„Julian´s Bar & Restaurant“ im Courtyard by Marriott Hannover Maschsee

Arthur-Menge-Ufer 3
30169 Hannover


Speisekarte von „Julian´s Bar & Restaurant“ im Courtyard by Marriott Hannover Maschsee

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Zuletzt aktualisiert am 03.02.2024
Julian's Frühstücksbüffet
Julian's Frühstücksbüffet
Gesunder Start in den Tag mit verschiedenen Säften, frischer Milch, Mineralwasser, Heißgetränken, geräuchertem Fisch, Aufschnitt von Wurst und Käse, Käsespezialitäten, frischem Obst und Obstsalat, Natur- und Fruchtquark sowie Joghurt, Cornflakes und Cerealien, Honig, Konfitüre, Nutella, Butter, Margarine, ausgewählte Brotsorten und Brötchen. Auch bereiten wir Ihnen auf Wunsch frische Eierspeisen, Frühstücksspeck und Würstchen live in unserer Showküche zu. Als Highlight auf unserem Buffet- frische heiße Waffeln zum selber backen.
26,00
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kontinentales Frühstück
Schneller Start in den Tag, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen, mit zwei frischen Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, einem Heißgetränk und einem Glas Orangensaft 0,1 lt. Weitere Extras sind auf Anfrage möglich.
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Julian's Käsefrühstück
Zwei frische Vollkornbrötchen, Butter, Käseauswahl aus Schnittkäse,
Weichkäse, Frischkäse und Bircher Müsli
ein Heißgetränk nach Wahl
ein Glas Orangensaft 0,1 lt.
Alle Extras sind auf Anfrage und Aufpreis erhältlich.
16,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, gerösteten Nüssen, Radieschen und Kräuterdressing
8,00 ohne Putenbrust
13,00 mit Putenbrust
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherte Entenbrust
mit Birnengelee, Walnusskernen, Trauben und Rotweinsalz
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Junges Wintergemüse
mit Lauchzwiebeln, Romanesco, Rübchen, Avocado, Kresse und Bärlauchschaum
17,00
Rote Beete Carpaccio
mit Parmesan, Ahornsirup, Feldsalat und Haselnuss
15,00
Erbsencappucino
mit gegrillter Jakobsmuschel und Galiamelone
13,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilets
mit Single Malt Jus, Apfel-Kartoffel-Tarte und jungem Wintergemüse
45,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sous Vide gegartes Schwarzfederhuhn
mit Spinat, Kartoffel-Ingwer-Nocken und Rote-Beete-Schaum
35,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Clubsandwich
Getoastete Weißbrotscheiben, Putenbrust, Tomate, Gurken, Blattsalat,
Honig-Senf-Mayonnaise, Salsa-Barbecue-Sauce, Spiegelei, Bacon
17,00 Ohne Beilage
21,00 mit Kartoffelchips oder Pommes
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
mit gebackenem Wintergemüse, Selleriepüree und Hummerschaum
31,00
Skrei
mit getrüffeltem Selleriepüree, Wirsingchips und Kartoffel Millefeuille
29,00
Mais Panna Cotta
mit Erdnussbutter, Chiliöl, Parmesan Crumble, Erbsensprossen, Limetten und Popcorn
17,00
Calenberger Landbrot
mit Rote-Beete-Käse-Schaum, geflämmten Silberzwiebeln und gepickeltes Gemüse
14,00

vegan vegan

Julian's Burger - vegan
mit Süßkartoffel-Amaranth-Patty, Smoked Pulled Banana Topping, Weißkrautsalat, vegane Mayonnaise, Ketchup und Pommes
18,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegane Vollkorn Spirelli mit Rote Beete
mit frischem Meerrettich, Schmand, Zitronenpfeffer und Babyspinat
16,00

vegan vegan

Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
25,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Julian's Burger
mit Rinderhackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben, serviert mit Pommes frites & Cole Slaw
17,00 Standard
18,00 Pulled-Banana Topping
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Julian’s Bratcurry (vegetarisch möglich)
mit Pommes frites
11,00

vegetarisch vegetarisch

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar's Salad
knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroutons, Knoblauch-Parmesan-Dressing
12,00 ohne Putenbrust
17,00 mit Putenbrust
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Millefeuille von der Schokolade
mit Hippe, Butterkekseis, Schokoladenmousse und Chips
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birnentarte
Vanilleeis, Crumble, Pecanuss
10,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von „Julian´s Bar & Restaurant“ im Courtyard by Marriott Hannover Maschsee ist der 03.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.