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  • Wusstet ihr schon... ?

    Zucchini – die wichtigsten Fakten

    Von Verena / 18. August 2017

    Vom Aussehen ähnelt die Zucchini der Gurke und genau wie diese gehört die Zucchini zur Gattung der Kürbisgewächse. Aber das ist auch eine der wenigen Gemeinsamkeiten, die der Sommerkürbis mit der Gurke hat. Herkunft der Zucchini Ursprünglich…

    weiterlesen
  • Kräuter- und Gewürzkunde

    Kräuterkunde: Essbare Blüten

    Von Julia Hofmockel / 28. April 2016

    Der Frühling bringt nicht nur Sonne, Vogelgezwitscher und gute Laune, sondern auch eine Menge Farben und Düfte in die Natur. Alles beginnt zu blühen und zu sprießen und allerhand bunte Tupfen zieren Wiesen, Beete und Wegränder. Es…

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  • Wusstet ihr schon... ?

    Gurke – die wichtigsten Fakten

    Von Melis / 26. Juli 2012

    Der deutsche Name leitet sich vom altpolnischen Wort ogurek, heute ogórek, „Gurke“ ab. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten. Es werden im Wesentlichen zwei Sortengruppen, die mit der  Nutzung zusammenhängen, unterschieden: die Salatgurke, die roh verzehrt…

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