Zurück zum Glück

Hindenburgstraße 7
30175 Hannover


Speisekarte von Zurück zum Glück

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Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
Für den gemütlichen start in den Tag
früh minimal
buttercroissant, konfitüre 70% frucht, schokocreme mit haselnusscrunch, frisches obst
5,80
früh süss
2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, akazienhonig, schokocreme mit haselnusscrunch, frischkäse natur, frisches obst
8,50
früh vegetarisch
2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl mit brie, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, frisches obst
13,80

vegan vegan

früh vegan
2 brötchen, margarine, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, gewürztofu, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, frisches obst
12,80

vegan vegan

früh klassisch
2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, frisches obst
14,50
früh klassisch plus
2 brötchen, brot, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, rührei aus 2 eiern der bruderhahn initiative, frisches obst
15,80
früh spiegelei
2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, zwei spiegeleier aus eiern der brudertier initiative, ökoland baconstreifen, gebratene datterinos, voelkel grapefruitsaft 0,1l, frisches obst
14,50
früh fit
1 dinkelecke, knäckebrot, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, granola mit obstsalat & joghurt, frisches obst, detoxwasser 0,25l
14,80

vegan vegan

früh für zwei
2 croissants, 3 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, schokocreme mit haselnusscrunch, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, 2x kräuterrührei aus je 2 eiern der brudertier initiative, frisches obst, 2 gläser haussekt 0,1l oder frisch gepresster orangensaft 0,2l oder detoxwasser 0,25l
39,00

vegan vegan

granola
mit obstsalat, joghurt und ahornsirup
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
grilled bread
mit ziegenkäse, grüner erbse und datterinos
8,90
grilled bread
mit brie, feige und apfel
8,90
obstsalat
mit nüssen und mandeln
9,50

vegan vegan

joghurt
mit obstsalat und ahornsirup
8,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
arme ritter
mit zimtzucker und ahornsirup
7,80

vegetarisch vegetarisch

pfannkuchen
mit zimtzucker und ahornsirup
8,90

vegetarisch vegetarisch

pfannkuchen
mit zimtzucker und apfelmus
9,50

vegetarisch vegetarisch

pfannkuchen
mit blaubeeren und ahornsirup
10,50

vegetarisch vegetarisch

omas blechkuchen
mit mandelkrokantvegan
3,60
carrotcakedinkel
4,20
baiser-limettentorte
4,20
ny cheesecake
4,60
schokokäseherzenglutenfrei
3,60
schokorotebete
3,80
linzer torte
3,80
dinkeltartevegan
3,80
brötchen nach wunsch
1,10 dinkelecke
1,60
glutenfreies brötchen
1,60
vollkornbrot, 2 scheiben
1,10 knäckebrot, 2 bscheiben
0,90
croissant
2,70
elegtes brötchen käse
italienische salami/ homemade aufstrich vegan
4,60

vegan vegan

belegtes brötchen
mit award winning ökolandschinken
4,90
2 brötchenhälften käse
italienische salami/ homemade aufstrich vegan
5,90

vegan vegan

2 brötchenhälften
mit award winning ökolandschinken
7,20
alle hühnereier in unserer küche stammen von bio-bauernhöfen, die der brudertier initiative deutschland BID angehören. Das heisst: wir zahlen pro ei ein wenig mehr und retten einer henne den kleinen bruder!
rührei aus 2 eiern, natur
5,50
rührei aus 2 eiern
mit baconstreifen und gebratenen datterinos
8,50
rührei aus 2 eiern
mit 70g frischen nordseekrabben und dill
10,50
hartgekochtes ei
2,30
omelette aus 3 eiern
mit grillgemüse, bergkäse und kräutern, dazu brot& süßrahmbutter
12,80
omelette aus 3 eiern
mit ziegenkäse & datterinos, dazu brot & süßrahmbutter
12,80
strammer max
mit vollkornbrot, award winning ökolandschinken und 2 spiegeleiern
12,80
sylter schnitte
mit kartoffelbrot, rührei aus 2 eiern und 100g frischen nordseekrabben
17,80
im ZZG oder ZUHAUS als BREAKFASTBOX (ab 2 Pax) dein frühstücksbuffet am eigenen tisch – bitte vorbestellen!
früh für viele I
brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst
17,00

vegan vegan

früh für viele II
brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + räucherlachs mit meerrettich und dillsenf
21,00

vegan vegan

früh für viele III VEGGIE
brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst
17,00

vegan vegan

früh für viele IV VEGGIE
brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + mini-quiche mit gemüse und bergkäse
21,00

vegan vegan

WIEDER DA!
strauchtomatensuppe mit bulgur & mango (vegan) 1/2 portion
7,80 1/1 portion
10,80

vegan vegan

KLASSIKER!
rote linsensuppe mit kokos & orange (vegan) 1/2 portion
7,80 1/1 portion
10,80

vegan vegan

KLASSIKER!
mit buntem grillgemüse & wildkräutern (vegan)
12,50 1/2 portion
16,50 1/1 portion

vegan vegan

NEU!
mit streifen vom freilandhuhn & bärlauchschmand
14,50 1/2 portion
18,50 1/1 portion
KLASSIKER!
mit gebratenen datterinos & ziegenkäse (veg.)
13,50 1/2 portion
17,50 1/1 portion
WIEDER DA!
bufalabowl: büffelmozzarella, quinoa, zucchini, datterinos, pesto, grünzeug (veg.)
17,80
KLASSIKER!
falafelbowl: grilled gemüse, bulgur, feldmöhre, grünzeug, humus & ajvar (vegan)
16,80

vegan vegan

nordseebowl:
krabben, heringssalat, röstkartoffeln, dillgurken, rote bete, grünzeug
17,80
cheeseburger:
fleisch vom buchheister rind, bergkäse, geschmorte zwiebel, grünzeug
16,80
WIEDER DA!
caesars burger: filet vom freilandhuhn, parmesan, caesarsdip, kapern, grünzeug
17,80
veggie burger:
4-korn patty, bergkäse, geschmorte zwiebel, grünzeug (veg.)
15,80

vegetarisch vegetarisch

NEU!
schnitzel vom freilandhuhn, schlangengurkendsalat mit dill, wildpreiselbeere
23,50 pellkartoffeln mit kräuterquark und rote-bete-schmand
9,50 1/2 portion
12,80 1/1 portion (veg.)
NEU!
quinoarisotto mit grünem gemüse – all das, was die region gerade bietet (veg.)
16,50
WIEDER DA!
bratcurry mit tomatentunke, röstkartoffeln & estragonmayo (vegan)
12,80

vegan vegan

KLASSIKER!
milchreis mit zimtzucker & frischen beeren (veg.)
10,80
kleiner schnitzelburger im briochebun
zum selberbasteln
11,50
heißer hund mit putenwienerle
7,80
schupfnudelpommes
mit tomatentunke (vegan)
7,80

vegan vegan

milchreis mit zimtzucker (veg.)
6,50

vegetarisch vegetarisch

FEINES AUS DER ZZG BACKSTUBE – FRAGT NACH DEM TAGESANGEBOT
omas blechkuchen
mit mandelkrokant (vegan)
3,60

vegan vegan

carrotcake (dinkel)
4,20

vegetarisch vegetarisch

baiser-limettentorte
4,20

vegetarisch vegetarisch

ny cheesecake (dinkel)
4,60
schokokäseherzen (glutenfrei)
3,60
schokorotebete
4,20

vegetarisch vegetarisch

linzer torte
3,80

vegetarisch vegetarisch

dinkeltarte mit wechselnder frucht (vegan)
3,80

vegan vegan

eis im becher 125ml
3,80

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zurück zum Glück ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.