Nüsse – die wichtigsten Fakten
Wer im Herbst an seine Gesundheit denkt und lecker Essen will, der sollte nicht nur an Kürbis und Rüben denken, sondern auch an Nüsse (werden auch als Nussfrüchte oder Schalenobst bezeichnet). Viele Sorten gibt es zurzeit aus…
Karotten – die wichtigsten Fakten
Wussten Sie schon, dass Sie Karotten am Besten gekocht und „fettig“ essen sollten? (Quelle) Im Gegensatz zu den meisten Gemüsearten liefern gekochte Möhren mehr Nährstoffe als rohe, da der Körper das darin enthaltene Beta-Carotin erst aufnehmen kann, wenn…
