Eva’s Kitchen

Liebigstraße 2
30163 Hannover


Speisekarte von Eva’s Kitchen

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Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
Causa Peruana - Pollo
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Hähnchenfleisch und Avocado
9,90
Causa Peruana - Veggie (vegetarisch)
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Gemüse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Ceviche de Dorada
kalte, marinierte Fischwürfel mit Limettensaft, Koriander und gelber Chili, dazu Süßkartoffeln und Mais Wahl aus: Klein oder Normal.
11,50
Papa a la Huancaina
dreierlei Kartoffeln mit einer Sauce aus Frischkäse und gelber Chili
8,90
Empanada Peruana
Teigtaschen aus Maismehl mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Quinoa und Gemüse oder mit Rindfleisch.
5,00
Tartar de Lachs y Avocado
mit Lachswürfeln, Avocado, Sellerie, Koriander, Ingwer, Sesamöl, Limettensaft, Lauchzwiebeln, Pfeffer und peruanische Chili, dazu Bananenchips
16,50
Aji de Gallina
Maishähnchenbrust in einer Sauce aus gelber Chili, Walnüssen und Parmesan, dazu gekochte Kartoffelscheiben, Reis und Ei
17,90
Seco de Cordero (leicht scharf)
gegarte Lammhaxe mit einer Sauce aus Koriander und roter und gelber Chili, dazu gekochte Bohnen und Reis
20,50
Arroz con Pato
in dunklem Bier marinierte Entenkeule, dazu Reis, kreolische Sauce und Koriander
20,90
Conejo a la Olla
Kaninchenkeule mit Kapern und Oliven, dazu Reis
20,90
Rocoto Relleno
mit gefüllten Paprika, Hackfleisch, Gemüse, Erdnüssen und Reis
8,90
Tortilla Peruana
mit Kartoffeln, Ei, Spinat und Quinoa - mit Salat dazu
8,90

vegetarisch vegetarisch

Quinoto
Quinoa-Eintopf mit Spinat, Pilzen, geriebenem Käse und lila Karotten
15,50

vegetarisch vegetarisch

Garbanzos a la Peruana
Kichererbsen mit Tomatensauce, Kräutern, Baby-Spinat und brauner Chili, dazu Quinoa-Reis
12,90

vegetarisch vegetarisch

Oliven
4,90
Arroz con Leche
Milchreis mit Zucker und geriebener Orangenschale
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eva’s Kitchen ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.