Die Gewinner der Corona-Krise und warum sich ein Einstieg in die Gastronomie gerade jetzt lohnt
Für die Gastronomie ist die Coronakrise zu einer noch nie dagewesenen Herausforderung geworden. Die meisten Restaurants und Caterer stehen nach Monaten im Ausnahmezustand vor dem Aus oder mindestens vor immensen wirtschaftlichen Problemen. Nur die wenigsten haben es geschafft, sich in der Krise zu behaupten oder neu auszurichten. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Restaurant eröffnen: Tipps für die Existenzgründung
Jeder begeisterte Koch spielte wahrscheinlich schon einmal mit dem Gedanken, sich mit einem eigenen Restaurant selbstständig zu machen. Auf den ersten Blick handelt es sich um ein gut planbares Unterfangen, das den Weg in eine neue Tätigkeit eröffnet. Dennoch gibt es ein paar Hürden, die im Vorfeld genau betrachtet werden sollten. Wir werfen einen Blick auf die wichtigsten Tipps, die dabei von Bedeutung sind. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Gastronomie: Der Traum vom eigenen Restaurant – Was alles dahintersteckt!
Der Traum vom eigenen Gastronomiebetrieb, der Schritt hinein in die Selbständigkeit? Wenn dieser Traum Wirklichkeit werden soll, gilt es, so einiges zu beachten. Ein Plan muss her und dieser könnte folgendermaßen aussehen! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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