Busumo Sushi Restaurant

Groner Straße 13
37073 Göttingen


Speisekarte von Busumo Sushi Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2018
Garnelensuppe
mit Tomaten, Champignons, Ingwer, Zitronengras und süß-saurer Brühe scharf
3,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spargel-Krebssuppe
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokosnussmilchsuppe
mit Hühnerfleisch leicht scharf
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
2,90
Meeresfrüchtesuppe
mit Zitronengras scharf
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Suppe
mit Tofu
2,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Suppe
mit Meeresfrüchten
3,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
mit Weißkohl, Rotkohl, Erdnüssen, Kräutern und pikanter Limetten-Sauce
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glasnudelsalat mit Tofu
mit Weißkohl, Rotkohl, Erdnüssen, Kräutern und pikanter Limetten-Sauce
5,50
Gebratenes Rindfleisch
serviert auf Eisbergsalat, Karotten, Sojasprossen, Tomaten, Gurken, Kräutern und Erdnüssen mit hausgemachter Sauce
7,00
Meeresfrüchtesalat
serviert auf Eisbergsalat, Karotten, Sojasprossen, Tomaten, Gurken, Kräutern und Erdnüssen mit hausgemachter Sauce leicht scharf
7,90
Grüner Seetang-Salat
mit Sesam
3,40
Mango-Salat
mit Garnelen und Koriander
6,50
Tintenfisch-Salat
6,00
Kimchi-Salat
scharf
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edeam
frische grüne Bohnen
3,00
Pho Hanoi mit Gemüse und Tofu
Eine sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern. Die exotischen Gewürze wie Ingwer, Zimt, Anis, Kardamon und Zwiebeln verleihen dieser Suppe ihren einzigarten Geschmack
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Hanoi mit Hühnerfleisch
Eine sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern. Die exotischen Gewürze wie Ingwer, Zimt, Anis, Kardamon und Zwiebeln verleihen dieser Suppe ihren einzigarten Geschmack
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Hanoi mit Rinderfilet
Eine sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern. Die exotischen Gewürze wie Ingwer, Zimt, Anis, Kardamon und Zwiebeln verleihen dieser Suppe ihren einzigarten Geschmack
8,90
Bun Saigon mit Tofu
Angebratene Fleischstreifen, würzig mariniert mit Zitronengras, Chilischoten und Zwiebeln, serviert auf dünnen Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und einer Limetten-Fischsauce
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Saigon mit Hühnerfleisch
Angebratene Fleischstreifen, würzig mariniert mit Zitronengras, Chilischoten und Zwiebeln, serviert auf dünnen Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und einer Limetten-Fischsauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Saigon mit Rindfleischfilet
Angebratene Fleischstreifen, würzig mariniert mit Zitronengras, Chilischoten und Zwiebeln, serviert auf dünnen Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und einer Limetten-Fischsauce
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Nem Hanoi
Gebratene Frühlingsrollen vietnamesischer Art, mit Garnelen und Hackfleischfüllung, serviert auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräutern mit einer Limetten-Fischsauce
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Nem Chay Hue
Gebratene Frühlingsrollen mit Tofu und Mungbohnenfüllung, serviert auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Sauce
8,00
Bun Cha
Gegrillter Schweinebauch und gegrilltes Hackfleisch serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Sauce
9,90
Mi Xao Ga
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
7,90
Pho Xao Bo
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
8,90
Mien Xao Rau
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
7,50
Bo cuon la lot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thit Kho Tau
Karamellisiertes Schweinefleisch
8,50
Ca Curry
Gebratener Fisch mit Curry
9,50
Bo Luc Lac
Karamellisiertes Rindfleisch gebraten mit Tomaten, Chilischoten, Knoblauch und Zitronengras
9,50
Bo Xao Thap Cam
Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bo Xao Hanh
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bo Xao Can Toi
Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und Sellerie
9,90
Bo Xao Xa Ot
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Peperoni scharf
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga Xao Curry
Gebratenes Hühnerfleisch mit rotem Curry leicht scharf
8,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga Xao Nam
Gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons, Zucchini und Sojasprossen
8,50
Ga Xao Rau Thap Cam
Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom Xao Rau Thap Cam
Gebratene Hummerkrabben mit verschiedenem Gemüse
12,90
Tom Curry
Gebratene Hummerkrabben mit rotem Curry leicht scharf
12,90
Vit Rau
Gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Curry
Gebackene Ente mit rotem Curry leicht scharf
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rau Xao
Gebratenes vietnamesisches Gemüse mit Tofu
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rau Cai Xao Hat Dieu
Gebratenes Pakchoi-Gemüse mit Cashewkernen
7,90
Dau Phu Curry
Tofu mit Curry
7,90
Mit Reis, Reisnudeln oder Pommes. Alle Grillgerichte werden mit Salat und einer Busumo Grillsauce serviert
Grillteller mit Rinderfilet
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller mit Hühnerbrustfilet
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller mit Kängurufilet
12,50
Grillteller mit Hummerkrabben
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller mit Mariniertem Fisch
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Grillplatte nach Wahl
3 Fleischsorten
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nem Cuon mit Garnelen
Sommerrollen 2 Stück aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und Kräutern Koriander, Minze und verfeinert mit Erdnüssen und hausgemachter Sauce
4,00
Nem Cuon mit Hühnerfleisch
Sommerrollen 2 Stück aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und Kräutern Koriander, Minze und verfeinert mit Erdnüssen und hausgemachter Sauce
3,50
Nem Cuon mit Tofu
Sommerrollen 2 Stück aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und Kräutern Koriander, Minze und verfeinert mit Erdnüssen und hausgemachter Sauce
3,00
Nem Cuon mit Rindfleischfilet
Sommerrollen 2 Stück aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und Kräutern Koriander, Minze und verfeinert mit Erdnüssen und hausgemachter Sauce
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nem Ha Noi
Gebratene Hanoi Frühlingsrollen 2 Stück, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Gemüse und hausgemachter Sauce
4,00
Nem Chay Hue
Gebratene vegetarische Frühlingsrollen 2 Stück, gefüllt mit Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und hausgemachter Sauce
3,00
Yakitori
Hähnchenspieße gegrillt mit Sesam und Reis 3 Stück
4,00
Sake Teriyaki
Gegrillter Lachs mit japanischer Teriyaki-Soße und Reis 3 Stück
7,00
Gjoza
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch 8 Stück
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Tempura
Verschiedenes Gemüse frittiert mit japanischem Mehl
7,00

vegetarisch vegetarisch

Mix Tempura
Verschiedene Fischarten und Gemüse frittiert mit japanischem Mehl
7,50
Tom Xien Nuong
Gegrillte Garnelenspieße
7,00
Bo Xien Nuong
Gegrillte Rindfleischspieße
5,50
Maguro
4,00
Sake
3,40
Saba
2,40
Tako
Oktopus
4,00
Ika Sepia
Sepiafilet
3,40
Ebi
Riesengarnele
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unagi
Gebratener Süßwasseraal
4,00
Kani
Krebsfleisch
4,00
Hokkigai
Trogmuschel
4,20
Hotategai
Jakobsmuschel
4,20
Ikura
Lachskaviar
4,20
Inari
Tofutasche, gefüllt
3,00
Tamago
Japanisches Omelette
2,40
Tai
Meerbrasse
4,00
Shake Gunkan
Gedünsteter Lachs
4,00
Butterfisch
4,00
California-Roll
Avocado-Surimi mit japanischer Mayonnaise
3,00
Inside-Out Roll
Avocado-Surimi mit japanischer Mayo und Rogen vom "Fliegenden Fisch"
3,40
Inside-Out Roll
Avocado-Surimi mit japanischer Mayo und Sesam
3,40
Tuna-Roll
Gedünsteter Thunfisch mit Lauch
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken-Roll
Gegrilltes Hähnchen mit Sesam
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tokio-Roll
Lachsfilet mit Frischkäse
3,00
Vegetarisch-Roll
Rettich, Kürbis, Gurke, Tamago
3,00

vegetarisch vegetarisch

Lachs-Roll
Lachs, Avocado, Fischrogen leicht scharf
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch-Roll
Thunfisch, Avocado leicht scharf
3,00
Tempura Garnelen-Roll
Frittierte Garnelen mit Gurke
3,00
Tempura Lachs-Roll
Frittierter Lachs mit Gurke
3,00
Tekka-Maki
3,40
Ebi-Maki
Riesengarnelen
3,00
Shake-Maki
3,00
Tuna-Maki
Gekochter Thunfisch
3,00
Unagi-Maki
Aal
3,00
Kani-Maki
Krebsfleisch
3,00
Kappa-Maki
Gurke
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
O-Shinko
Gelber Rettich
2,40
Avocado-Maki
Avocado
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kampyo-Maki
Marinierter Kürbis
2,40
Seetang-Maki
Seetang
2,40
Spinat-Maki
Spinat
2,40
Paprika-Maki
Paprika
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Temaki
Handrolle mit Krebsfleisch und Avocado
3,00
Sake Handrolle
mit Lachs und Avocado
3,90
Komaki-Platte
Maki, 8 Inside-Out-Rolls, 8 California-Rolls
34,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tokio-Platte
10 Nigiri, 8 Inside-Out-Rolls, 4 California-Rolls, 30 Maki
44,90
Busumo Spezial-Platte
18 Nigiri, 8 Inside-Out-Rolls, 8 Maki, 3 California-Rolls
54,90
Iwata
10 Nigiri gemischt
14,90
Kawasaki
5 Nigiri, 6 Maki, 3 California-Rolls
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yamamoto
Sashimi gemischt
18,90
Sakura-Mix
3 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnelen, 4 Inside-Out-Rolls, 6 Maki 2 Thunfisch, 2 Lachs, 2 Gemüse
11,90
Kashima
5 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnelen, Tintenfisch, Oktopus, 2 Futomaki, 1 California-Roll, 6 Maki 2 Thunfisch, 2 Lachs, 2 Gemüse
9,90
Hirakita
4 Inside-Out-Rolls, 12 Gemüse-Maki
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oyama
12 Maki, 2 Tamago, 2 Inari
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Osaka
12 Maki Gemüse, 3 California-Rolls, 2 Nigiri Thunfisch, Lachs
7,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ichi Bento
3 Inside-Out-Rolls, 6 Maki Gemüse
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ni Bento
9 Inside-Out-Rolls
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Busumo
2 Nigiri, 2 Maguro, 2 Hotategai, Lachs und Thunfisch Sashimi, 2 Tokio-Rolls, 6 Maki
21,90
Karamell-Dessert
Flan mit Karamellsauce
2,50
Süßer Klebereis
mit Joghurt
3,50
Gebackene Banane
mit Honig und Kokosflocken
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Apfel
mit Zimtzucker und Vanilleeis
3,00
Gemischter Eisbecher
nach Art des Hauses
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Busumo Sushi Restaurant ist der 21.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.