Speisekarte von Gasthof Coschütz

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Zuletzt aktualisiert am 17.04.2024

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Zuletzt aktualisiert am 17.04.2024

Vorspeisen Suppen Für unsere Kleinen Leichte Kost, Eierspeisen, kalte Gerichte Aus Fluss und Meer Unsere Hausspezialitäten Aus Topf und Grill Wildspezialitäten

Vorspeisen

Kleiner, bunter Salatteller

mit Hausdressing

6,90 €

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Lauwarmer Ziegenkäse

im Schinkenmantel auf einer Blattsalatvariation mit Balsamicodressing und Steinofenbaguette

16,90 €

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Gebackener Camembert

auf Toast, dazu Preiselbeeren

7,40 €

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Feines Würzfleisch

im Näpfchen, Buttertoast

7,80 €

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Suppen

<Französische Zwiebelsuppe

5,80 €

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Mailänder Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,80 €

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Rinderkraftbrühe

mit Eierstich und Fleischklößchen

5,80 €

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Für unsere Kleinen

Kleines Schweineschnitzel „Haribo“

mit Gemüse und Pommes Frites

10,90 €

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Penne

mit Schinken, Tomaten und Reibekäse

8,50 €

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Zwei kleine Eierkuchen, gefüllt

mit Apfelmus

7,80 €

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Leichte Kost, Eierspeisen, kalte Gerichte

Omelett mit

Frischkäse-Spinatfüllung

13,20 €

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Omelett

mit feinem Würzfleisch

13,20 €

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Penne

mit Rucola, Tomaten, Orangenspalten, Parmesan,Walnusspesto

16,50 €

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Gnocchi Pfanne

mit Mediterranem Gemüse (Vegan)

16,90 €

vegan

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Kartoffel- Cordon Bleu

mit Pfannenpilzen, dazu Kräuterschmand

15,90 €

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Raffiniertes Bratenbrot, reichlich garniert,

mit ½ Ei, Gurkenfächer, Remouladensauce

12,90 €

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Gebackener

Hirtenkäse, Sauerrahmdip, würzige Kartoffelecken und Salatbukett

13,90 €

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Aus Fluss und Meer

Zwei Forellenfilets gebraten

auf frischen Champignons, gerösteten Mandelsplittern und Petersilienkartoffeln

20,50 €

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Gegrilltes Zanderfilet

mit Kräuterbutter an Mandelbrokkoli dazu Petersilienkartoffeln

21,90 €

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Unsere Hausspezialitäten

Sächsische Quarkkeulchen

mit Apfelmuss

8,80 €

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Hausmachersülze

mit Kräuterremoulade und Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur

16,50 €

vegetarisch

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Coschützer Bauernomlett

14,50 €

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Kaßlersteak nach der „Gräfin Cosel“ – Kaßlerrücken, Pfirsichfächer

mit Käse und Schinken überbacken, dazu Kartoffelrösti und Salatgarnitur

19,50 €

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Aus Topf und Grill

Braumeisterschnitzel, gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu Schwarzwurzelgemüse und Bratkartoffeln

20,50 €

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Schweinerückensteak au four

mit Gemüse der Saison und Pommes

22,50 €

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Lammmedaillons in der Tymiankruste

mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Kräuterspätzle

27,50 €

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Wildspezialitäten

Wildgulasch

in Burgundersauce, Preiselbeersahne auf Orangenscheibe, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

19,50 €

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Gebeizte Wildschweinkeule in Burgundersauce

mit Preiselbeersahne auf Orangenscheibe, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

25,50 €

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Scheiben von der Rehkeule

in Burgundersauce, Preiselbeersahne auf Orangenscheibe mit Apfelrotkohl und Klößen

27,90 €

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Pikante Wildpfanne

mit Wildfleischklößchen auf Kräuterknöpfle

18,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Coschütz ist der 17.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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