Yen Sushibar

Hans-Vogel-Straße 52
90765 Fürth


Speisekarte von Yen Sushibar

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Zuletzt aktualisiert am 01.09.2023
Mini Frühlingsrollen
vegetarisch (6 Stk.)
3,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frühlingsrollen Gar.Gemüse 2stk
Garnelen und Gemüse (3 Stk.)
5,90
Wantan Gebacken
hausgemacht mit Garnelen, Hühnerfleisch (5 Stk.) und Gemüse
5,90
Ebi Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse (5 Stk.)
5,90
Ebininnika
knusprig gebacken, mit süßsaurer Chilisoße (3 Stk.)
6,90
Sake gebr.Lachs
mit Sesam & Teriyakisoße (1 Stk.)
6,90
Chicken Hähnchenspieß
mit Teriyakisoße und Gemüse (2 Stk.)
5,90
Yasai Tempura
knusprig gebackenes Gemüse
6,90
Frühlingsrollen 5stk
hausgemacht mit Garnelen (5 Stk.)
5,90
Misoshiru
(nicht scharf)
3,50
Pekingsuppe
(sauer-scharf)
3,90
Hühnerfleischsuppe
mit Gemüse & Glasnudeln (nicht scharf)
5,90
Wantan Suppe
(nicht scharf)
6,90
Tom Kha Gai
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch & Gemüse (scharf)
5,90
Tom Yam Gung
mit Garnelen, Gemüse & und Kokosmilch (scharf)
6,90
Udonnudelnsuppe Huhn
mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse
7,90
Ramen Nudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse
7,90
Sojasprossen Salat
mit Lauchzwiebeln und Sesam-Soße
3,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
(japanischer Art)
4,50
Spinat Sesamsoße
5,90

vegetarisch vegetarisch

Seetang Salat
5,90

vegan vegan

Glasnudeln Salat
mit Sesam-Soße
6,90

vegetarisch vegetarisch

Tintenfisch Salat
mit Tintenfisch und Garnelen, frische Minze und Koriander mit jap. Soße
9,90
Garnelen Salat
mit Garnelen, roten Zwiebeln, Glasnudeln in sauer-scharfer Soße
10,90
Gemischter roher Fisch
mit jap. Soße
10,90
Gebr. Reis Hühnerfl.
mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,90
Gebr. Reis Rindfl.
mit Rindfleisch und Gemüse
10,90
Gebr. Nudeln Hühnerfl.
mit Hühnerfleisch & Gemüse
8,90
Gebr. Nudeln Rindfl.
mit Rindfleisch & Gemüse
10,90
Udon Hühnerfleisch
mit Hühnerfleisch & Gemüse
11,90
Udon Garnelen
mit Garnelen und Gemüse
13,90
Ramen Hühnerfleisch
mit Hühnerfleisch und Gemüse
11,90
Ramen Garnelen
mit Garnelen und Gemüse
13,90
geb Huhn Austern
mit gebr. Gemüse in Austern-Soße (nicht scharf)
10,90
geb Huhn Hoisin
mit gebr. Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf)
10,90
glasnudeln Garnelen
mit Garnelen und Gemüse
13,90
Gebr. Hühnerfl. Chop Suey
mit versch. Gemüse in Chop-Suey-Soße (leicht scharf)
9,90
Gebr. Hühnerfl. Hoi Sin
mit versch. Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf)
9,90
Gebr. Hühnerfl. Curry
mit versch. Gemüse in Kokosmilch und gelbem Curry
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Rindfl Zwiebeln
mit Karotten, Zwiebeln, Lauch (scharf)
11,90
Gebr. Rindfl. Chop Suey
mit versch. Gemüse in Chop-Suey-Soße
11,90
Acht Kostbarkeiten
mit Garnelen und Gemüse (scharf)
13,90
Garnelen Chopsuey
mit versch. Gemüse in Chop-Suey-Soße
13,90
Tintenfisch Hoisin
mit versch. Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf)
11,90
Gäng Phed Gai Hühnerfl.
mit versch. Gemüse Kokosmilch & rotem Curry (scharf)
9,90
Pa Nang Gai Hühnerfl.
mit versch. Gemüse Kokosmilch & Erdnuss Soße (leicht scharf)
9,90
Gäng Phed Hua Rindfl.
mit versch. Germüse Kokosmilch & rotem Curry (scharf)
11,90
Fischfilet Curry
mit versch. Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry (scharf)
11,90
Pia Mueg Päd Prig
zarter Tintenfisch gebraten mit versch. Gemüse, Kokosmilch & rotem Curry (scharf)
11,90
Gäng Phed Gung
gebratene Garnelen mit versch. Gemüse, Kokosmilch & rotem Curry (scharf)
13,90
Versch.Fleisch Gar. Tintenfisch
mit Garnelen und versch. Gemüse, Kokosmilch & rotem Curry (scharf)
13,90
Ente Kross Hongkong
mit süßsaurer oder scharfer Soße
10,90
Ente Kross Chop Suey
mit versch. Gemüse in Chop-Suey-Soße
12,90
Ente Kross Hoisin
mit versch. Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf)
12,90
Ente Kross Curry
mit versch. Gemüse in Kokosmilch und Curry-Soße
12,90
Ente Kross Thai Roter Curry
mit versch. Gemüse in Kokosmilch und roter Curry-Soße (scharf)
12,90
Ente Kross Thai Erdnuss
mit versch. Gemüse in Thai Erdnuss-Kokosmilch-Soße (leicht scharf)
12,90
Gegr. Lachsfilet Teriyakisoße
gebratene Karotten, Lauch, Sojasprossen, Pak Choi in Teriyaki-Soße
15,90
Gebr. Nudeln
mit Gemüse und Eiern
6,90

vegetarisch vegetarisch

Gebr. Reis
mit Gemüse und Eiern
6,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Chopsuey
mit Gemüse in Chop-Suey-Soße
7,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse gelb Curry
in Kokosmilch und gelbem Curry
8,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse rot Curry
in Kokosmilch und rotem Curry (scharf)
8,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Erdnuss
in Thai-Erdnuss-Soße, (leicht scharf)
8,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Chopsuey
mit Gemüse in Chop-Suey-Soße
9,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Kokosmilch
mit Gemüse in Kokosmilch
8,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Tomaten Soße
mit frischer Tomaten-Soße mit vietn. Gemüse, Lauch, Zwiebeln und Koriander
9,90

vegetarisch vegetarisch

gebr Glasnudeln Eier Gemüse
mit Eiern und Gemüse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Geb. Banane Honig
mit Honig und Sesam
3,50
Geb. Banane Obst Vanilleeis
mit frischem Obst und Vanilleeis
5,90
Krabbenchips
2,50
Grünteeeis Obst
mit frischem Obst
5,90
Mochis 3 Stück
3 Stück (jap. Reiskucheneis) mit Sahne
5,90
Maguro Nigiri
3,20
Sake Nigiri
3,00
Hirami Nigiri
Steinbutt
3,20
Ebi kochte Nigiri
gekochte Garnelen
3,20
2,90
3,00
Surimi Nigiri
Krebsfleisch
2,20
Inari Nigiri
Tofutasche
2,20
Ama Ebi Nigiri
süße Garnele
3,20
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel
3,50
Unagi Nigiri
Süßwasseraal
3,50
Tako Nigiri
gekochter Oktopus
3,20
Tai Nigiri
Meerbrasse
2,90
Tamago Nigiri
japanisches Omelett
2,50
Ikura Nigiri
Lachskaviar
3,90
Shinko Nigiri
eingelegter Rettich
2,50
Philadelphia Roll
grüner Spargel, Garnele, Frischkäse, Sesam
7,90
Hawaii Maki
Thunfisch, Rucola, Avocado, Sesam
7,90
California Maki
Surimi, Avocado, Gurke, ummantelt mit Fliegenfischkaviar
7,90
Alaska Maki
Lachs, Rucola, Gurken, Sesam
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Maki
fritterte Garnele, Avocado, Rucola, Sesam, (Mayonnaise)
7,90
Sakekawa Maki
gebr. Lachshaut, Frischkäse, Gurken, Rucola, Avocado, Sesam, rote Zwiebeln, (Unagi-Soße)
7,90
Tori Maki
gebackene Hühnerbrust, Rucola, Avocado, Sesam, (Mayonnaise)
7,90
Grüne Roll
Spargel, Rucola, Avocado, Fischkäse, Sesam
7,90
Roma Maki
Mozarella, Tomaten, Basilikum, Sesam
7,90
Rainbow Maki
Gurken mit Frischkäse, Mango, ummantelt mit Thunfisch, Lachs, Avocado
10,90
Mango maki
Mango, Gurke, Frischkäse, Rucola, Sesam
6,90
Buddha Maki
grüner Spargel, Gurken, Frischkäse, Rucola, Sesam
6,90
Lachs mit Avocado
Avocado, Rucola, Sesam
7,90
Lachs Frischkäse Zwiebeln
Avocado, Rucola, Sesam, getrocknete Zwiebeln (Unagi-Soße)
8,90
Kappa Maki
Gurke, Sesam
3,00
Shinko Maki
eingelegter japanischer Rettch, Sesam
3,50
Kanpyo Maki
japanischen Kürbis Sesam
3,50
Avocado Maki
Sesam
3,50
Sake Maki
3,90
Tekka Maki
4,50
Pirikara Maki
Thunfisch (pikant)
4,50
Surimi Maki
3,20
Horenso Maki
Spinat und Sesam
3,90
Soft Shell Crab Roll
Krebsfleisch‚ Avocado, Rucola, Gurken (pikante Soße)
12,90
Naomi Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse in Tempurateig, frittert (Unagi-Soße)
10,90
Dicke Roll
mit Unagi, Tamago, Lachskaviar, Avocado und Garnele (Unagi-Soße)
12,90
Lachs Avo. Spezial Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, in Tempurateig, frittert (Unagi-Soße)
11,90
Garnelen Avo Spezial
mit fritterten Garnelen, Avocado, Frischkäse, in Tempurateig, frittert (Unagi-Soße)
11,90
Ente Spezial Roll
in Tempurateig, Schnittlauch, Sesam (Unagi-Soße
8,90
Thunfisch Spezial Roll
Avocado, Spargel, Rucola, Sasam, ummantelt mit Räucherlachs
11,90
Aal Spezial Roll
gebratene Lachshaut, Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Lachs und Lachskaviar (Unagi-Soße)
12,90
Lachs Mango Spezial Roll
Mango, Frischkäse, Spargel und Rucola
10,90
Lachs Avocado Spezial Roll
ummantelt mit Fliegenfischkaviar
8,90
California Temaki
Avocado, Gurke und Fliegenfischkaviar
6,90
Maguro Temaki
grüner Salat, Rucola
5,90
Alaska Temaki
Lachs, Avocado, Rucola
5,90
Avocado Mango Temaki
Mango, Rucola, Gurken
5,90
Sashimi Sake
10 Lachsscheiben
17,90
Sashimi Maguro
10 Thunfischscheiben
19,90
Sashimi Mix
von versch. Edelfischen
23,90
Sake Mix
13,90
1. Gang 2 Lachs Nigiri,
2. Gang 1 Ura Maki Lachs, Gurken (8 Stück)
3. Gang 1 Hoso Maki Lachs (6 Stück)
Maguro Mix
13,90
1. Gang 2 Thunfisch Nigiri,
2. Gang 1 Ura Maki Thunfisch mit Avocado (8 Stück)
M3
15,90
1. Gang 1 UramakiD,K(8 Stück)
2. Gang 6 Nigiri
M4
24,90
1. Gang 1 Uramaki (8 Stück), Hoso Maki (6 Stück)
2. Gang 6 Nigiri-Mix und Sashimi-Mix
M5
32,90
1. Gang 1 Uramaki (8 Stück), Hoso Maki (6 Stück)
2. Gang 6 Nigiri-Mix und Sashimi-Mix
M6
12,90
1. Gang 1 Ura Maki, 1 Hoso Maki, 3 Nigiri
Bento Box 1
14,90
1. Gang 1x Hähnchenspieß in Teriyaki Soße
2. Gang 1x Hoso Maki, 1x Ura Maki,
3. Gang 2x Nigiri, Tempura Gemüse, Salat und Reis
Bento Box 2
16,90
1. Gang 1x Lachs gebraten in Teriyaki Soße
2. Gang 1x Hoso Maki, 1x Ura Maki,
3. Gang 2x Nigiri, Tempura Gemüse, Salat und Reis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yen Sushibar ist der 01.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.