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Kräuter- und Gewürzkunde

Kräuterkunde: Essbare Blüten

Der Frühling bringt nicht nur Sonne, Vogelgezwitscher und gute Laune, sondern auch eine Menge Farben und Düfte in die Natur. Alles beginnt zu blühen und zu sprießen und allerhand bunte Tupfen zieren Wiesen, Beete und Wegränder. Es ist ganz klar: Blumen machen glücklich. Doch viele der Blüten, die man im Frühling und Sommer findet, sind nicht nur optisch eine Wohltat, sondern auch eine gesunde Abwechslung für den Gaumen. Für kreative und ausgefallene Gerichte eignen sich essbare Blüten perfekt und es steckt noch einiges mehr in den hübschen Blättchen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Was ist eigentlich ...?

Was ist eigentlich… Halloween?

Am 31. Oktober sehen wir Kinder verkleidet als Fledermäuse, Feen, Geister, Hexen, Skelette, Kürbisse, Zombies, Tote, Vampire oder Ähnliches von Haus zu Haus ziehen, klopfen und hören sie sagen: „Süßes oder Saures“ (eng. Trick or treat). Damit fordern sie die Bewohner auf, ihnen Süßigkeiten zu geben, andernfalls würden sie ihnen Streiche spielen. Aber warum eigentlich? Was ist Halloween überhaupt? Und warum feiert man es? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel