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  • mineralstoffmangel bekämpfen
    Was ist eigentlich ...?

    So erkennst du Mineralstoffmangel

    Von Lisa Stempell / 17. März 2020

    „Enthält gesunde Mineralstoffe“ , „Reich an Calcium“, „Sportler brauchen viel Magnesium“ – tagtäglich werden wir mit Sätzen wie diesen konfrontiert. Doch was sind eigentlich Mineralstoffe und wie erkenne ich einen Mineralstoffmangel? Viele achten bei ihrer Ernährung strikt…

    weiterlesen
  • Was macht ein Wassersommelier
    Was ist eigentlich ...?

    Wassersommelier: Das perfekte Wasser

    Von Julia Weber / 15. Oktober 2019

    Still und Sprudel: Das ist für die Meisten der einfachste Unterschied zwischen zwei Wässern und die meisten bevorzugen eine Marke. Aber warum wissen wir dabei auch nicht so genau. Wir wissen was uns schmeckt und damit welches…

    weiterlesen
  • Gastronomie

    Ein neuer Trend – Das Zeitalter der alkoholfreien Getränke

    Von speisekarte.de / 4. Juni 2019

    Wer kennt es nicht: Ein Business-Lunch mit Kollegen und Sie müssen fahren oder eine bestimmte Diät, die den Verzicht von Alkohol vorsieht. Besonders die jüngere Generation, verzichtet in Restaurants bewusst auf Alkohol. Bereits jeder 15. Liter Bier,…

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