Speisekarte

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oder auf Vorbestellung unter mainzertor@web.de

Abholzeiten: sind Freitag, Samstag, Sonntag von 11:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Gerichte die gekennzeichnet sind mit - - im Kochbeutel erhältlich - -
können auch kalt die ganze WOCHE über erworben werden

Diese können Sie im Kühlschrank lagern oder einfrieren.

Alles aus dem Suppentopf

Pfeffersuppe
4,00 €
scharf und klar
mit Rindfleischstückchen, grüne Schnittbohnen,
grüne Pfefferkörner
Bayrische Leberknödelsuppe
4,00 €
mit hausgemachten Leberklößchen

Hauptspeisen

Jägerschnitzel `Der Klassiker´
7,90 €
überzogen mit einer frischen Champignon- Rahmsoße
Vogelsberger Dreck sack
8,90 €
Vogelsberger Dreck sack
* * Der Renner im Mainzer Tor * *
saftiges paniertes Schnitzel überzogen mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel zur Krönung mit Käse überbacken

Deftiges und regionale Gerichte

Schweinebraten `Althessische Art´
5,50 €
saftige Scheiben vom geschmorten Kammstück in einer schmackhaft abgeschmeckten braunen Bratensauce mit feiner Kümmelnote
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße
9,00 €
in einer leicht sahnigen Sosse und abgebunden mit Weißbrot, würzig bis leicht scharf im Geschmack
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Ahleburger Käs - - - großer Fleischklops
7,00 €
Ahleburger Käs - - - großer Fleischklops
Ein großer Fleischklops nach Vogelsberger Art, angebraten und fertig gegart in einer sämig braunen Zwiebelsoße
330 g. - Rohgewicht - - - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Vogelsberger Beutelches
7,90 €
Vogelsberger Beutelches
länglicher Kartoffelkloß vermischt mit Lauch, Karotten,gewürfeltes gekochtes Rippchen
und Ahle Wurst ( abgehangende Stracke ) angerichtet auf einer braunen Zwiebelsoße
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Rinderroulade - ca. 380g.
9,50 €
Saftig geschmorte Rinderroulade ( Rohgewicht 380 g. ) mit französischen Dijonsenf eingerieben und dann klassisch gefüllt mit Dörrfleischscheiben, Gurkenscheiben und Zwiebeln, in einer braunen Rotweinsauce mit einer leichten Senfnote geschmort.
Von Schottischen Hochlandrindern aus unserer Region - Bio -
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Rindergulasch
7,50 €
In einer braunen Rotweinsauce mit einer leichten Paprikaschärfe saftig geschmortes Rindergulasch ( 280 g. ) verfeinert mit Paprikastreifen.
Von Schottischen Hochlandrindern aus unserer Region - Bio -
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
Hirschgulasch aus heimischen Wäldern
7,50 €
Zartes Hirschgulasch aus heimischen Wäldern von der Keule geschnitten, geschmort in einer Rotwein – Wachholder – Sauce, verfeinert mit Edelpilzen je nach Saison und Preiselbeeren.
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -
1/2 Hähnchen
6,50 €
Ein halbes Hähnchen * * Zubereitung 30 Minuten * * Rohgewicht ca. 750 g.

Hier dreht sich alles um unsere kleinen Gerichte

Currywurst
3,50 €
eine helle, grobe Bratwurst mit hausgemachter warmer Currysauce überzogen und mit Currypulver bestreut
Alsfelder Kartoffelworscht
3,50 €
Alsfelder Kartoffelworscht
leicht geräuchert, angenehm im Geschmack und angebraten

Rund um den Fisch

Calamares `Tintenfischringe´ fritiert
6,00 €
mit Zitrone ausgarniert

Vegetarisch, Vegan und Gesund

Karotten Ingwersüppchen vegetarisch
4,50 €
mit Petersilienwurzelpüree und Kokosnussmilch fein abgeschmeckt
Blumenkohl Käse Medaillon`s vegetarisch
5,50 €
2 Medaillon´s mit Sauce Hollandaise napiert
Balkantopf aus Sojastreifen * * Vegan * * vegan vegetarisch
8,50 €
angebratene Sojastreifen mit Zwiebeln, Karotten und Paprika in einer braunen Sauce gegart und fein abgeschmeckt, komplett VEGAN
- - Eingeschweißt im Kochbeutel - -

Beilagen

Kleiner bunter Salatteller der Saison
3,50 €
Gemischtes Gemüße
4,50 €
Karotten, Erbsen, Brokkolie und
Blumenkohl mit Hollandaise überzogen
Pommes Frites
2,50 €
Kroketten
2,50 €
Kartoffelklöße gemischt
2,50 €
Spätzle
2,50 €
geschabte Spätzle
Bratkartoffeln
2,50 €
Rosmarin Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
Rotkraut abgeschmeckt mit Apfelmus
2,50 €

Speisen für unsere kleinen Gäste

Wilde Kerle Schnitzel
5,90 €
Kleines Schnitzel `Wiener Art´ mit leckeren Pommes Frites, Ketchup und Salat
Käpt´n Blaubär Fischteller
4,90 €
4 saftige Fischstäbchen mit Pommes Frites, Ketchup und einem Salat
Pinoccio
3,90 €
Spaghetti mit Tomatensauce
Spatzenteller
3,50 €
Frische Spätzle mit brauner Sauce überzogen
Der kleine Pumuckel Teller
4,90 €
knusprige Hähnchennugget´s mit Pommes Frites, ketchup und einem Salat
Hänsel und Gretel Teller
3,50 €
Portion Pommes Frites mit Ketchup
Schneewittchenteller
Teller, Gabel und Messer zum mitnaschen bei den Eltern

Letzte Aktualisierung: 04.01.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.