blaufeuer

Am Weser-Terminal 6
28217 Bremen

Speisekarte von blaufeuer

Tomatensuppe Basilikum Pesto
7,00 €
Möhren-Apfel-Ingwersuppe Speck, Chili Öl
7,00 €
Bunter Blattsalat Rohkost, Kürbiskerne, Mandeln, Balsamico-Honig Vinaigrette
9,00 €
Caesar Salat Romana Salat, Caesar Dressing, Parmesan, Croûtons
9,00 €
Ziegenfrischkäse Grüner Spargel, Walnüsse, Wildkräutersalat, Honig
12,00 €
Matjes Filet Söt-Sur Schwarzbrot, Zwiebeln, Senfcreme
10,00 €
Fjordlachsfilet Kartoffel-Senf-Püree, Blattspinat, Röstzitronen-Crème fraîche
26,00 €
Nordsee Scholle Niedersächsische Kartoffeln, Grukensalat, Speckbutter
25,00 €
Norddeutsches Rumpsteak Wildkräutersalat, Kräuter-Knoblauch Butter
32,00 €
Weidelammlachse Paprikaragout, Rosmarinkartoffeln, Oliven Tapenade
34,00 €
Trüffel Gnocchi Saisonales Gemüse, Parmesan, Haselnüsse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schokoladen Lava Kuchen Vanille Eis, Karamellsauce
8,00 €
Crème Brûlée immer mal anders
7,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von blaufeuer ist der 03.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.