Croissant mit Putenschinken, Gouda, Ei, Salat, Frischkäse und Schnittlauch
JAUSENBROT WELLNESS Weizenmischbrot mit Hummus, Avocado, getrockneten Tomaten und Sesam
JAUSENBROT SATTMACHER Weizenmischbrot mit Lollo Bionda, Frischkäse, Gouda, Putenschinken und Ei
FRISCHKÄSEBREZEL herzhaft gelaugte Weizenbrezel mit Frischkäse und Schnittlauch
KAISERSEMMEL GOUDA Kaisersemmel mit Gouda, Salat, Gurke und Frischkäse
LAUGENZOPF LACHS DILL-SENF herzhafter Laugenzopf mit Räucherlachs, Frischkäse, Salat und Dill-Senf-Soße
CHIA-WECKERL AVOCADO VEGAN Chia-Weckerl mit Hummus, Vogerlsalat, frischer Avocado und Tomate

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

JAUSENBROT KLASSIK Weizenmischbrot mit Frischkäse, Putenschinken, Salami und Tomaten
LAUGENECK GOUDA herzhaft gelaugtes Butterplundereck mit Frischkäse, Gouda und Karottensalat
LAUGENECK PUTENSCHINKEN herzhaft gelaugtes Butterplundereck mit Frischkäse, Putenschinken, Rucola und
RUSTICO Caprese dunkles Weizen-Baguettebrötchen mit verschiedenen Saaten, belegt mit Mozzarella, Tomate, Lollo Bionda, Frischkäse, Pesto und Basilikum
RUSTICO PUTE dunkles Weizen-Baguettebrötchen mit verschiedenen Saaten, belegt mit Putenschinken, Lollo Bionda, Frischkäse, Dijon-Senf Sauce, Tomate und Gurke
KAISERSEMMEL EXTRAWURST Kaisersemmel mit Extrawurst und Essiggurkerl
KAISERSEMMEL Weizensemmel
CHIA-WECKERL Weizenmisch-.Weckerl mit Chiasamen
RUSTICO Frisch gebackenes Weizen-Baguettebrötchen mit Saaten
LAUGENBREZEL herzhaft gelaugte Weizenbrezel mit Hagelsalz bestreut
LAUGENZOPF herzhaft gelaugter Weizenzopf mit Mohn, Sesam oder Sonnenblumenkernen veredelt
LAUGENECK herzhaft gelaugtes Butterplundereck mit Sesam
LAUGEN-CROISSANT herzhaft gelaugtes Butter-Croissant
BUTTER-CROISSANT blättriges Butter-Croissant mit Butter nach französischer Art
NUSS-NOUGAT-CROISSANT blättriges Butter-Croissant, gefüllt mit zartschmelzender Nuss-Nougat-Creme
SCHOKOCREME-CROISSANT blättriges Butter-Croissant, gefüllt mit Schokocreme
TOPFENGOLATSCHE Plundergebäck mit richtig viel Topfenfüllung
PINKIE DONUT Donut mit pinkfarbener Glasur und weißen Zuckerstreuseln
MARILLEN KRAPFEN Krapfen mit fruchtiger Marillen-Füllung
MANDELROLLE lockere Blätterteigrolle mit Mandelfüllung und Knusperstreuseln
MUFFIN XL SCHOKO Muffin mit Kakao und Schokoladensplittern
MUFFIN XL BLAUBEERE Muffin mit Blaubeeren gefüllt
KIRSCHKÖRBCHEN XL Plundergebäck mit Sauerkirschfüllung
SCHOGGI DONUT MIT STREUSELN Donut mit kakaohaltiger Glasur und dunklen Zuckerstreuseln
APFELECKE zarter Blätterteig mit saftiger Apfelfüllung
COOKIE DUNKEL Mürbteigkeks mit Kakao, gefüllt mit weißen und dunklen Schokostückchen
COOKIE HELL Mürbteigkeks gefüllt mit Schokostückchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von BackWerk ist der 28.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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