Fröhliches Fasten
„Fröhlich“ und „Fasten“ – lässt sich das wirklich kombinieren? Gerade zum neuen Jahr ist das Thema Fasten wieder voll im Trend. Bestimmt habt auch ihr euch dazu schon die ein oder andere Frage gestellt. Was genau hat…
Kräuter- und Gewürzkunde: Bärlauch
Bärlauch – der Knoblauch ohne Hauch – wird im Volksmund gerne auch Hexenzwiebel oder Zigeunerlauch genannt. Weitere Namen für Bärlauch (Allium ursinum) sind Ramsen, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch oder Waldherre. Aussehen und Vorkommen Die 20 – 40cm…
