elbperle tapasbar – Gästebewertungen

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  Jan Naumann | bewertungen@golocal
  21.05.2017

  Leider echt Schlechter Service und unfreundliches Personal. Selbst auf nachfragen eine unprofessionelle Einstellung und kein Entgegenkommen. In total nach 60 min Wartezeit hat man uns auf erneute Nachfrage rausgeschmissen.

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  Darling 234NCM | bewertungen@golocal
  14.02.2014

  Zu einem konspirativen Mini-Treffen dreier User auf dem allerhand besprochen werden sollte, trafen wir uns am Montagabend in der "elbperle". Das kleine einfache Restaurant liegt neben dem Fischmarkt an der großen Elbstraße, gegenüber der Fischauktionshalle. Zur linken Seite hin hat man einen fantastischen Blick auf unsere dicken Pötte, die sich so imposant durch die Elbe schieben. Die Kehrseite der Medaille, nämlich dieser super Lage ist, dass bei Hochwasser schon mal das Mobiliar leidet, was hier aber nicht offensichtlich, sondern nur ganz versteckt zu entdecken war und dem Flair keineswegs abträglich ist, im Gegenteil. Die Ausstattung kann man als einfach-warm-modern mit mediterranem Einfluss bezeichnen, beim Essen liegt der Schwerpunkt auf Tapas. Deshalb wollte ich da auch unbedingt hin. Allerdings gibt es ergänzend auch schöne Klassiker wie Matjes und Hamburger Pannfisch, den man mit einem und mit zwei "n" schreiben darf. In der "elbperle" wird er mit zwei "n" geschrieben. Bier gibt es aus Portugal, Spanien, Jever, Frankfurt und natürlich aus Hamburg. Da dürfte dann wohl für jeden etwas dabei sein. Wein haben wir nicht getrunken. Die Tapasauswahl ist gut, aber nun nicht sooo umfangreich, das ist aber kein großes Manko, da kann ich mich umso schneller entscheiden. Das bestellte Brot mit Aioli (€ 2,00) und die grünen Oliven (€1,60) fanden schnell den Weg zu uns und jetzt kommst’s auch schon: Mich hat ja bereits die hausgemachte Aioli im "La Sepia" umgehauen, aber die hier in der "elbperle" war der absolute Hammer! Die war so verdammt geil und ich habe in Hamburg wohl bisher keine bessere serviert bekommen. Das Brot dazu konnte leider nicht mithalten, ich hätte es mir frischer gewünscht – egal, das Backwerk war nur das Beiwerk. Kurze Zeit später folgten die frittierten Boquerones (€ 4,90), diese waren zu meinem Erstaunen so klein, dass ich den Eindruck hatte, sie seien direkt einem Sardinen-Kindergarten entfleucht. Aber die Portion war reichlich bemessen und die Zubereitung o.k., die Piemientos de Padron (€ 4,50) fanden meine volle Zustimmung, der Pulpo (€ 3,90) hat mich nicht vom Hocker gerissen. Anstatt uns nun noch weiter durch das Tapas-Angebot zu wälzen, entschieden nossek sich danach für den Pannfisch (€ 8,90), Oscar und ich uns dafür, noch einmal die Aioli mit Brot und die Oliven zu ordern. Das Zeug war einfach zu gut. ;-) Wunderbar betreut wurden wir an diesem Abend von der aufmerksamen Inhaberin, die es richtig drauf hatte, locker und entspannt rüberzukommen ohne dabei blöd anbiedernd zu wirken. Ist ja auch nicht jedermanns Sache. Sie hatte Spaß und ihr lag daran, dass ihre Gäste den ebenfalls haben. Das ist ihr nicht nur bei unserem Tisch gelungen. Kompliment. Dann noch mein Lieblingsthema ... Die Waschräume fand ich sauber und gepflegt vor – wie soll ich jetzt sagen: "Ich habe mich bei meinem Aufenthalt dort sehr wohl gefühlt"? :-D Fazit: Es ist sicher nicht die Krone der Kochkunst, die hier serviert wird, ich glaube auch, dass das gar nicht der Anspruch ist. Die "elbperle" ist eine Location, die ich gern wieder aufsuchen werde. Die Küche ist in Ordnung, die Preise sehr angemessen, die Lage sensationell, das Ambiente angenehm, die Gastlichkeit vortrefflich und die Aioli einfach genial …