Pesas ALLSteaks im Haus Rösgen

Sternbuschweg 296
47057 Duisburg


Speisekarte von Pesas ALLSteaks im Haus Rösgen

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Zuletzt aktualisiert am 27.09.2022
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Basilikummousse
7,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe mit Ei
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Gruyère überbacken
8,00
Tagessuppe
Tagespreis
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grafschafter Weinbergschnecken vom Moerser Schneckenhof
in Café de Paris Butter gebacken
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sashimi Thunfisch vom Grill
mit karamellisiertem Romana Salat und Brot
17,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampis Olio
in pikantem Kräuter-Knoblauch-frischen Pepperoni-Olivenöl und Brot
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Carpaccio
gewürzt mit Olivenöl und frischer Zitrone, sowie Raspeln vom Parmesan und Brot
14,00 Argentinisch
18,00 US Beef
20,00 Wagyu
Tomate-Büffelmozzarella
mit Basilikum - Pesto und Brot
12,00
Vitello Tonnato
dünne Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsfilet in einer Thunfisch-Kapern Sauce
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
US Beef Tatar
klassisch mit frischen Kräutern, Butter und Brot
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK / BIFE DE CHORIZO
mit dem klassischen Fettrand
27,00 Klein / Pequeno 200 gr.
39,00 Groß / Grande 300 gr.
62,00 XXL / Muy Grande 500 gr.
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK / BIFE DE LOMO
31,00 Klein / Pequeno 200 gr.
43,00 Groß / Grande 300 gr.
65,00 XXL / Muy Grande 500 gr.
RUMPSTEAK / STRIPLOIN
mit dem klassischen Fettrand
42,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
55,00 Groß / Regular Cut 400 gr.
66,00 XXL / Big Boy‘s Cut 500 gr.
FILETSTEAK / TENDERLOIN
40,00 Klein / Lady‘s Cut 200 gr.
55,00 Groß / Regular Cut 300 gr.
92,00 XXL / Big Boy‘s Cut 500 gr.
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENTRECOTE / RIBEYE
mit dem klassischen Fettauge
45,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
58,00 Groß / Regular Cut 400 gr.
73,00 XXL / Big Boy‘s Cut 500 gr.
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-BONE STEAK 600 gr.
65,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLAPSTEAK / GROßES BAVETTE
34,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
44,00 Groß / Regular Cut 400 gr.
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
36,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
47,00 Groß / Regular Cut 400 gr.
ROASTBEEF / DRY AGED
43,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
56,00 Groß / Regular Cut 400 gr
73,00 XXL / Big Boy‘s Cut 500 gr.
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMAHAWK / DRY AGED 1.100 gr.
95,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK / TENDERLOIN
85,00 Klein / Lady‘s Cut 200 gr.
128,00 Groß / Regular Cut 300 gr.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
53,00 Klein / Lady‘s Cut 300 gr.
69,00 Groß / Regular Cut 400 gr.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK / TENDERLOIN
130,00 Klein / Lady‘s Cut 200 gr.
195,00 Groß / Regular Cut 300 gr.
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZU JEDEM STEAK SERVIEREN WIR EIN ALLSTEAKS DIP UND KRÄUTERBUTTER
150 gr. argent. + 150 gr. austr. Wagyu Filet
83,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
150 gr. argent. + 150 gr. japan. Wagyu Filet
110,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
150 gr. US + 150 gr. austr. Wagyu Filet
90,00
150 gr. US + 150 gr. japan. Wagyu Filet
120,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
100 gr. argent. + 100 gr. US + 100 gr. austr. Wagyu Filet
75,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
100 gr. argent. + 100 gr. US + 100 gr. japan. Wagyu Filet
93,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
4,00
AllSteaks Rosmarinkartoffeln
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AllSteaks baked Potatoe mit Sour Cream / Sauerrahm
5,00
Süsskartoffel Pommes Frites
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse
6,00
Asia Gemüse
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potatoe Wedges
5,00
AllSteaks Mais, sweet and spicy
5,00
Broccoli
5,00
Salat vom Buffet
5,00
Salat vom Buffet ohne Hauptgericht
8,00
5,00
Röstzwiebeln
3,00
Mayonnaise / Ketchup
1,00
AllSteaks Chili Dip
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AllSteaks Pfeffersauce
3,00
AllSteaks BBC Sauce
3,00
AllSteaks Kräuterbutter
3,00
Langkorn - Wildreis
4,00
Tagliatelle
5,00
Erbsenkartoffelstampf
5,00
ALS BEILAGE KANN ZWISCHEN POMMES FRITES UND POTATOE WEDGES GEWÄHLT WERDEN, DIE BUNS GIBT ES WAHLWEISE ALS BRIOCHE UND ROGGEN.
Hamboerger
ca. 200 gr. Beef Pattie mit Salat, Gurke, Tomate und unserer AllSteaks Boerger Sauce
17,00
Hamboerger THINK BIG
mit ca. 300 gr. Beef Pattie
22,00
Cheeseboerger
ca. 200 gr. Beef Pattie mit Salat, Tomate, Cheddarkäse, Zwiebelringen und unserer AllSteaks Boerger Sauce
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheeseboerger THINK BIG
mit ca. 300 gr. Beef Pattie
23,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSBOERGER
ca 200 gr. medium gebratene Beeffiletstreifen mit Salat, Tomate, Jalapenos, sweet and spicy Mais und karamellisierte Zwiebeln
25,00
HAUSBOERGER THINK BIG
ca. 300 gr. Beeffiletstreifen
33,00
NORWEGISCHES KVITSØY LACHSSTEAK
mit Erbsenkartoffelstampf und Salat vom Buffet
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDFANG DORADENFILET
auf Weißweintraubensauce, Langkorn-Wildreis und Salat vom Buffet
26,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SASHIMI THUNFISCHSTEAK
mit Tagliatelle und Asia Gemüse
35,00
VEGETARISCHE GEMÜSEFRIKADELLEN
mit Erbsenkartoffelstampf und Ruccola
18,00

vegetarisch vegetarisch

VEGETARISCHES SELLERIE SCHNITZEL
mit Süsskartoffel Pommes Frites und Mais, sweet and spicy
18,00

vegetarisch vegetarisch

SCHWEINEFILET
auf einer Pfeffersauce, dazu Potatoe Wedges und Salat vom Buffet
21,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET
auf Asia Gemüse und pikanter Sojasauce, dazu Langkorn-Wildreis
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET
auf einer Pilzsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
21,00
KIKOK MAISHÄHNCHENFILET
in Parmesankruste, mit Erbsenkartoffelstampf und Salat vom Buffet
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KIKOK MAISHÄHNCHENFILET
auf feiner Mangosojasauce, dazu Langkorn-Wildreis und Salat vom Buffet
19,00
MEAT MIX
versch. Sorten Fleisch vom Grill, mit knusprigem Bacon, Pommes Frites und Salat vom Buffet
22,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEEF MIX
versch. Beef Cuts vom Grill, dazu baked Potatoe mit Sourcream und Salat vom Buffet
31,00
SPANISCHE PFEFFERPFANNE
Streifen vom argentinischen Rinderfilet, mit Pilzen der Saison, dazu Langkorn-Wildreis und Salat vom Buffet
26,00
LAMMFILET
mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli
30,00
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL PFEFFER
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
18,00
SCHNITZEL CHAMPIGNON
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK SCAMPI, SURF & TURF
mit handgeschlagener Sauce Bearnaise, Pommes Frites und Salat vom Buffet
39,00
FILETSTEAK MADAGASKAR
in einer pikant gewürzten Sauce von grünem Madagaskarpfeffer, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
35,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK MADAGASKAR
in einer pikant gewürzten Sauce von grünem Madagaskarpfeffer, dazu Potatoe Wedges und Salat vom Buffet
31,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK CAFE DE PARIS
auf der original Pariser Buttersauce, dazu Tagliatelle und Salat vom Buffet
36,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK CAFE DE PARIS
auf der original Pariser Buttersauce, dazu Süsskartoffel Pommes Frites und Salat vom Buffet
32,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELRUMPSTEAK
mit gebratenen Zwiebel
31,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALLSTEAKS CRÈME BRULÉE
8,00
VANILLEEIS
MIT STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL UND FRISCHER SAHNE
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HIMBEERBECHER
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Sahne
8,00
COUP DANMARK
Vanilleeis mit heißer, hausgem. Schokosauce und frischer Sahne
8,00
COUP MARASKA
Vanilleeis mit heißen Kirschen und frischer Sahne
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALLSTEAKS TRILOGIE
Genießen Sie den Überraschungsmoment
11,00
ALLSTEAKS N.Y. CHEESE CAKE
und hausgemachte Schokosauce
10,00
PALATSCHINKEN
hauchdünne Pfannkuchen mit Vanilleeis und hausgem. Schokosauce
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pesas ALLSteaks im Haus Rösgen ist der 27.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.