TAFELSPITZESSENZ vegetarisch
KRÄUTERFLÄDLE|GEMÜSE
10,00 €
GETRÜFFELTES WALDPILZSCHAUMSÜPPCHEN
THYMIANGEBÄCK
10,00 €
SÜß-SAUER
ZIEGENKÄSE GEBACKEN | KÜRBIS |PHYSALIS | FEIGE
14,00 €
CARPACCIO VOM KALB
STEINPILZEIS | TRÜFFELCRÈME
18,00 €
PARPADELLE -V- vegetarisch
KÜRBIS | ZITRONENGRAS |LAUCH
18,00 €
BARBARIE ENTENBRUST
SÜßKARTOFFEL | BALSAMICO PFLAUME
28,00 €
SAIBLINGSFILET
SCHWARZES RISOTTO | PETERSILIENWURZELCRÈME
27,00 €
KALBSKOTELETT
KRÄUTERSEITLING | SERVIETTEN KNÖDEL
32,00 €
RUMPSTEAK (200G ROHGEWICHT)
STEAKHOUSE FRIES | GRILLGEMÜSE | SOUR CREAM | JUS
31,00 €
WIENER SCHNITZEL
BRATKARTOFFELN SPECK & ZWIEBEL HAUSGEMACHTER GURKENSALAT | ZITRONE
28,00 €
SALAT DER JAHRESZEIT vegetarisch
(VINAIGRETTE ODER JOGHURT-DRESSING)
13,00 €

MIT RINDERSTREIFEN
19,90 €

MIT PUTENSTREIFEN, NATUR GEBRATEN & GEWÜRZT
16,90 €

MIT PUTENSTREIEFEN „ASIA-STYLE“
16,90 €

CRÈME BRÛLÉE VON DER BROMBEERE vegetarisch
SAUERRAHMEIS
10,00 €
SCHOKOLADEN TRIO
VOLLMILCH MOUSSE |ZARTBITTERKÜCHLEIN |WEIßES SCHOKOLADENEIS
11,00 €
AUSWAHL INTERNATIONALER KÄSESORTEN
FRÜCHTEBROT | FEIGENSENF
19,50 €
SORBET & EIS
HAUSGEMACHT, JE KUGEL
3,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.