Ramada Überseehotel Bremen

Wachtstrasse 27-29
28195 Bremen


Speisekarte von Ramada Überseehotel Bremen

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023
Räucherlachs
auf Kartoffelpuffern mit Sour-Cream an Salatgarnitur
8,80
Matjesbrot
ein Matjesdoppelfilet auf gebuttertem Schwarzbrot, garniert mit Zwiebelringen
8,90
Friesenwahn
ein Matjesdoppelfilet auf Kartoffelpuffern mit Preiselbeeren und Schlagsahne
9,80
Gebratener Seelachs
mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat
9,90
Matjes in Creme
pikante Creme Fraiche mit neuen Matjesfilets und unseren deftigen hausgemachten Bratkartoffeln
10,40
Matjes "Klassische Art"
drei Matjesfilets mit Speckstippe, Prinzessbohnen und Salzkartoffeln
14,50
Friesische Hochzeitssuppe
Hühnerkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüseeinlage
3,60
Bremer Kartoffelsuppe
mit Räucherspeck mit Räucherspeck & Nordseekrabben
3,90
Bremer Kartoffelsuppe
mit Räucherspeck & Nordseekrabben
5,40
Fedderwarder Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Sahnehäubchen
5,40
Friesenpommes
mit Mayonnaise oder Ketchup
3,60
Friesenpommes
mit Sour Cream
4,20

vegetarisch vegetarisch

"Hohn & Sticken"
Saftige Hühnerfilets in knusprigem Backteig mit Friesen-Pommes und Ketchup oder Mayonnaise
9,60
Original Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
8,90
Vegetarischer Flammkuchen
mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
9,60

vegetarisch vegetarisch

Friesischer Flammkuchen
mit Sauerrahm, Nordseekrabbben und Zwiebeln
11,60
Beilagensalat
Knackig frische Salate vom Markt mit Joghurtdressing
3,80
Knackig frische Salate, dazu Baguette
mit gebratenem Lachsfilet
12,90
Knackig frische Salate, dazu Baguette
mit gebratenen Hühnerfilets
12,90
Die Salate können mit Joghurt -, Americandressing oder mit Balsamicoessig und Olivenöl serviert werden.
Große Ofenkartoffel
mit Sour-Cream am Salatbeet
7,90
Große Ofenkartoffel
mit Sour-Cream und Nordseekrabben am Salatbeet
11,40
Windjammer Labskaus
mit Spiegelei, Matjesfilet, rote Bete und Gewürzgurke
10,80
Bremer Knipp
Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Elbe-Weser-Platte
Eine Scheibe braun gebratenes Knipp an Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln dazu "Windjammer Labskaus" mit Spiegelei, rote Bete und Gewürzgurke
15,80
Haxenpfanne
Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce
in der Grillpfanne serviert
10,90
Friesenjäger Schnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu geben wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
12,90
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem Beilagensalat
12,90
Schnitzel Hamburger Art
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu geben wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
12,90
Vegetarisches Schnitzel
panierte Gemüseschnitzel mit Salatbeilage an Joghurtdressing und einer Ofenkartoffel mit Sour-Cream
10,90

vegetarisch vegetarisch

jeweils mit Friesen- und Remouladendip
Nordischer Backfisch
mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
10,60
Britischer Backfisch (Fish & Chips)
mit Friesenpommes, Mayonnaise und Ketchup
10,50
Spezial Teller
Backfisch und Hühnerfilets im Knusperbackteig, dazu Friesenpommes, Remouladensauce, Mayonnaise und Ketchup
12,40
Leberkäs' (Friesenland trifft Bayern)
mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln
9,90
Gebratene Schweinerückensteaks
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und hausgemachten Bratkartoffeln
11,90
Grillhaxe
Ganze ofenfrische Grillhaxe (solange der Vorrat reicht) mit rustikalem Brot
9,60
Grillhaxe
Ganze ofenfrische Grillhaxe (solange der Vorrat reicht) mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln und Krautsalat
14,50
Fitnessteller
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Salatbeilage, dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit Sour-Cream
14,90
Bremer Grillplatte
Hähnchenbrust, Rindermedaillons und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, dazu geben wir grüne Bohnen, eine Speckscheibe und eine Ofenkartoffel mit Sour-Cream
19,90
Hanseatisches Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und einer Ofenkartoffel mit Sour-Cream
21,80
Brathering "süß-sauer"
Ein Hering mit marinierten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder zwei für den großen Hunger (12,50 Euro)
8,90
Matjes-Kartoffel
große Kartoffel aus dem Ofen mit einem Matjesdoppelfilet und Sour-Cream am Salatbeet
11,80
Matjes Norddeich
Drei zarte Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
14,50
Bremer Pannfisch
Gebratenes Seelachsfilet an Senfsoße mit Paprika-Zwiebelgemüse auf Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln in der Pfanne serviert
12,80
Gebratenes Seehechtfilet
mit Kräuterbutter und pikantem Marktgemüse, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
13,60
Gebratenes Lachsfilet
mit frischem Marktgemüse und einer Ofenkartoffel mit Sour Creme
12,80
Genießer-Fischteller
Gebratenes Lachs- und Seehechtfilet mit feiner Hummersauce auf pikantem Marktgemüsemit Salzkartoffeln
16,90
Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Farbstoffen, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel, 5 geschwefelt. Weitere Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Verbraucherhinweise erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal. Allergene Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der am Tresen ausliegenden separaten Aufschlüsselung - Danke

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ramada Überseehotel Bremen ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.