Kulinarische Redewendungen: Kohldampf schieben
Egal ob Weißkohl, Blumenkohl oder auch Spitzkohl, ab Ende Mai haben wieder die ersten Kohlsorten Saison. Zwar ist der Kohl ein typisches Wintergemüse, aber bei vielen Familien darf beispielsweise ein Krautsalat beim Grillen als Beilage nicht fehlen.…