Speisekarte von S-Raum

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2017

Die Kurztrips

MILD GERÄUCHERTER SAIBLING

Wasabicreme | Rettich | rote Bete Gazpacho

18,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MILD GERÄUCHERTES TATAR VOM US-BEEF

Römersalat | Wachtelei | Röstzwiebeln

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KANINCHENVELOUTÉE

Maronenravioli | Zimt | gezupfte Keule

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DUROC SCHWEINEBAUCH

Rauchaal | Sellerie | Miso | Samthauben

21,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SKREI

Paprika | Staudensellerie | Salzzitrone

22,00 €

32,00 €

NEBRASKA ENTRECÔTE FÜR 2 PERSONEN

La Ratte Kartoffel | Reblochon | Sauce Béarnaise Feldsalat mit Omas Dressing
Pro Person

49,00 €

BRUST VOM SCHWARZFEDERHUHN

Karotte | Zitrone | Thymian | Kopfsalat

38,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÄSEAUSWAHL

von der Fromagerie an der Bilker Kirche |Dips und Brot
Pro Person

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIEMONTESER HASELNUSS

Zwergorange | Frischkäseeis | Granny Smith

14,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BANANE

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von S-Raum ist der 23.03.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.