Das Who-is-who des Keramik-Geschirrs. Porzellan, Steinzeug und Steingut im Direktvergleich
Tassen, Teller und Schüsseln werden immer vielfältiger. Egal ob für das eigene Restaurant oder Zuhause: Neben dem Dekor, das bis dato das Hauptunterscheidungsmerkmal war, solltest Du bei Deiner Kaufentscheidung auch das Material berücksichtigen. Unterschieden wird in Steingut- und Steinzeugware, die geradezu dazu prädestiniert sind, verwechselt zu werden, und in Porzellan. Was sich dahinter verbirgt, wie die Materialien gefertigt werden und vor allem wofür das Geschirr aus diesen Materialien am besten taugt, verrät dieser Beitrag. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Arbeiten im Café: Wie ein Café zum produktiven Büroarbeitsplatz wird
Immer mehr Menschen arbeiten von Zuhause aus. Egal ob Remote Work, Selbstständigkeit oder Studium – ab und zu sollte man der Versuchung in Jogginghose vor dem heimischen Bildschirm zu arbeiten widerstehen. Einen Büroarbeitsplatz zu mieten ist allerdings teuer. Warum ein lokales Café sich gut zum Arbeiten eignet und worauf Du dabei unbedingt achten solltest, haben wir hier für Dich zusammengefasst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Milch – die wichtigsten Fakten
Schon als Kind wird uns nahegelegt viele Milchprodukte zu konsumieren, egal ob als Milch, Joghurt, Quark oder Käse. Im Durchschnitt liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Milchprodukten in Deutschland bei 54 kg jährlich (Stand Juli 2016 MIV). Was Milch eigentlich ist, woher sie kommt und ob sie gesund ist, erfährst Du in unserem Beitrag. Daneben geben wir Dir Rezeptideen und Alternativen zur klassischen Kuhmilch. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Must-try: Diese Kaffee- und Teevariationen darf man sich nicht entgehen lassen
Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso gehören zum Standardprogramm in der deutschen Gastronomie. Bei Tee begrenzt sich die Auswahl oft auf Schwarztee, roten Früchtetee und Kräutertee. Dabei gibt es zahlreiche Variationen rund um die leckeren Heißgetränke, von denen man zumindest ein paar unbedingt probieren sollte. Viele In-Locations in deutschen Großstädten bieten eine große Auswahl an Heißgetränken an. Doch welche davon sollte man auf keinen Fall auslassen? Und was sollte man über die hippen Heißgetränke wissen? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Der Kaffeemaschinen-Vergleich: Wie schmeckt’s am besten?
Was wären wir nur ohne einen guten Kaffee? Der Wachmacher ist für viele ein wichtiger Bestandteil am Morgen oder einfach gemütlich zum Essen dazu. Kein Wunder also, dass sich im Laufe der Zeit die unterschiedlichsten Kaffeegeschmäcker und Herstellungsarten entwickelt haben. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Genießen & so: Die verschiedenen Varianten von Kaffee
Kaffee ist schon lange nicht mehr nur Kaffee. Wer im Restaurant Kaffee ordert, hat die Qual die Wahl. Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Mokka oder einfach einen schwarzen Kaffee? Was ist aber was und worin liegt der Unterschied dieser zahlreichen Varianten des schwarzen Muntermachers? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
How to: Barista – Für das Café-Feeling zu Hause
Was gibt es schöneres als einen intensiv schmeckenden Kaffee mit einem luftigen Milchschaum, der liebevoll verziert ist? Richtig: Nichts! Die vielfältigen Latte-Bildchen gehören zu der Königsdisziplin überhaupt unter den Baristi. Wir verraten dir in diesem Artikel, was genau ein Barista ist und wie du dir das original Café Feeling selbst nach Hause holen kannst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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