Roses – Gästebewertungen
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24.12.2017
Waren dort im Vorfeld zu Karten im Contra Kreis Theater. Sehr leckeres Essen, sehr aufmerksamer Service, guter Grauburgunder zu anständigem Preis - lediglich das Fleisch im Burger hätte weniger durchgebraten sein können, ansonsten alles super
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07.01.2017
Zuletzt vom einem von drei möglichen Mittagsmenüs zwischen 11.30 und 15 Uhr wochentags (für 8.50 + Espresso) begeistert: Kaninchenkeule in Pernod-Kräuterjus mit Rosmarinkartöffelchen und Toskana-Gemüse: ein Gedicht das Kaninchen, echt zart, außen knusprig, große Keule, feine Soße, die Rosmarinkartöffelchen à point gegart, feiner, nussiger Geschmack da offenbar nach echter französischer Art in der Schale im Backofen gegart, nur das Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Staudensellerie) war noch fast ungegart, zu bissfest für meinen Geschmack. Offenbar nur kurz ind ie Mikro geworfen. Man hätte es mit der Keule und den Kartöffelchen mitgaren müssen die letzten 10 Minuten... Perfekter, dezenter, aber aufmerksamer Service, obwohl ich als fast einziger gast bei annähernd Null Grad aussentemperatur draussen saß. Hier gibts immer nur schmackhaftes, leichtes und oft mediterranes Essen, vielseitige Frühstückauswahl bis 14 Uhr, bezahlbar, man kann einzelne Portionen Extras wie Rührei zum Veganen Frühstück oder Käse und Schinken zum Französischen dazu bestellen. Besondere Empfehlung sind hier die äußerst kenntnisreich nur ganz kurz angedünsteten oder gegrillten fischgerichte und auch die Salate sind üppig, farbenfroh. haben kein 08/15 Dressing aus der flasche, sondern mit echtem Condimento di Acelto Balsamico und echtem kretischen Olivenöl - auch orientalisch angehauchte Gerichte mit Gemüse oder Lamm oder Hähnchenfleisch auf Belugalinsen etc. sind eine Empfehlung wert. es gibt aber auch wie schon erwähnt sehr gute dicke rumpsteaks, riesige Burger mit dickenm handgeschnittenen Fritten und gutsbürgerliche Küche (kleine Gerichte wie Bauernschmaus). erwähnenswerte, kleine Weinkarte. Gute Empfehlung für Zaumgäste wie tagetouristen und für Mittagessen für Geschäftsleute im Stadtzentrum.
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13.07.2016
Wie schon in den anderen Bewertungen erwähnt, ist das Roses einfach schon durch seinen Blick aufs Münster einen Stern wert. Den nächsten verdient es sich duch das vielfältige all-you-can-eat breakfast an Sonntagen. Einen gibt's für (meist) freundliche und professionelle Kellner und den vierten für die Inneneinrichtung (kleine Feuerchen an den Sesseln und saubere Toiletten). Den letzten Stern möchte ich allerdings vorenthalten, da die Auswahl alkoholischer Getränke recht beschränkt ist und vor den Toiletten ein genervt schauender "Klomann" sitzt. Ich finde persönlich, dass das für ein nicht Schnell-Restaurant eine Unsitte ist. Bei den Preisen bezahl ich doch als Gast kein extra Geld für die Toilettenbenutzung - und lasse mich erst recht nicht auch noch böse dafür anstarren.
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22.02.2014
Die Lage des Roses ist super. Auf dem Martinsplatz gelegen teilt es sich nur noch mit einem anderen Restaurant eine riesige Außenterrasse, von der man aus einen tollen Blick auf den Münster und den Münsterplatz hat. Zudem kann man den vorbeifahrenden Verkehr und das emsige umherlaufen der Fußgänger beobachten. Zur Terrasse ist zu sagen, dass im Sommer Sonnenschirme und bei kälterem Wetter diese Heizpilze dafür sorgen, dass man gut draußen sitzen kann. Leider ist der Weg vom Restaurantinneren bis auf die Terrasse recht lang und die Bedienung fast immer überfordert. Daher dauert es beim Bestellen relativ lange und die Bedienungen verwechseln schon mal die Tische bzw. das Essen. Das Essen ist eigentlich ganz gut, aber meiner Meinung nach überteuert. Empfehlung: Im Sommer draußen sitzen und ein kühles Getränk zu sich nehmen!