Blixx (im Atlantic Hotel Airport)

Flughafenstraße 26
28199 Bremen

Speisekarte von Blixx (im Atlantic Hotel Airport)

Gazpacho Concassé
8,90 €
ATLANTIC FISCHTOPF Fisch / Meeresfrüchte in Safransud / Sauce Rouille
11,90 €
BURRATINE Bunte Tomaten / Oliven- SteinofenbrotA, D / Olivenöl
9,80 €
DRY AGED CARPACCIO Olivenöl / Rauke / Parmesan / gestoßener Pfeffer
15,50 €
BROTZEIT Auswahl an Salami, Schinken, Rauchwurst, Pancetta / Tiroler Bergkäse / Leberwurst / BrotA / Butter / Dip
18,50 €
WILDKRÄUTER & JUNGE BLATTSALATE Sommertomate / Avocado / Kresse / Saaten & Kerne
13,50 €
Wahlweise mit: Orangen- Mango- Vinaigrette Kräuter- Joghurt- Dressing Traubenkernöl / Zitrusglace
Wahlweise mit: Maishuhn- Supreme
6,50 €
Ziegenfrischkäsepraline mit Pistazie
4,50 €
BEILAGENSALAT
5,50 €
Caesar Salat Maishuhn-Supreme / Bacon / Parmesan
16,90 €
PAPPARDELLE Gartenkräuter / ligurische Olive – Öl & Frucht / Tomate
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

FLAMMKUCHEN Mediterranes Gemüse / Taleggio / Pesto / Rauke
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

BBQ- TELLER Steak nach Tagesauswahl (ca. 300g) / Kartoffelecken / Sour Creme / Chimichurri / BBQ- Sauce
35,50 €
PORTERHOUSE- STEAK, DRY AGED (500-600g ROHGEWICHT) Meersalz / Rauchbutter / Knoblauchbrot
37,00 €
RINDERFILET Junger Spinat / Thymianglace / Pommes frites
32,50 €
WIENER SCHNITZEL Bratkartoffeln / Speck / Gurkensalat / Preiselbeeren
26,90 €
FLAME GRILLED DRY AGED TOMAHAWK FÜR ZWEI (ca. 900g, Dauer ca. 45min) Folienkartoffel / Sour Creme / Salat
80,50 €
GANZE DORADE AUS DEM OFEN Gemüse / Röstbrot / Kräuterbutter
27,50 €
DEUTSCH- FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL Brotauswahl / chutney / Feigensenf
13,50 €
EISAUSWAHL ZWEI KUGELN & FRISCH GESCHNITTENE FRÜCHTE Bergmilch- Joghurt / Karamell- Salzbutter / Weinbergpfirsich- Sorbet / Haselnuss / Birnen- Sorbet / Brownie
8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blixx (im Atlantic Hotel Airport) ist der 16.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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