Speisekarte von Fujisan Restaurant

Warme Tempura Futomaki

Warme knusprige große Sushirollen (8 Stück) mit Füllungen von Avocado, Fischrogen, Frischkäse, verschiedene Fischsorten oder Gemüse

California Tempura

mit Krebsfleisch

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shake Tempura

mit Lachs

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tekka Tempura

mit Thunfisch

8,90 €

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Ebi Tempura

mit gekochten Garnelen

8,90 €

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Räucherlachs Tempura

8,50 €

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Salmonskin Tempura

mit gegrilter Lachshaut

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tuna Tempura

mit Thunfisch (schaf)

8,90 €

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Oshinko

Tempura mit verschiedenem Gemüse

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unagi Tempura

mit gegriltem Aal

9,50 €

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Suppen, Vorspeisen und Salat

Miso Suppe

Tofu und Seetang in Dashibrühe

3,00 €

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Lachssuppe

Lachs, Tofu und Seetang in Dashibrühe

3,90 €

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Hühnersuppe

mit Gemüse

3,90 €

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Algensalat

mit Avocado

4,90 €

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Algensalat

mit Lachs

5,90 €

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Algensalat

mit Garnelen

5,90 €

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Algensalat

mit Sesam

4,50 €

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Algensalat

mit Surimi (Krebsfleisch)

4,90 €

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Currytaschen Teigtaschen

mit Curry-Gemüsefüllung, 6 Stück

4,50 €

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Minirollen

Vegetarische Frühlingsrollen, 6 Stück

4,50 €

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Große Nudelsuppen

Große Reisbandnudelsuppe

mit Hühnerieisch

8,50 €

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Große Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch

8,50 €

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Große Nudelsuppe

mit Hühnerfleisch

8,50 €

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Japanische Udonnudelsuppe

mit Garnelen

10,50 €

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Für Fischmuffel

Gemüse in Teigtaschen

gebacken mit Reis und süßsaurer Soße

9,50 €

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Hähnchen gebacken

mit Reis und süßsaurer Soße

9,50 €

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Nigiri

Handgeformter Reis mit verschiedenen Belägen (2 Stück)

Shake

Lachs

3,50 €

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Maguro

Thunfisch

4,20 €

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Izumi-Tai

Seebrasse

3,50 €

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Ebi

gekochte Großgarnele

3,90 €

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Amaebi

rohe Shrimps

3,90 €

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Ika

blanchierte Tintenfisch-Sepia

3,90 €

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Tako

blanchierter Octopus

3,90 €

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Saba

marinierte Makrele

3,90 €

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Unagi

gegrillter Aal

4,50 €

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Kanibo

Krabbenfieisch-Surimi (Imitat)

3,50 €

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Tamago-Yaki

suße Omlette

3,20 €

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Masago-

Rogen vom fliegenden Fisch

4,20 €

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Shake-Gunkan

Lachswürfel mit Fischrogen

4,50 €

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Maguro-Gunkan

4,90 €

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Thunfischwürfel

mit Fischrogen

4,90 €

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Hotategai

Jacobsmuscheln

4,90 €

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Hokikai

Japanische Muscheln

4,90 €

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Kani-Gunkan'

Surimiwürfel mit Mayo, Fischrogen

3,90 €

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Hanaika-

Sepia-Filetstreifen und Masago-Rogen

4,50 €

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Avocado

vegetarisches Nigiri mit Avocadoscheiben

3,50 €

vegetarisch

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Inari

vegetarisches Nigiri mit süßer Tofu

3,50 €

vegetarisch

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Goma Wakame

vegetarisches Nigiri mit Seetangsalat

3,50 €

vegetarisch

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Shibazuke

vegetarisches Sushi mit eingelegtem Gemüse

3,50 €

vegetarisch

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Maki

Mit Seealgen umwickelte Reisrollenmit verschiedenen Füllungen (6 Stüick)

Shake Maki -

Lachs-Rolle

3,50 €

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Tekka Maki -

Thunfisch-Rolle

4,20 €

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Ebi Maki-

Großgarnelen-Rolle

3,90 €

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California Maki

Krebsfleisch und Avocado

3,50 €

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Unagi Maki

gegrilter Aal

4,50 €

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Shio Shake Maki

gegrillter Lachs und Avocado

3,90 €

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Spicy Tuna

pikant gekochter Thunfisch (leicht schar)

3,90 €

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Spicy Salmon

pikant gegrilter Lachs (leicht scharf)

3,90 €

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Ebi Avocado

Garnelen mit Avocado

4,20 €

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Masago Lachs Maki

Lachs-Rolle mit Flugfischrogen

4,50 €

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Masago Thunfisch Maki

Thunfisch-Rolle mit Flugfischrogen

4,50 €

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Kanpyo Maki

japanischer, eingelegter Kürbis

3,50 €

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Shinko Maki

japanischer, eingelegter Rettich

3,50 €

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Kappa Maki

Gurke

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Avocado Maki

Avocado

3,50 €

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Tamago Masago Maki

japanisches Omelett mit Fischrogen

3,90 €

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Inari Maki

japanische, ingelegte Tofuhaut (süs)

3,50 €

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Tekka Avocado Maki

Thunfisch mit Avocado

4,20 €

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Ika Maki

Tintenfisch mit Fischrogen

4,20 €

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Saba Maki

Makrele (leicht scharf)

3,90 €

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Shake Avocado Maki

Lachs mit Avocado

3,90 €

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Inside-Out-Rolls

(8 Stück)

California Roll

Surimi, Gurke, Avocado, Fischrogen und Sesam

5,50 €

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Masago Roll

Surimi, Gurke, Avocado, umhüllt mit Flugfischrogen

5,90 €

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Wasabi Masago Roll

Surimi, Gurke, Avocado, umhüllt mit grünem Fischrogen

5,90 €

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Shake Roll

Lachs, Guke, Avocado, Fischrogen und Sesam

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maguro Roll

Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen und Sesam

6,90 €

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Räucherlachs Roll

Räucherlachs, Gurke, Avocado, Fischrogen und Sesam

6,50 €

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Ebi Roll

Großgarnele, Gurke, Avocado, Fischrogen und Sesam

6,90 €

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Lachshaut Roll

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Avocado, Lauch und Sesam (leicht scharf)

6,50 €

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Temaki

Handgerollte Sushi-Tüte (1 Stück)

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California Temaki

Surimi, Gurke, Avocado und Fischrogen

4,50 €

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Shake Temaki

Lachs, Gurke, Avocado und Fischrogen

4,90 €

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Maguro Temaki

Thunfisch, Gurke, Avocado und Fischrogen

5,50 €

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Ebi Temaki

Garnele, Gurke, Avocado und Fischrogen

5,50 €

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Unagi Temaki

Aal, Gurke, Avocado und Fischrogen

5,50 €

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Futomaki

Dicke Rolle mit verschiedenen Füllungen (8 Stück)

Spring

Gurke, eingelegtes Gemüse und Avocado

7,90 €

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Summer

Thunfisch, Lachs, Gurke, Avocado, eingelegtes Gemüse und Fischrogen

8,90 €

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Autumn

Aal, Garnele, Gurke, Avocado, eingelegtes Gemüse und Fischrogen

9,50 €

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Shake Futomaki

Mit Lachs, Gemüse, Avocado und Fischrogen

8,90 €

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Sushi Extreme

Inside-Out-Roll mit extra Füllungen (8 Stück)

Unagi Special

Inside-Out-Roll mit gegrilltem Aal, Avocado, Gurke, umhüllt von Flugfischrogen

8,50 €

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Ebi Special

Inside-Out-Roll mit Krabbenfleisch, Avocado, Gurke, umhüllt von Großgarnelen

8,50 €

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Tuna Special

Inside-Out-Roll mit Thunfisch, eingelegtem japanischem Gemüse, Fischrogen, umhüllt von zartem Thunfisch

8,90 €

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Salmon Special

Inside-Out-Roll mit Lachs, eingelegtem japanischem Gemüse, Fischrogen, umhült von zartem Lachs

8,50 €

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Ika Special

Inside-Out-Roll mit Gemüse, Krabbenfleisch, umhüllt von blanchiertem Tintenfisch

8,50 €

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Avocado Special

Vegetarische Inside-Out-Roll mit Gemüse und Avocado, umhüllt von Avocado

6,90 €

vegetarisch

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Fujisan Special

Inside-Out-Roll mit Thunfisch, Lachs, Gurke, Avocado, Fischrogen, umhüllt von zartem Lachs

8,90 €

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Sushi-Platte

Maki Platte

8 Lachs Maki, 8 California Maki, 8 Gurke Maki

8,90 €

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Vegetarische Platte

8 Sesam Inside-Out-Maki, 8 Maki, 3 Nigiri

10,50 €

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Sushiplatte mit gekochtem Fisch

8 Sesam Inside-Out-Maki, 3 Nigiri, 8 Maki

12,50 €

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Haru

6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Seebrasse, Garnele, Tintenfisch und Makrele) 4 Thunfisch Maki, 4 Lachs Maki

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heiwa

6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Seebrasse, Garnele, Oktopus, Kaviar), 8 Inside-Out-California Maki

12,90 €

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Sakura

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und Garnele), 8 Lachs Maki, 4 Gurke Maki, 4 Avocado Maki

11,90 €

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Taiyo

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und Seebrasse) 8 Lachs Maki, 8 Inside-Out-California Maki

12,50 €

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Nami

8 Lachs- und Thunfisch Maki, 8 Sesam- Inside-Out-California Maki, 8 Masago-Inside-Out-California Maki*

13,50 €

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Mikado

8 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ei, Ganele, Tintenfisch, Aal, Kaviar und Seebrasse), 4 Gurke Maki, 4 Avocado Maki

13,90 €

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Takara

4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele und Seebrasse), 8 Inside-Out-Lachs-Rollen, 3 Sashimi, 4 Lachs Maki, 4 Thunfisch Maki

17,50 €

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Shinsen

Sushi-Platte für 3 Personen, ca. 45 Stück

35,00 €

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lchiban

Sushi-Platte .Special" für 2 Personen, ca. 30 Stück

25,00 €

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Kireina

Sushi-Platte für 4 Personen, ca. 60 Stück

50,00 €

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Lachsplatte für 2 Personen, ca. 30 Stück

8 Lachs Inside-Out-Rollen, 8 Sesam - Masago-Inside-Out-Rollen, 8 Lachs Nigiri, 8 Lachs Maki

30,00 €

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Sashimi- Platte

Genuss mit rohen Fisch-für Feinschmecker, Sie können auch Ihre Sashimi-Platte nach eigener Wahl zusammenstellen ab 2,00 /Stück

Favorite

3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Weißfisch, 1 Oktopus, 1 Garnele und 1 Muschel

16,90 €

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Harmonie

3 Lachs, 3 Thunfisch, 2 Makrele, 2 Shrimps, 1 Muschel und 3 Weißfisch

16,90 €

Schmeckt mir!

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Shake Special

9 Lachsscheiben

15,90 €

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Maguro Special

9 Thunfischscheiben

16,90 €

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Dessert

Kokoseis

in Kokosschale

5,00 €

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Zitroneneis

in Zitronenschale

5,00 €

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Orangeneis

in Orangenschale

5,00 €

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Mochi

Japanischer Reiskuchen

3,50 €

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