Gaststätte Steininger
(GESCHLOSSEN)
Riesserstraße 11
20535
Hamburg
Gaststätte Steininger – Gästebewertungen
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21.08.2019
Sehr gut!
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07.12.2013
Na, wer kennt noch den Spruch "Billstedt, Hamm und Horn schuf der liebe Gott im Zorn"? So wurde ich etwas skeptisch angeschaut, als ich ein Lokal in Hamburg-Hamm als Treffpunkt vorschlug. Hamm, einst im Krieg fast vollständig von Bomben platt gemacht, hat sich in den letzten Jahren aber mehr und mehr entwickelt. Restaurants, nette Cafès, Modeläden neben Tante Emma-Läden, immer mehr junge Leute ziehen nach Hamm. Auch Freunde von mir leben hier im Viertel, und so bin ich ab und ab hier unterwegs. Noch zu Qype-Zeiten hatte ich mir für ein Treffen mit einem guten Freund eben dieses Lokal ausgesucht, da die Internet-Seite nett aussah und die Bewertungen in Qype positiv waren. Und so verabredeten wir uns hier zu früher Abendstunde. Parken konnten wir direkt vor der Tür, an beiden Seiten der Straße war genügend Parkraum frei. Bei unserer Ankunft im Lokal gegen 18 Uhr waren wir die ersten Gäste, und das sollte lange so bleiben. Nur ein altes Ehepaar kam später noch. Wie war nun mein erster Besuch? Das Ambiente gefiel mir sehr gut. Es ist hell und freundlich eingerichtet, die Musik nicht zu laut zum Unterhalten, der große Fernsehbildschirm über dem Tresen war zwar an, aber ohne Ton, und störte uns so nicht. Beim Wählen einer Sitzgelegenheit kann man sich für die hohen Tische mit hohen Stühlen (mit Rückenlehne) oder die niedrigen Tische (normale Sitzhöhe) entscheiden. Die hohen Tische sind entlang der Fensterfront aufgestellt, die anderen sowohl im Eingangsbereich als auch in einem etwas abgetrennten Raum im hinteren Bereich des Gastraums, insgesamt haben wohl 50 Personen Platz im Lokal. Der Tresen nimmt einen Großteil der linken Seite des Gastraumes ein, dort ist auch der Eingang in die Küche. Wir entschieden uns für die gute Aussicht von den hohen Stühlen ;-) Wir schauten uns ausgiebig die schön gestaltete Speisekarte an und wählten als Vorspeise Muscheln mit Schafskäse überbacken. Diese wurden als Monatsangebot auf einer separaten kleinen Karte angeboten. Dazu gabs Holunder- bzw. Kräuterbionade. - Die Muscheln kamen nach ca. 20 Minuten auf unseren Tisch. Sie waren in einem Gemüsesud aus Möhren und Sellerie gekocht, mit Schafskäse überbacken. Dazu gab es frisches Weißbrot. Sehr lecker, der Sud sehr aromatisch. Die Portion kostete damals 7,90 Euro, war für 2 Personen als Vorspeise gerade richtig bemessen. Als Hauptgericht nahmen wir Hamburger Pannfisch für und die Chorizopfanne. Dazu gabs Staropramen-Bier. Meiner Begleitung war die Senfsauce des Pannfisch einen Tick zu senfig, aber das ist wohl Geschmacksache. Die Portion war ok, kam in einer feuerfesten Pfanne mit Bratkartoffeln, der Fisch schön obenauf und mit Sauce beträufelt. Eine Deko-Tomate mit Kräutern rundete es ab. Ich habe probiert und befand es für sehr lecker. Meine Chorizopfanne war ein Nudelgericht mit dünnen Bandnudeln unterschiedlicher Farbe, getrocknenten Tomaten und frischen Kirschtomaten, grünen Oliven und eben Chorizowurst. Sehr pikant und gut gewürzt in einem tiefen Teller serviert. Ich habe alles bis auf den letzten Rest vom Teller getilgt, so delikat war es. Und das Staropramen erst, es löschte den Durst, ein echt süffiges Bier! Nach dem Essen musste noch ein Milchkaffee sein, wir waren beide gut gesättigt, saßen zufrieden an unserem hohen Tisch und genossen einfach das Sattsein ;-) Das Steininger bietet auch regelmäßig Aktionstage mit einem speziellen Angebot an, zum Beispiel Montags Scampi, Dienstags Schnitzel und Donnerstags Rippchen, an denen man sich für kleineres Geld den Bauch vollschlagen kann, wenn man möchte. Ich habe das noch nie ausprobiert, sondern immer nur von der regulären Speisekarte gegessen. Auch das sonntägliche Brunch habe ich noch nicht probiert. Und aktuell? Ich war bisher vielleicht fünf sechs Mal im Steininger, meistens wenn ich mich mit Freunden getroffen habe, die östlich von Hamburg wohnen. Da ist das ein zentraler Treffpunkt, und in Hamm kenne ich sonst - außer dem Smögen - kein vergleichbares so nettes Lokal, bei dem man auch mal in Ruhe quatschen kann und fast immer vor der Tür einen Parkplatz findet. Bei meinen Besuchen war es aber nie wirklich brechend voll, es schwankte von nur-1-weiterer-Tisch-besetzt bis zu 10-Tische-besetzt. Die Bedienungen war bisher immer äußerst freundlich, sehr gesprächig und schnackten auch mit uns. Beim ersten Besuch fragten wir, ob es immer so leer sei, was der junge Service-Mensch verneinte. Er sagte, dass es wechselt. Ich hatte bisher den Eindruck, dass sich die Service-Kräfte und die Küche untereinander gut verstehen und auf Zack sind. Ich kann absolut nicht klagen. Im Sommer kann man dann auch prima draußen sitzen, die größere Straße ist weit genug entfernt, um wirklich störend zu sein. Unter großen Sonnenschirmen kann man nett sitzen. Die Sonnenschirme sind im Winter umfunktioniert als Wetterschutz für die Raucher, die draußen vor Tür gemütlich eine rauchen können ;-) Ich finde, das Lokal ist wirklich einen Besuch wert. Das Essen war lecker, schön angerichtet und nicht zu teuer, da alles frisch gemacht wurde. Beim ersten Besuch haben wir knapp 50 Euro für 2 Personen bezahlt und hatten aber auch Vorspeise, Hauptgericht, Cocktail und Kaffee, Bier und Softdrinks. Bei den nächsten Besuchen war die Rechnung kleiner, weil ein Hauptgericht ausreichte. Ich habe jetzt aktuell einen Groupon-Gutschein für das Lokal gekauft und werde das demnächst mal ausprobieren. Ich hatte diesbezüglich weit auseinandergehende Meinungen gelesen, die einen waren superzufrieden, andere bemängelten, dass sie nicht sehr aufmerksam behandelt wurden. Ich denke dabei immer, wie man es in den Wald hineinruft ... ich werde auf jeden Fall berichten, wie es dann tatsächlich mit Groupon gelaufen ist.
