Pilze, Kräuter und mehr: Nahrhaftes aus dem Wald
Ein Spaziergang durch den herbstlichen Wald entspannt und macht den Kopf frei, zudem lassen sich am Wegesrand viele gesunde Zutaten für die Küche finden: Wildkräuter, Maronen und Pilze sind äußerst lecker und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.…
Maronen – Herkunft und Bedeutung
Der Herbst beginnt, die Bäume lassen ihre bunten Blätter fallen und die Kälte lässt auch nicht mehr lange auf sich warten. Das ist die Zeit der Kastanien. Zum Essen sind allerdings nur die Edelkastanien und Maronen, auch…
