Speisekarte

Specials Unser Bergfrühstück zum Verweilen und "Fein tunken" Ein leckeres Bergfrühstück, um gestärkt in den Sonntag zu starten. Mit frischen Leckereien lässt es sich leichter und besser leben. Frisches Bauernbrot |Schüttelbrot |Laugenbrez´n |Weißwürste | Croissant |Rührei I Kartoffel mit Schnittlauchschmand I hausgemachte Marmelade | Butter | verschiedene selbstgemachte Dips | verschiedene Aufstriche |verschiedene Almkäse (je nach Saison) |Speck | Kaminwurzen | Bündnerfleisch aus dem Bauernhof meiner Familie | 1 Heißgetränk | frisches Minz-Zitronenwasser I Apfelsaft Jeden 2. Sonntag im Monat von 9.00-13.00Uhr 30,00€/ Person Kinder 6-12 Jahre 15,00€

Köstlichkeiten aus Tirol und Südtirol …und diese ganz natürlich Wie Peter Rosegger einst sagte: ‚Tirol, du schönes, stolzes Land, Du hüllest dich in Festgewand und jauchzest laut. Durch Berg' und Tal der Posthornschall.‘ Es ist uns ein Anliegen Ihnen mitzuteilen, woher unsere Köstlichkeiten stammen. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Darum beziehen wir all‘ unsere geräucherten Lebensmittel aus meinem elterlichen Betrieb und der Landwirtschaft aus Tirol. Auch unsere Käsesorten beziehen wir ausschließlich von Bauern aus Tirol und Südtirol.

Allergenhinweise Liebe Gäste! In unserem Betrieb werden Gerichte mit Anhang II der LMIV angeführten Allergenen Stoffen zubereitet. Unbeabsichtigte Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden! Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne auf Nachfrage bei unserem geschulten Team!

(Perfekt zum Teilen oder für den kleinen Hunger)

So nennen wir im Ötztal die Jause oder Brotzeit.