Schlagwort: Weihnachten

Christstollen
Julia HofmockelWussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Christstollen?

Der Christstollen ist ein typisches Weihnachtsgebäck, das wohl jeder kennt. Der Name Christstollen ist allerdings eher irreführend, wenn man die ursprüngliche Herkunft des Gebäcks beachtet. Eigentlich kommt der Stollen aus dem heidnischen Brauchtum und wurde als Opfergabe für Götter hergestellt. Später wurde er in anderer Form einfach in die christliche Tradition übernommen. Aber wie wurde der Stollen gemacht, wonach schmeckte er und wie wurde er zu dem, was wir heute kennen? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Christstollen
Marzipankartoffeln
Julia HofmockelWussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Marzipan

Eines ist in der Vorweihnachtszeit unabkömmlich: Naschereien! Diese kommen auf unterschiedlichste Weise daher, aber es ist eine Leckerei darunter, die eine rätselhafte Geschichte hat und nicht nur im Advent, sondern auch von Hochzeitstorten, aus Gebäck und aus Pralinen nicht wegzudenken ist. Hauptbestandteil der Süßigkeit sind Mandeln und ihre plastische Konsistenz verleitet Hobbybäcker und Konditoren immer wieder dazu, wahre Kunstwerke zu erschaffen. Ganz klar, es geht um Marzipan! Wie selbstverständlich landet es zu vielen Gelegenheiten in unseren Bäuchen, gerade in der Adventszeit als Zutat im Stollen oder pur als Marzipankartoffel. Dabei ist die Herkunft und Herstellung der Mandelmasse gar nicht einmal so uninteressant! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Marzipankartoffeln
Adventskalender
Julia HofmockelWussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Adventskalender?

Endlich hat die Adventszeit begonnen! Nicht nur bei den lieben Kleinen steigt nun die Vorfreude auf das Fest, aber gerade denen fällt es besonders schwer, sich so lange zu gedulden. Zum Glück lässt sich die Wartezeit versüßen und zumindest gefühlt verkürzen, und zwar mit dem allseits beliebten Adventskalender. Heutzutage sind es aber auch viele Erwachsene, die sich mit dem Öffnen der Türchen jeden Tag eine kleine Freude machen und die Adventszeit auf diese Weise so richtig genießen. Aber wie lange gibt es den Adventskalender eigentlich schon und wer hat ihn erfunden? Wir haben das einmal für Sie recherchiert! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Adventskalender
LisaWussten Sie schon ... ?

Was ist eigentlich… Spekulatius?

Das kennt doch jeder! Es ist gerade mal Mitte Oktober und schon findet man in jedem Supermarkt sämtliche Weihnachtssüßigkeiten. Egal ob Lebkuchen, Plätzchen, Schokoladenweihnachtsmann oder Spekulatius, den Supermarktregalen fehlt keine Leckerei. Jeder hat seine eigene Lieblingssünde, welche zur vorweihnachtlichen Zeit gehört. Doch was hat der Spekulatius eigentlich mit der Vorweihnachtszeit zu tun, bis auf seinen Geschmack nach den typischen Weihnachtsgewürzen? Und woher kommt er eigentlich, der Spekulatius? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel