Kartoffelprinzessin
Kleine Portion knuspriger Döppekooche mit Bärlauchquark und einer Salatgarnitur

5,50 €

Bill Gin Lachsforelle
Hausgeräucherte Himmeroder Lachsforelle mit Gin aus Kaschenbach gebeizt
Feine Senfsauce mit Dill und Honig verfeinert
Wildkräutersalat

9,50 €

Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom EIFEL Rind mit frisch gehobeltem mittelaltem EIFEL Gouda, mariniert mit kalt gepresstem EIFEL Sonnenblumenöl

9,00 €

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Knoblauchcroutons

5,00 €

Pikante Hühnercremesuppe mit Hähnchenbruststreifen

5,00 €

Cremesuppe vom Kürbis mit Kernen und Öl

5,00 €

EIFEL Max Spezial
EIFEL Max Spezial
Geröstetes Brot mit knusprigem EIFEL Premium Schinken mit zwei Spiegeleiern von freilaufenden Hühnern und EIFEL Gouda überbacken

6,50 €

Kartoffelkönig
Große Portion frittierte Döppekooche- Ecken mit verschiedenen Dips feinem Gemüse und gebratenen Pilzen

12,50 €

Schnitzel "Wiener Art"
Schnitzel vom EIFEL Premium Schwein,
serviert mit knusprigen Pommes frites und einem bunten Salat

9,90 €

Pilzrahmschnitzel
Schnitzel vom EIFEL Premium Schwein Champignonrahmsauce,serviert mit knusprigen Pommes frites und einem bunten Salat

13,50 €

Jägermeister
Braten von der Eifeler Wildschweinkeule an kräftiger Rotweinsauce mit Ingwer verfeinert
Gemüse
Knusprige Döppekooche-Ecken

21,00 €

Rumpsteak Kräuterliesel
Deftiges Steak vom EIFEL Rind mit einem Klecks Tomatenchutney und Kräuterbutter
Pommes frites, knackig frischer Salat

22,50 €

Lachsforelle aus Klosterteichen
Gebratenes Filet von der Lachsforelle mit Gemüsestreifen und Kräutern
Kartoffelpüree
Rieslingrahmsauce

19,50 €

Schnitzel "Sakratjiss"
Schnitzel vom EIFEL Schwein mit Monschauer Senf zartschmelzendem EIFEL Ziegenkäse, Preiselbeeren

15,50 €

Hacksteak vom Eifeler Strohschwein
Geschmorte Zwiebeln
Rotweinjus mit Ingwer und Honig
Rotkohl
Gebratene Serviettenknödel

18,50 €

Gegrillte Haxe vom EIFEL Schwein
Bratensauce
Kartoffelpüree
Sauerkraut

13,50 €

Steinpilze und Pfifferlinge a la creme
Gebratene Serviettenknödel
Gemüsestreifen
Bunter Salat

14,00 €

Für die jüngeren Gäste

EIFEL Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit EIFEL Bio Rindfleisch
und EIFEL Bergkäse

5,00 €

Pippis Pasta
Große Portion Nudeln in Rahmsauce
Geriebenen EIFEL Käse servieren wir extra

4,00 €

Nuggets für schlaue Kids
natürlich hausgemacht aus Stedemer Hähnchenfilets mit feinem Currydip
dazu reichen wir Pommes frites oder Reis

Wickies Schnitzel zum Starkwerden
Knuspriges Schnitzel vom EIFEL Schwein
mit Pilzen in Rahmsauce und Pommes frites

5,00 €

Kleine Sünde
Eine Kugel Schöller MÖVENPICK Eiscreme euerer Wahl

2,00 €

Heiße Liebe
MÖVENPICK Bourbon Creme Vanilla Eis mit heißen Kirschen und Schlagsahne

4,80 €

Dessertvariation zum Träumen
Bunte Platte mit dem besten aus der süßen Küche!

7,60 €

Orangen- Ingwerparfait
Melone
Heidelbeeren

5,50 €

Süße Lolita
MÖVENPICK Eis Caramelita mit echten Kamellen,
knusprige Würfel vom Leibniz Pick Up Choco & Milch,
dazu gibt’s Caramelsauce, Eierlikör und Schlagsahne

5,00 €

Gäkisch Butsch
Großer bunter Salat mit EIFEL Ziegenweichkäse-Crostinis dazu gibt's Tomatenchutney

10,50 €

Salat Pollo Christof
Große bunte Salatplatte mit würzigen Hähnchenlollies mit Honig und Cayenne verfeinert, dazu gibt’s Brot und Sauce Andalouse

11,50 €

EIFEL Bergkäse Salat
Bunter Salatteller mit gehobeltem EIFEL Bergkäse vom Bauer Gröner aus Loogh

9,50 €

Salat & Forellenfilet
Bunter Salatteller mit lauwarmem Eifeler Forellenfilet
und Monschauer- Honigsenfsauce

Seit Frühjahr 2014 werden wir von der Himmeroder Klosterfischerei mit den feinsten Fischen aus den Klosterteichen beliefert.

11,50 €

Förstersalat
Bunter Salatteller mit gebratenen Pilzen
und knusprigem EIFEL Premium Speck
Wir bereiten diesen Salat auch gerne ohne Speck zu.

10,50 €

..nur mit vorheriger Buchung...

"EIFEL Raclette de Luxe" Nur Donnerstags im Winter
Eine richtige Große Show…mit folgenden Stars:
EIFEL Bergkäse, EIFEL Gouda, EIFEL Ziegenkäse
Eds Lammwürstchen vom Naumeshof, Pute vom Bauer Lausberg, EIFEL Premium Schweinesteaks in Monschauer Senfmarinade, Gäkisch Butsch, Pellkartoffeln, Knackig frische Salate, Tomaten-Paprika-Chutney, Tsatsiki, Apfel-Chutney, Senf-Dip, Pflaume im Speckmantel,

Ab 2 Personen Preis pro Person: 19,90 €
Auf Anfrage auch an anderen Tagen buchbar.

19,90 €

"Steife Brise" Angeblich die besten Muscheln der Welt...nur auf Vorbestellung!
 Feinste Miesmuscheln in delikater Riesling-Safransauce mit Gemüsestreifen und Knoblauch. Dazu reichen wir ofenfrisches Eifelbrot.

14,00 €