Turtle Bay Dresden

Manitiusstraße 9
01067 Dresden


Speisekarte von Turtle Bay Dresden

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Zuletzt aktualisiert am 07.06.2019
Easy Food für den Mittag oder den frühen Abend
KINGSTON SALMON-TOASTIE
Lachsfilet, Ziegenkäse, Käse, Rucola, Hot Sauce
7,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KINGSTON CHICKEN-TOASTIE
Gebratene Hühnchenbrust, Käse, süßes Zwiebel-Chutney, Rucola, Hot Sauce
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WESTINDIEN WRAP
Getoasteter Wrap, hausgemachte Kokosnussbutter, Salat & Gurke
7,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JAMAIKANISCHES HÜHNCHEN-FLADENBROT
Gebackenes Fladenbrot mit Pulled Jerk Chicken, frischen Tomaten, Rucola, süßem Zwiebel-Chutney mit karibischer Hot Sauce
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle unsere Burger werden frisch gegrillt und zubereitet. Dazu bieten wir eine Auswahl exotischer Beilagen.
HOT CHICKEN BURGER
Hühnchenfilet in Pankopanade, gegrillter Ananas, Käse, Salat, Tomaten, Jerk Mayo und Hot Sauce
8,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SHACK STACK BURGER
Rindfleisch Burger, Jerk Schweinebauch, Käse, Salat, Tomaten und Jerk Barbecue Sauce
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STREET BURGER
Rindfleisch Burger mit Käse, Salat, Tomaten und Jerk Mayo
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SMOKING GOAT BURGER
Gegrillter Ziegen – Lammburger, Rucola, Tomaten und Hot Sauce
9,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HALLO HALLOUMI
Gegrillter Halloumi Käse, Portobello Pilz, Salat und Tomaten
7,50
DER VEGANER
Gebratener Mais Patty, geröstete Paprika, Rucola, süßes Zwiebel-Chutney, Tomaten und Salsa Verde
7,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Smells like beach spirit! Mit unseren karibischen Vorspeisen schlendert man zwischen den Strandbuden & Straßenhändlern einer faszinierenden Inselwelt: authentisch, exotisch und absolut unvergesslich!
FRITTIERTE OKRASCHOTEN
Würzig panierte & frittierte Okraschoten mit Mango Mole, frischer Limette & Koriander-Mayonnaise
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARIBISCHE WINGS
24 h marinierte, gegrillte und glasierte Chicken Wings mit saurem Orangen-Chutney
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNUSPRIGE ZUCKERMAIS-BÄLLCHEN
Frittiert, Frühlingszwiebel, West Indian Hot Sauce
6,50
SONNENRIPPCHEN
24 h marinierte und gegrillte Schweinerippchen mit Orangen-Chutney
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHILI-CALAMARI
Pikant gewürzter & cross gebackener Tintenfisch, Mango Mole mit frischen Limetten & Koriander-Mayonnaise
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ FIRE GARNELEN
In der Schale gegrillte, pikante Garnelen, Knoblauch, Roti Fladenbrot
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MINI ENTEN-WRAP
Langsam gegarte Ente mit Zwiebeln, Tamarinde, Sojasoße, Chili & Rohrzucker in einem Tortilla-Fladen, dazu Orangen- Chutney
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PEPPER ROTI
Trinidad-Style: würzige Roti-Fladen, gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Käse, Zwiebeln & Scotch Bonnet mit Jerk Mayo
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TRINI DOUBLES
Zwei frittierte Bara-Roti-Fladen, Trinidad Kichererbsen, Curry, Gurken-Chutney & Kokosnusshobel
6,50
KNOBLAUCH-KRÄUTER-FLADENBROT
Gebackenes Fladenbrot, Rucola und Chili-Knoblauchbutter
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JERK PLATTE
Marinierte karibische Wings, Sonnenrippchen, karibische Rinderrippchen, Hühnchen Fladenbrot, knusperige Zuckermais-Bällchen & Super Vital Salat
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETARISCHE VITAL PLATTE
Knusperige Zuckermais-Bällchen, Okraschoten, gegrillte Pilze und Paprika, Jerk Glaze, Halloumi, Kochbananen, Mango Fladenbrot & Super Vital Salat
15,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Schmelztiegel karibischer Küche. Langes und geduldiges Schmoren sorgt für intensive Geschmacksaromen
MARTINIQUE GARNELEN-MANGO-CURRY
In der Schale gegrillte, pikante Garnelen, Mango, Süßkartoffeln, Tomaten, Knoblauch & Ingwer, karibische Gewürze, gedämpfter Reis & indischem Fladenbrot
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRINIDAD KOKOSNUSS-CURRY-HÜHNCHEN
Hühnchenbrustfiletstreifen gegart in Kokosnussmilch, karibischen Gewürzen, Knoblauch & Scotch Bonnet, Kokosnuss Rice ’n’ Beans & indisches Fladenbrot
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS CURRY
Mit leichter Kokosnuss-Curry Sauce, Knoblauch, Ingwer, Scotch Bonnet, gedämpften Reis & indischem Fladenbrot
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLUE MOUNTAIN ZIEGEN-CURRY
Ziegenragout gegart mit Curry, Gewürzen, Scotch Bonnet, Kartoffeln, Zitronensaft & Ingwer, Kochbananen & karibischen Klößchen, Kokosnuss Rice ‘n’ Beans
12,50
AUBERGINEN & SÜSSKARTOFFEL CURRY
Aubergine, Süßkartoffeln in einer leichten Curry-Sauce. Gegart in Jamaikanischen Gewürzen, gedämpfter Reis & indisches Fladenbrot
11,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KICHERERBSEN – KARIBISCHER SPINAT CURRY
Tomaten, Knoblauch, Scotch Bonnet, gedämpften Reis & indischem Fladenbrot
11,90
Die karibische Krönung des Barbecue! Fleisch und Fisch werden aufwendig mariniert und in exotische Kräuter und Gewürze eingelegt – anschließend heiß über offenem Feuer gegrillt.
SUNSHINE RIBS
Marinierte und gegrillte Schweinerippchen mit karibischem Krautsalat
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ SCHWEINEBAUCH
Marinierter und langsam geschmorter Schweinebauch, auf offener Flamme gegrillt, Kokosnuss Rice ‘n’ Beans, Chili Ananas Salat
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JAMAIKA JERK-CHICKEN
24 Stunden lang mariniertes und gegrilltes Jamaika Jerk-Hühnchen mit karibischem Krautsalat
11,90 1/2
18,90 1/2
Hühnchenbrust
11,00
MONTAGO BAY HÜHNCHEN
Hühnchenbrustfiletstreifen in einer sahnig gewürzten Jerksauce, Kochbanane, Kokosnuss Rice ‘n’ Beans & Festival Salat
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LANGSAM GEGARTE RINDERRIPPCHEN
Marinierte und gegrillte Rinderrippchen mit süßem Zwiebel-Chutney & Salsa Verde & Trini Wassermelonen Chow
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ RINDERSTEAK
Gegrilltes Jerk Sirloin Rindersteak serviert mit Spiced Fries, Kokosnuss Spinat
17,90
JAMAICA JERK-LACHS
Knuspriges auf der Haut gebratenes Lachsfilet, Kokosnuss Rice ‘n’ Beans, Kochbanane, Festival Salat
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Get Beach Ready“
gesund und einfach lecker: Verwandle alle BBQ Gerichte in eine Low-Carb-Salat Alternative! Aufpreis € 1,5
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warum nicht einfach noch eine Beilage …
Zwei für
7,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei für
11,40
Vier für
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fünf für
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIRTY CURRY FRIES
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEESY JERK FRIES
3,60
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WÜRZIGE POMMES
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KOKOSNUSS RICE ‘N’ BEANS
3,60
GEDÄMPFTER REIS
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRÜNER KRÄUTERREIS
3,60
ZITRONENREIS
3,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHILI ANANAS SALAT
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUNSHINE QUINOA
3,60
SUPERGREEN SALAT
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARIBISCHER KRAUTSALAT
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KARIBISCHE KLÖSSCHEN
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BARA ROTI
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRITTIERTE KOCHBANANE
3,60
CREMIGER KOKOSNUSS SPINAT
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CURRY KICHERERBSEN
3,60
FRITTIERTE KICHERERBSEN
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARIBISCHER HUMMUS
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SMASHED AVOCADO
4,00
PANIERTER HALLOUMI
3,60
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTER HALLOUMI
3,60
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRÜNER SUPER VITAL SALAT
Grünkohl, Avocado, Rucola, Kichererbsen, Zuckerschoten, Baby-Spinat, rote Zwiebeln, Granatapfel & geröstete Kokosnuss mit Zitronendressing
8,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FESTIVAL SALAT
Avocado, Mango, Karotten – Butternusskürbis Streifen, Gurken, gemischter Salat, Rucola, Zuckerschoten, Regenbogen Beete, Kokosnussraspel mit Zitronen-Dressing
8,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUNSHINE QUINOA
Quinoa, Kichererbsen, grüne Linsen, frische Ananas, Babyspinat, Kräuter, Granatapfel mit Zitronen-Dressing
8,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jeweils passend zu den Salaten:

vegan vegan

BBQ Fire Garnelen
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili-Calamari
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jerk Hühnchenbrust
4,50
Gegrillter Halloumi
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karibischer Hummus
3,60

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panierter Halloumi
3,60
Easy Food für den Mittag oder den frühen Abend
KINGSTON SALMON-TOASTIE
Lachsfilet, Ziegenkäse, Käse, Rucola, Hot Sauce
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KINGSTON CHICKEN-TOASTIE
Gebratene Hühnchenbrust, Käse, süßes Zwiebel-Chutney, Rucola, Hot Sauce
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WESTINDIEN WRAP
Getoasteter Wrap, hausgemachte Kokosnussbutter, Salat & Gurke
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JAMAIKANISCHES HÜHNCHEN-FLADENBROT
Gebackenes Fladenbrot mit Pulled Jerk Chicken, frischen Tomaten, Rucola, süßem Zwiebel-Chutney mit karibischer Hot Sauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Perfekt um dein Essen abzurunden oder um sich etwas zu verwöhnen.
ZUCKER BÄLLCHEN
In Zucker gewälzt, Rumkaramellsauce mit Vanilleeis
5,90
BANANEN & KARAMELL CHEESE-CAKE
Bananen-Käsekuchen mit Rumkaramellsauce
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ ANANAS
Gezuckerte und gegrillte Ananas mit Rumkaramellsauce, Kokosnusseis & Kokosnusshobel
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MARACUJIA-FRUCHT-TART
Tarte mit Passionsfruchtfüllung, Baiserhaube & Maracujafruchtsauce
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN-BROWNIE
Warm servierter Schokoladenkuchen mit Vanilleeiscreme
5,90
CAYMAN ISLAND RUMKUCHEN
Warmer, goldgelber Rumkuchen, mit Rumkaramellsauce & Vanilleeis
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUM-ROSINEN-KUCHEN
Rum-Rosinen-Kuchen mit dunklem Rum, zimtfarbigen Rosinen, braunem Zucker und Vanilleeis
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Turtle Bay Dresden ist der 07.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.