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  • Mochi der Eis-Trend aus Japan
    Was ist eigentlich ...?

    Mochi: Der Eis-Trend aus Japan

    Von Daniela Schwaderer / 23. Juli 2021

    Sommer, Sonne und dazu ein leckeres Eis – Für viele ein Muss bei den heißen Temperaturen. Doch statt immer zum klassischen Schokobecher oder Eis am Stiel zu greifen, lohnt es sich, den farbenfrohen Food-Trend aus Japan einmal…

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  • Kräuter- und Gewürzkunde

    Kräuter- und Gewürzkunde: Wasabi

    Von Julia Hofmockel / 8. August 2014

    Was darf zum Sushi auf keinen Fall fehlen? Ganz klar, die typische grüne Wasabipaste. Allerdings weiß kaum einer, dass in deutschen Sushi-Restaurants meist ein billiges Imitat auf den Tellern landet, ebenso wie in den Supermarktregalen. Was wir…

    weiterlesen
  • Was ist eigentlich ...?

    Was ist eigentlich Fugu?

    Von Tom / 5. März 2013

    No Risk, no fun! Sie lieben Nervenkitzel und haben keinerlei Ängste? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Bereits seit mehreren Jahrzehnten suchen Menschen immer wieder nach dem besonderen „Adrenalin-Kick“! Manche bevorzugen Tandemsprüge aus Flugzeugen,…

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