Wie isst man bei Magen-Darm-Beschwerden?
Durchfall, Übelkeit, Erbrechen – Magen-Darm-Beschwerden sind eine belastende Erfahrung, die Du sicher schon mehrmals im Leben gemacht hast. Im Rahmen akuter Erkrankungen hast Du vermutlich nur wenig Appetit und Dir steht gar nicht der Sinn nach kulinarischen…
9 überraschende Lebensmittel, die man einfrieren kann
Wer kennt das nicht: Erst kürzlich hat man das leckere Brot vom Lieblingsbäcker gekauft und schon ist es nicht mehr frisch und zeigt ungenießbare Stellen auf – schade! Laut der Verbraucherzentrale wirft jeder Deutsche rund 75 Kilogramm…
Schimmel auf Lebensmitteln
Es ist einfach ärgerlich, wenn das Brot oder das Obst nach ein paar Tagen mal wieder schimmelt. Um was aber handelt es sich hierbei genau, welche Folgen kann Schimmel haben und wie können wir ihn weitestgehend vermeiden?…
Welche Lebensmittel sind ausschlaggebend für eine gesunde Ernährung?
Zur gesunden Ernährung gehören neben regelmäßigen Mahlzeiten auch nährstoffreiche Lebensmittel dazu. Für einen gesunden Körper braucht es jene Nahrungsmittel, die den Körper mit allen Vitalstoffen versorgen, ohne ihn dabei zu erschweren. Dazu zählen vor allem Obst, Gemüse,…
Deutschland kauft immer nachhaltiger: Wie Discounter diesen Trend fördern
Das erste Mal, dass sich Bio im Regal befand, war im Februar 1998 in einer Discounter-Kette. Genauer gesagt in einigen Filialen von Aldi-Süd in Unterfranken. Dort konnte man Bio-Möhren der Marke Bergquell für 1,59 DM das Kilo…
Gurke ohne Plastik – Supermärkte verzichten auf Verpackungen
Supermärkte sind voller Lebensmittel – und voller Plastik! Dass noch immer allzu viele Lebensmittel, gerade Obst und Gemüse, in Plastik gehüllt werden, stört nicht nur uns Verbraucher, sondern auch die Supermärkte selbst. Da wurde es höchste Zeit,…
Die richtige Lagerung von Lebensmitteln
Eine ausschweifende Vorratshaltung ist heute nicht mehr nötig, weil wir in der Regel jederzeit alle möglichen Lebensmittel kaufen können. Trotzdem sollen verschiedene Nahrungsmittel nach dem Kauf frisch und schmackhaft bleiben. Wer die Lebensmittel richtig lagert, der hat…
