Sushi Berlin Hannover

Osterstraße 26
30159 Hannover


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Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
Kimuchi (scharf)
eingelegtes japanisches Gemüse
6,00
Ebi-Shumai (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
6,50
Hühnerfleisch Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce
6,50
Frühlingsrollen (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
7,00
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Korianderpesto
6,50
Garnelen Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce
7,50
1,50 kg
Yakitori Spieße (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit lieblicher Teriyakisauce
8,90
Gyoza (5 Stück)
traditionelle japanische Dim Sum mit einer Essig-Chili-Sojasauce und einer Zubereitungsart nach Wahl
6,90
Sommerollen mit Garnelen (2 Stück)
Frischer Salat mit reisnudeln,eingerollt in Reispapier, dazu Limetten Sauce
7,00
Sommerollen (2 Stück)
rischer Salat mit Reisnudeln, eingerollt knuspiger lachs in Reispapier dazu limetten Sauce
7,50
Ebi Tempura
3 panierte Garnelen und grünem klebreis mit Spicy sauce oder Limetten sauce
8,90
Miso-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln
4,00
Dobin-Mushi
japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi
7,50
Dinh-Dang-Shiru
spezielle Sojabohnensuppe mit verschiedenen Fischsorten und Surimi
7,50
Ebi-Shiru
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch
8,00
Alle Salate werden mit einem Ingwer-Dressing zubereitet.
Kaisou-Sarda
Seetangsalat
8,00

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit Reis und einer Salatbeilage serviert.
Gyu-Yaki
gegrillte Spieße mit Rindfleisch
14,00
Gyu-Yakinuku
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
16,00
Teriyaki Bowl
Reisschale mit gedämpften Gemüse, Edamame, Karotten, Broccoli und Teriyakisauce
14,00
Poke Bowl
Sushireis Bowl mit Avocado, Gurke, Seetang, Edamame, Karotten, Lauchzwiebeln, Shiso und einer Zutat nach Wahl
15,00
Out Crunchy Spicy Tuna
12,50
Gebratene Udon /Glasnudeln Rindfleisch
Rindfleisch mit frischem Gemüse (Karotten,Lauch pakchoi edamame)
17,00
Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.
Kara-Age
knusprig frittiertes Hühnerfleisch
13,00
Yaki-Tori
gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch
14,00
Tori-Teriyaki
gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce
14,00
Dinh-Dang-Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten
14,50
Gebratene Udon / glasnudeln
Hähnfleisch frischem gemüse Karotten, Lauch pakchoi, edamame ...
17,00
Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.
Sake-Yaki
gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce
16,00
Alle Menüs werden mit Surimi zubereitet.
Solo Menü
Seetang Salat• 5 Nigiri• 6 Maki• 4 Inside-Out• Unagisauce• scharfe Sauce
18,00
Duett Menü (für 2 Personen)
Seetang Salat• 6 Nigiri• 12 Maki• 4 Inside-Out• 6 Special Rolls• Unagisauce• scharfe Sauce
35,00
Trio Menü (für 3 Personen)
Seetang Salat• 12 Nigiri• 18 Maki• 4 Inside-Out• 9 Special Rolls• Unagisauce• scharfe Sauce
52,00
Quartett Menü (für 4 Personen)
Seetang Salat• 16 Nigiri• 24 Maki• 4 Inside-Out• 12 Special Rolls• Unagisauce• scharfe Sauce
66,00
Sashimi Moriawase
kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten
24,00
22,00
26,00
26,00
Alle Maki werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50
Negitekka Maki
mit Thunfisch und Schnittlauch
5,50
Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch und scharfer Sauce
6,00
Sake Maki
mit Lachs
5,00
Negisake Maki
mit Lachs und Schnittlauch
5,50
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,00
Ebi Maki
mit Garnelen
5,50
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
6,00
California Maki
mit Surimi und Avocado
6,00
Unagi Maki
mit gebratenem Aal, Ei und Unagisauce
6,50
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,50
Kappa Maki
mit Gurke
4,00
Avocado Maki
mit Avocado
4,50
Veggi Inside Out
mit Tofu, Gurke und Avocado
8,00
California Inside out
mit Avocado, Gurken, Rogen und Sashimi
8,50
Big Roll
mit gemischter Füllung und Surimi
9,50
Hand Roll
mit Gurken, Avocado, Rogen und einer Zutat nach Wahl
6,00
Alle Nigiri werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
4,00
Nigiri Kani
mit Surimi
4,00
Nigiri Tamago
mit Ei
4,00
Nigiri Tai
mit Red Snapper
4,00
Nigiri Saba
mit Makrele
4,50
Nigiri Ika
mit Tintenfisch und Unagisauce
4,00
Nigiri Mutsu
mit Butterfisch
4,00
Nigiri Inari
frittierte süß eingelegte Tofutasche
4,00
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,50
Nigiri Tako
mit Oktopus und Unagisauce
4,50
Nigiri Unagi
mit gebratenem Aal und Unagisauce
6,00
Nigiri Amaebi
mit Grönlandgarnele
5,50
Nigiri Ebi
mit gekochter Garnele
5,00
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuschel
6,00
Nigiri Hokkigai
mit Muschel
6,00
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
6,50
Nigiri Spicy Ebi (scharf)
mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Mayonnaise und Gurken-Mantel
6,00
Chirashi Sushi
auf Reis drapiert mit verschiedensten Fischsorten und Surimi
18,00
Dinh-Dang Roll
Inside Out mit Saisonfisch, Surimi, Unagisauce und Aal-Topping
6,30
Alaska Roll
Inside-Out mit geräuchertem Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, Dill und Lachs-Avocado-Mantel
6,30
Ebiten Roll (leicht scharf)
Inside-Out mit Tempura-Garnelen und leicht scharfer Mayonnaise
6,30
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachs-Mantel
6,30
Tanzuna Roll (scharf)
mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Sauce und Lachs-, Thunfisch- und Red Snapper-Mantel
6,30
Green Dragon Roll
Inside-Out mit Aal, Ei, Avocado, Unagisauce und Avocado-Mantel
6,30
Open Roll (scharf)
Triangeln mit scharfer Sauce, Garnelen, Lachs, Avocado, Gurken und Surimi
6,30
Swing Roll
mit gehackten Nordsee-Shrimps, Mayonnaise und Gurken-Mantel
6,30
Salmonskin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Wasabi-Rogen und Unagisauce
6,30
Big Baked Roll
innen roh und außen gebacken mit Surimi und Unagisauce
6,30
Four-Season Roll
mit Gurken, Avocado, Rettich und Tofu-Mantel
6,30
Out 2 crunchy Lachs 8st
Knuspriger Lachs, Avocado, gucke und spicy Sauce oder mango sauce
12,00
Tanaka Roll (scharf)
mit gehackten Garnelen, Gurke, Avocado, Surimi und scharfer Sauce
6,30
Pan Asia Roll
Inside-Out mit Lachs, Kani, Gurke, Avocado, Surimi, scharfer Mayonnaise, Koriander und Reispapier-Mantel
6,30
Maguro Royal Roll
Inside-Out mit scharfem Thunfisch, Gurke und Thunfisch-Gurken-Mantelter Mayonnais und Koriander im Reispapier-Mantel
6,30
Out3 Teryaki Chicken
Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Gurke,frischkäse und unagi sauce
12,00
Out4 Crunchy Garnele
Knusprige Garnele Gurke, Avocado und mango sauce
12,00
Out1 crunchy Spicy Tuna 8st
Knusprige Thunfisch, Avocado Gurke Lauch und sesam
12,50
Big Baked Ganele roll 6st
Knusprige Rolle mit Garnele,Avocado, Gurke und mango sauce
13,50
Big Baked Chicken roll 6st
Knusprige Rolle mit gegrillten Hähnchen, surimi, Avocado frischkäss mit mango sauce
13,50
Big Baked Tuna roll 6st
Knusprige Rolle mit Thunfisch, Avocado, Gurken,frischkässe mit unagi sauce
13,50
Vegane Big Baked Roll (3 Stück)
knusprig gebackene Big Roll mit Tempeh, Avocado, Kürbis und eingelegtem Rettich
6,30

vegan vegan

Vegane Zen Roll (3 Stück)
mit grünem Spargel-Tempura, Seitan, Avocado, Hoisinsauce und Gurken-Mantel
6,30

vegan vegan

Vegane Ying Yang Roll (3 Stück)
mit Shiko, Paprika, Seitan und japanischem Reisgewürz
6,30

vegan vegan

Veganes Maki (6 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
4,50

vegan vegan

Veganes Nigiri (2 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
4,00

vegan vegan

Mochi
gefüllte Reiskuchen mit süßer Bohnenpaste
6,00
Reis
2,00

vegan vegan

Ingwer
2,00

vegan vegan

Sojasauce
Flasche
5,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Berlin Hannover ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.