FRANKFURTER SPEZIALITÄTEN
Frankfurter Grüne Soße
mit vier halben Eiern, Salzkartoffeln
14,80
€
Blut- und Leberwürstchen
Kartoffelpüree, Sauerkraut
13,80
€
Schlachtplatte
Bauchfleisch, Blut- und Leberwürstchen, Kartoffelpüree, Sauerkraut
15,80
€
Leberknödel
mit Specksoße, Kartoffelpüree, Sauerkraut
14,80
€
Haspel – gekocht (Eisbein)
Kartoffelpüree, Sauerkraut
21,80
€
Schweinshaxe
gegrillt Salat, Bratkartoffeln
21,80
€
Rippchen – gekocht (Karee)
Sauerkraut, Brot
14,80
€
Rippchen – gegrillt (Hals)
Sauerkraut, Brot
14,80
€
Leiterchen – gekocht oder gegrillt (Schweinebauch)
Sauerkraut, Brot
19,80
€
Schäufelchen – gekocht oder gegrillt (Schweineschulter)
Sauerkraut, Brot
23,80
€
VOM SCHWEIN
Hacksteak
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
15,80
€
Hacksteak
mit Jägersoße, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
15,80
€
Hacksteak
mit Zigeunersoße, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
15,80
€
Schnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln, Gemischter Salat
17,80
€
Frankfurter Schnitzel
Frankfurter Grüne Soße, Bratkartoffeln
18,80
€
Zwiebel-Schnitzel
Bratkartoffeln, Gemischter Sala
18,80
€
Jäger-Schnitzel
Bratkartoffeln, Gemischter Salat
18,80
€
Zigeuner-Schnitzel
Bratkartoffeln, Gemischter Salat
17,80
€
Rahm-Schnitzel
Hausgemachte Spätzle, Gemischter Salat
17,80
€
VOM KALB
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeeren
24,80
€
VOM RIND
Rinderleber mit Röstzwiebeln
Bratkartoffeln, Gemischter Salat
15,80
€
Tatar – roh (ca. 250 g)
Brot, Butter
17,80
€
Rumpsteak (ca. 300g)
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
28,80
€
Rumpsteak (ca. 300g)
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
28,80
€
Rumpsteak (ca. 300g)
mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Gemischter Salat
28,80
€
VOM WÜRSTCHEN
Nürnberger Bratwürstchen
Kartoffelpüree, Sauerkraut
11,80
€
Bauernbratwurst (2 Stk.)
Kartoffelpüree, Sauerkraut
15,80
€
Blut- und Leberwürstchen
Kartoffelpüree, Sauerkraut
13,80
€
KALTE SPEISEN
Handkäs mit Musik
Brot, Butter
4,80
€
Schweizer Wurstsalat
Bratkartoffeln
14,80
€
Großer Salatteller
Schinken, Käse, Ei
14,80
€
Tatar vom Rind - roh (ca. 250g)
Brot, Butter
17,80
€
VEGETARISCHE GERICHTE
Hausgemachte Käsespätzle
mit Zwiebeln, Grüner Salat
14,80
€
Frankfurter Grüne Soße
mit vier halben Eiern, Salzkartoffeln
14,80
€
Kartoffelpuffer (3 Stk.)
mit Kräuter-Dip, Gemischter Salat
13,80
€
Kartoffelpuffer (3 Stk.)
mit Apfelkompott
9,80
€
SUPPEN
Leberknödelsuppe
6,50
€
Tafelspitzbrühe
mit Griesnockerln
5,50
€
UNSERE HAUSGEMACHTEN BEILAGEN
Bratkartoffeln
4,50
€
Salzkartoffeln
4,50
€
Kartoffelpüree
4,50
€
Spätzle
4,50
€
Sauerkraut
4,50
€
Frankfurter Grüne Soße
5,50
€
Gemischter Salat
5,00
€
Grüner Salat
4,50
€
Krautsalat
4,50
€
Gurkensalat
4,50
€
NACHSPEISEN
Heisse Apfelküchle
Vanille-Eis, hausgemachte Aprikosensoße
5,80
€
Schokoladenpudding
hausgemacht Vanillesoße
5,80
€
Letzte Aktualisierung: 06.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.